Thể LoạI Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Các Bartender Tiết Lộ Sự Thay Đổi Ác Mộng Tệ Nhất Của Họ. Cộng với cách họ xử lý những thảm họa.
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Các Bartender Tiết Lộ Sự Thay Đổi Ác Mộng Tệ Nhất Của Họ. Cộng với cách họ xử lý những thảm họa.

Nó khôn ngoan chung rằng các kế hoạch được đặt ra tốt nhất đôi khi có thể bị sai lệch. Trong thế giới quán bar, điều đó có nghĩa là ngay cả những đội được trang bị tốt nhất và những người pha chế dày dạn kinh nghiệm cũng có thể phải đối mặt với những tình huống mà họ chưa từng chuẩn bị. Đúng vậy, để trở thành một người pha chế giỏi đòi hỏi phải học cách suy nghĩ trước vài bước, nhưng đơn giản là không thể lường trước mọi kịch bản riêng lẻ.

ĐọC Thêm

Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

8 Can-Miss Miss Cognac Classics để thử ngay

Bạn đã bao giờ thử một ly cocktail được làm bằng cognac chưa? Nếu bạn đã trả lời thì không có trò chơi ngay cả khi bạn nói Tinh thần Pháp này, được gọi là l'eau de vie (nước của sự sống), là loại rượu nổi tiếng nhất và, một cách thích hợp, đến từ vùng Cognac của Pháp. Không có tinh thần nào có hương vị đầy đủ khi tự mình nhấm nháp, và một bài tập thú vị được nếm qua các loại khác nhau liên quan đến tuổi, từ V.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Cooperstown

Sẽ rất ổn nếu Max Sanford đã bỏ bóng. Nhưng người New York đã làm, giống như Neal Farren mặc đồng phục màu xanh đang tiếp cận anh ta, và anh ta bị chèn ép. Các nhà chức trách không hề thích thú: Sanford phải trả một ngàn đô la để quay lại trò chơi, và đó là trong thời gian Cấm, khi một đồng tiền là tiền thật.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Những gia vị Rums sẽ làm cho bạn một Believer

Đối với nhiều người trong chúng ta, Rum gia vị Rum gợi lên hình ảnh của Rum & Cokes bên hồ bơi hay những đêm bar ở trường đại học mờ ám. Nhưng những ngày này, thể loại vượt xa Thuyền trưởng và Thủy thủ. Những gì có thể đã bắt đầu như một cách để làm cho tinh thần khắc nghiệt trở nên ngon miệng hơn đã biến thành một yếu tố cocktail thủ công hợp pháp, nơi các nhà chưng cất và pha chế có thể thỏa sức sáng tạo một chút.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Adios, mẹ đẻ

Phải mất một loại người đặc biệt để đặt hàng một Adios, Motherfucker. Không phải là AMF hay Adios, Mẹ Fơier, vì thức uống được gọi trong các vòng tròn vuông vức hơn. Bạn có thể làm mềm lực lượng sáu âm tiết của một Adios được khớp nối đầy đủ, Motherfucker. Vâng, nó táo bạo và boozy. Vâng, về cơ bản, nó là một phiên bản xanh hơn, ngọt hơn của Trà đá Long Island nhờ một sên curaçao màu xanh.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Món thịt bò con

Grenadine là một thành phần chính được sử dụng trong nhiều loại cocktail, bao gồm Tequila Sunrise, Jack Rose và tất nhiên là Đền Shirley. Grenadine mua tại cửa hàng chắc chắn là cách dễ nhất để đi, nhưng với một chút công việc, bạn có thể sản xuất một phiên bản tự chế được đảm bảo sẽ ngon hơn nhiều so với bất cứ thứ gì bạn có thể mua trong chai.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Brandy Alexander

Rất nhiều loại cocktail được mệnh danh là món tráng miệng trong một ly. Nhưng Brandy Alexander là một trong số ít người xứng đáng được khen ngợi. Một biến thể của Alexander dựa trên gin bị lãng quên, Brandy Alexander có nguồn gốc từ đầu thế kỷ 20 tại Khách sạn Hiệu trưởng ở thành phố New York. Trong thời gian Cấm, những người uống rượu bắt đầu trao đổi rượu gin cho các linh hồn khác và rượu cognac là thứ bị mắc kẹt.
ĐọC Thêm
Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

Chúng tôi đã nếm thử rượu Whisky Ailen đơn mạch nha của Trader Joe để tìm hiểu xem nó có xứng đáng không

À, Trader Joe’s, chúng tôi yêu bạn như thế nào. Là nơi được những người ăn uống lành mạnh và có ý thức về ngân sách yêu thích, TJ’s là nơi bạn có thể mua các sản phẩm chất lượng, sản phẩm chăm sóc da thân thiện với trái đất và đồ vệ sinh cá nhân mà không làm mất tài khoản ngân hàng của mình. Nhưng bạn có biết rằng bạn cũng có thể dự trữ tủ rượu của mình không? Và không, chúng ta chỉ đang nói về Two-Buck Chuck.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Buck Brazil

Dragos Axinte, người sáng lập và Giám đốc điều hành của thương hiệu cachaça Novo Fogo, mô tả niềm tự hào mà đất nước ông có trong tinh thần bản địa của mình. Ông Brazil đã ôm ấp bộ nhớ đệm rất nhiều đến nỗi phần còn lại của thế giới đang chú ý, ông nói. Tuy nhiên, Cachaça, mặc dù chưa phổ biến ở Hoa Kỳ vì nó có tiềm năng, là một trong những linh hồn được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

Vỏ bánh Brandy

Trong sự thay đổi quán bar của mình tại thành phố New York, Daniel Victory nhiệt Brandy Crusta phục vụ như một lời nhắc nhở về quê hương New Orleans của mình. Loại cocktail huyền thoại đã được phát minh ở đó và là công thức cơ bản của vô số loại đồ uống khác đã truyền cảm hứng cho Chiến thắng kể từ đó. một chiếc coupe với đường và đặt sang một bên.
ĐọC Thêm
Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

Danh sách rượu mạnh nâu ngon nhất ở Charleston

Charleston, thành phố biển lịch sử của Nam Carolina, là thánh địa đồ ăn và thức uống, nơi có một số đầu bếp và nhà hàng nổi tiếng nhất đất nước, và các quán bar tự hào với những bộ sưu tập rượu whisky Mỹ đáng kinh ngạc. Cửa hàng thực phẩm & Mash, có thể có danh sách tốt nhất, với khoảng 120 loại rượu whisky của Mỹ và một số loại cocktail whisky.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

11 Fizzy Waters tốt nhất cho Highball của bạn, được xếp hạng

Ngày xửa ngày xưa, con người lang thang trên các quán bar và nhà hàng trên trái đất, làm ầm ĩ bất cứ thứ nước có ga nào họ tìm thấy. Chỉ cần nhấn nút, seltzer đã di chuyển một cách kỳ diệu từ một khẩu súng nhỏ vào thẳng ly cocktail của bạn. Những người uống rượu hôm nay rất sành điệu. Nước lấp lánh đã nở rộ thành một doanh nghiệp trị giá hàng tỷ đô la với nhiều thương hiệu mới xuất hiện hơn là phát âm sai của LaCroix.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

5 lời khuyên: Cognac

Với hơn 150 chai để lựa chọn, bao gồm nhiều loại rượu mạnh cổ điển có từ đầu thế kỷ 20, Thư viện Brandy là nơi tốt nhất để thưởng thức rượu cognac ở New York và có thể cả nước. Và Flavien Desoblin, người đã mở tổ chức đáng kính năm 2004, không chỉ có 14 năm kinh nghiệm phục vụ đồ uống mà còn là một nhà truyền giáo cognac nhiệt tình.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

8 Rums Mỹ bạn nên uống ngay

Khi mọi người nghĩ về rượu rum, mọi người thường nghĩ về những cây cọ Caribbean Caribbean, vỏ dừa và những cánh đồng mía xa nhất có thể nhìn thấy. Trong khi trung tâm tinh thần của nó chắc chắn cư trú ở các đảo, rượu rum, về mặt kỹ thuật có thể được sản xuất ở bất cứ đâu trên thế giới, có một kết nối quan trọng với Bắc Mỹ.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

11 loại tiêu hóa có một không hai dành cho những người không thích nó quá ngọt ngào

Trong lịch sử, digestif là những gì bạn phục vụ sau bữa ăn để giúp hỗ trợ tiêu hóa. Họ có xu hướng cay đắng, thảo dược và văn hóa cụ thể. Hãy nghĩ về cái chai bí ẩn mà bà của bạn đã kéo từ phía sau phòng đựng thức ăn để đặt ra với những chiếc bánh quy. Nhưng đâu đó dọc theo con đường tiêu hóa đồng nghĩa với sự ngọt ngào.
ĐọC Thêm
Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

10 món quà tốt nhất cho những người yêu thích bia năm 2020, theo các chuyên gia

Từ những cuốn sách chứa đầy bia cho đến những tình cảm sudsy. Các biên tập viên của chúng tôi độc lập nghiên cứu, thử nghiệm và giới thiệu những sản phẩm tốt nhất; bạn có thể tìm hiểu thêm về quy trình xem xét của chúng tôi tại đây. Chúng tôi có thể nhận được hoa hồng cho các giao dịch mua được thực hiện từ các liên kết đã chọn của chúng tôi. Mua sắm cho người bạn yêu thích suds của bạn? Một trường hợp bia thủ công luôn là một món quà đáng hoan nghênh, nhưng hãy xem xét nhận được một thứ gì đó sẽ kéo dài họ qua ngụm cuối cùng.
ĐọC Thêm