Bánh với tấm wafer và kem mascarpone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lúa mì:


Đánh bông lòng trắng trứng với một chút muối, sau đó cho đường vào trộn đều cho đến khi nổi bọt bóng như bánh trứng đường. Đổ dầu lên lòng đỏ và trộn nhẹ như đối với mayonnaise. Nhũ tương thu được được nêm vani cho vừa ăn và đổ lên trên bọt lòng trắng trứng. Trộn nhẹ. Trộn bột mì với bột nở, sau đó nhẹ nhàng kết hợp nó vào thành phần, dùng phới trộn đều theo chuyển động từ dưới lên trên.

Đổ hỗn hợp vào khay (25/35 cm) có lót giấy nướng và cho vào lò nướng ở lửa vừa, cho đến khi mặt trên chín vàng nhẹ. Cây tăm được thử nghiệm. Lấy ra nướng và để nguội.

Kem:


Chúng tôi bẻ các miếng sô cô la đã cắt nhỏ trên lửa nhỏ cùng với kem lỏng. Khi nó đạt đến điểm sôi, để nó sang một bên và trộn đều. Cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội và cứng lại. Trộn đều phô mai mascarpone, sau đó cho một ít kem sô cô la vào trộn đều.

Trên một cái đĩa, chúng tôi đặt 1 tờ wafer, một nửa kem, phần trên là bánh pandispan bông (tôi không siro nó, nhưng nó có thể được xi-rô nếu bạn thích), phần còn lại của kem và tờ thứ hai của wafer.

Để nguội trong 1 giờ, sau đó chia phần.