Công thức cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

Kahlúa-bánh Mocha Latte đông lạnh

Kahlúa-bánh Mocha Latte đông lạnh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần

  • 5 1/2 thìa cà phê bột espresso hòa tan
  • 4 thìa cà phê bột ca cao không đường tự nhiên
  • 2 1/2 cốc nước, chia
  • 3/4 cốc kem sữa tươi ướp lạnh
  • 1 1/2 muỗng canh (đóng gói) đường nâu vàng
  • 1/2 thìa cà phê (ít) chiết xuất vani
  • 3/4 cốc Kahlúa hoặc rượu mùi cà phê khác

THIẾT BỊ ĐẶC BIỆT

  • Khay đá viên (đủ để làm khoảng 45 viên đá 1 3 / 4x1 3 / 4x1 1/4 inch)

DỄ DÀNG HƠN

  • Thay vì làm kem đánh bông, hãy thử một loại kem đánh bọt hữu cơ, hoàn toàn tự nhiên, như Clover Farms.

Chuẩn bị công thức

  • Đánh bông 3 nguyên liệu đầu tiên và một chút muối trong chảo vừa. Dần dần đánh kem trong 1 cốc nước, đánh cho đến khi mịn. Nấu ở lửa vừa - to cho đến khi đường tan và hỗn hợp bắt đầu sôi, đánh bông thường xuyên, khoảng 3 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt. Thêm 1/2 cốc nước và 1/2 cốc nước; đánh trứng để trộn. Chuyển cho bình đựng. Đổ hỗn hợp cà phê espresso vào khay đá, đổ đầy các viên gần như lên trên (hỗn hợp sẽ tạo ra khoảng 45 viên đá). Làm đông hỗn hợp espresso trong các khay. DO AHEAD Có thể được thực hiện trước 1 tháng. Bảo quản đá viên espresso trong túi nhựa có nắp đậy và giữ đông lạnh.

  • Dùng máy đánh trứng đánh kem, đường nâu, vani và chút muối trong bát vừa cho đến khi tạo thành bọt. Che; sự ớn lạnh.

  • Đặt 6 cốc cà phê thủy tinh hoặc các cốc khác vào tủ đá 15 phút. Làm 3 mẻ, cho 14 viên đá espresso và 1/4 cốc Kahlúa vào bộ xử lý. Xay cho đến khi đặc và mịn, khoảng 30 giây. Chia cho 2 cốc ướp lạnh; đặt trong tủ đông. Lặp lại 2 lần nữa với đá viên espresso, Kahlúa và cốc ướp lạnh. DO AHEAD Có thể được thực hiện trước 1 giờ. Giữ lạnh.

  • Dùng thìa đánh bông kem có đường lên trên ly mocha đông lạnh và phục vụ.

Công thức của Abigail Johnson Dodge,

Thành phần dinh dưỡng

Một khẩu phần chứa: Calo (kcal) 437,5% Calo từ chất béo 42,3 Chất béo (g) 20,6 Chất béo bão hòa (g) 12,8 Cholesterol (mg) 70,7 Carbohydrate (g) 50,3 Chất xơ (g) 0,4 Tổng số đường (g) 44,9 Carb thuần ( g) 49,9 Protein (g) 3,4 Natri (mg) 87,6


Xem video: Kahlua Moca Frapuchino (Có Thể 2022).