Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán bar địa phương

Dùng bữa tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới ở Madrid

Dùng bữa tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới ở Madrid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Madrid là một trong những bầu trời nóng chảy tuyệt vời của châu Âu, và đi bộ qua những con phố hùng vĩ của nó, bạn không thể không bị phân tâm bởi hương thơm thoang thoảng trong không khí. Từ calamares a la romana đến patatas bravas, danh sách các món ăn cổ điển của Tây Ban Nha là vô tận. Nhưng để thực sự nắm bắt được bản chất của ẩm thực lịch sử ở thành phố xinh đẹp này, bạn phải lên kế hoạch ghé thăm để dùng bữa tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, Restaurant Botín.

Kỷ lục Guinness Thế giới cho nhà hàng hoạt động liên tục lâu nhất được trưng bày một cách tự hào ở cửa sổ phía trước. Kể từ năm 1725 - trước khi Hoa Kỳ là một quốc gia - Nhà hàng Botín đã là một địa danh ẩm thực trong thành phố. Phục vụ tất cả mọi người từ hoàng gia quốc tế và vận động viên Olympic đến các diễn viên Hollywood và các tác giả đáng kính (Hemingway đề cập đến Nhà hàng Botín là nhà hàng yêu thích của anh ấy trong Mặt trời cũng mọc và "Cái chết trong buổi chiều."), nó là một bộ cân bằng ăn uống thực sự. Trang trí đơn giản trang nhã và thực đơn rất đơn giản. Đó là những gì bạn sẽ tưởng tượng về một nhà hàng Madrilenian đích thực để cảm thấy như thế nào - sang trọng và quyến rũ có tuổi.

Tôi đã gặp Jose González, người điều hành nhà hàng cùng với anh họ của anh ấy, Antonio. Được biết đến với cái tên “Pepe”, González là thế hệ thứ ba trong gia đình anh ấy tiếp nối di sản của địa danh này, và khi chúng tôi ngồi xuống cách xa một inch tuyệt đẹp màu đỏ đậm, tôi không thể không cảm thấy say mê với lịch sử tuyệt vời được lưu giữ trong tòa nhà. Đó là một không gian nhỏ và Pepe cười rằng họ sẽ không bao giờ nhận được sao Michelin vì điều kiện kinh doanh eo hẹp mà họ buộc phải làm việc. Nhà bếp, hay đúng hơn là lò nướng, là trung tâm của chiến hạm. Là một phần nguyên bản của nhà hàng, nó được nung bằng gỗ sồi do nhiệt độ cao và độ ẩm thấp của gỗ, là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn đặc trưng, ​​lợn sữa.

Vâng, trong khi Madrid được biết đến với rất nhiều sản phẩm, hải sản và thịt khác nhau, bạn đến Botín để thưởng thức món lợn sữa của nó. Pepe khẳng định đây là nơi tốt nhất ở Tây Ban Nha. “Thành thật mà nói, nó không phải là một cái gì đó tinh tế - nhưng thực tế là nó là một món ăn rất đơn giản, nhưng rất ngon,” anh ấy nói với tôi. “Không phải ai cũng chuẩn bị tốt cho heo sữa. Bạn cần một lò nướng bằng củi, bằng gỗ sồi, ”giải thích rằng lò nướng đã trở thành món ăn cải tiến do ông nội của ông pha chế trong nhiều thập kỷ. “Nó rất đơn giản,” anh ấy giải thích. “Bạn cần con lợn sữa. Một số loại thảo mộc mà ông tôi thực hiện trong công thức của mình. Và thế là xong. " Những loại rau thơm với muối và ớt bột ngọt được cho vào nồi đất. Sau đó, nó được phủ lên với hành tây và tỏi cắt lát, trước khi ngâm trong nước và rượu trắng có gia vị ngải giấm. Sau khi nướng trước gần hai giờ, con lợn được lấy ra và buộc vào một cái móc treo. Từ đó, nó được hoàn thiện trong lò nung ở nhiệt độ 530 độ F trong 20 phút nữa trước khi cuối cùng được đưa ra bàn.

Kết quả cuối cùng khá ấn tượng: một con lợn sữa được nấu chín hoàn hảo với lớp da giòn nhất được mạ sạch trước mặt tôi. Bữa cơm dân dã thật ăn kèm với vài củ khoai ngồi bên miếng thịt. Đừng mong đợi một lớp mạ nghệ thuật hoặc đồ trang trí xa hoa. Mong đợi sự đơn giản của Tây Ban Nha nhưng được thực hiện tốt. Sự giòn tan thỏa mãn của lớp da giòn sau đó là lớp khói và thịt mềm. Ẩm thực lộng lẫy, món ăn này là sự thực hiện hoàn hảo của một công thức gia truyền.

Ăn uống ở cấp độ đường phố cho phép bạn trải nghiệm năng lượng điên cuồng của lối vào và nhà bếp, nhưng ăn uống ở tầng dưới cho phép bạn trải nghiệm bữa ăn của mình trong một không gian gần như cổ xưa. Bản thân nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725; tuy nhiên, những hang động dưới đây thực sự có từ thế kỷ 16. Tôi khuyên bạn nên đặt chỗ trước và yêu cầu một bàn ở tầng dưới. Được bao quanh bởi những bức tường gạch mục nát và những mái vòm cổ kính, đây là một trong những phòng ăn độc đáo nhất trên thế giới. Sau khi bạn đã ở nhà hàng, mẹo khác của tôi là yêu cầu người phục vụ của bạn đi tham quan hầm rượu - rời bàn của bạn trong giây lát để đi xuống tầng thấp hơn tối tăm của những bức tường lót rượu.

Nhà hàng Botin thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Không thể phủ nhận rằng có một số yếu tố mới lạ về bữa tối ở đây, nhưng nó mang lại cơ hội để trải nghiệm bữa tối tuyệt vời của Tây Ban Nha, khác với bữa tiệc tapas điển hình mà bạn sẽ trải nghiệm ở những nơi khác trong thành phố quốc tế này. Nếu có, đó là một bữa ăn đáng nhớ cho những cuốn sách lịch sử trong chuyến du lịch của bạn qua vùng năng động này của Châu Âu.

Tìm ra những nhà hàng lâu đời nhất của Mỹ.


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy trong 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò nướng tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn vẫn có hương vị giống như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được nêu ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các đánh giá như & # x201CEh, tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó khăn trong việc thu hút khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn có nghĩa là, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê nhà đã có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ những công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các đánh giá như & # x201CEh, tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy trong 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn vẫn có hương vị giống như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó khăn trong việc thu hút khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn có nghĩa là, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê nhà đã có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các đánh giá như & # x201CEh, tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò nướng tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được nêu ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các bài đánh giá như & # x201CEh, Tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D


Tại nhà hàng lâu đời nhất thế giới, ngọn lửa đã cháy trong 239 năm

Họ chưa bao giờ tắt lò tại Nhà hàng Botin của Madrid.

Kinh doanh nhà hàng nổi tiếng là khó khăn: Tỷ suất lợi nhuận chặt chẽ, xu hướng luôn thay đổi và khó có được khách hàng lặp lại với quá nhiều phương án để lựa chọn đồng nghĩa với việc, đối với nhiều chủ nhà hàng, chỉ cần sống sót đến hết hợp đồng thuê có thể coi là một thành tựu. Trong khi đó, Nhà hàng Botin ở Madrid, Tây Ban Nha, có lẽ đã trải qua một vài lần thuê: Năm 293 tuổi, nó được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là nhà hàng hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Kênh YouTube Great Big Story gần đây đã ghé thăm Botin Restaurant để xem liệu họ có thể khám phá bất kỳ bí mật nào của nó hay không. Phó giám đốc Luis Javier Sanchez, người đã làm việc tại Botin trong 41 năm, giải thích rằng nhà hàng đã mở cửa từ năm 1725 (trong trường hợp bạn ghét làm toán).

Tuy nhiên, ấn tượng hơn cả là chiếc lò: & # x201CĐó là viên ngọc quý của chúng tôi. Chiếc vương miện của chúng tôi, & # x201D Sanchez nói. & # x201Chiếc lò đã cháy liên tục trong 293 năm. Tôi sẽ lặp lại điều đó: 293 năm. Chúng tôi không bao giờ đưa nó ra ngoài. Nó cần phải giữ nóng vào ban đêm và sẵn sàng để rang vào buổi sáng. Đó & # x2019 là lý do tại sao chúng ta không bao giờ được đưa ra. Có một mùi thơm đặc biệt trong đó & # x2019s thực sự đáng kinh ngạc. & # x201D

Điều đáng kinh ngạc không kém là cách nhà hàng nói rằng họ tận tâm để duy trì các món ăn được phục vụ. Mặc dù Sanchez mô tả hầm rượu là & # x201Chuẩn bị lịch sử & # x201D theo một số cách, nhưng món ăn được thiết kế để có hương vị như lịch sử, với mỗi đầu bếp học hỏi từ người tiền nhiệm của mình và sau đó truyền lại công thức nấu ăn cho thế hệ tiếp theo. & # x201COCác công thức nấu ăn của chúng tôi rất cũ, từ khi ông bà bắt đầu mở nhà hàng, & # x201D ông vẫn tiếp tục. & # x201Và chúng tôi & # x2019 đã tuân thủ các công thức đó kể từ đó. & # x201D

Tuy nhiên, Nhà hàng Botin vẫn chưa hoàn toàn mắc kẹt trong quá khứ. Nó có một trang web và tất cả các tài khoản mạng xã hội cần thiết. Và tất nhiên, địa điểm & # x2019s cũng có trên TripAdvisor, nơi mọi người có thể để lại các đánh giá như & # x201CEh, tôi & # x2019 đã nghe nói rằng địa điểm này đạt đỉnh vào năm 1831. & # X201D



Bình luận:

  1. Octavian

    không nhiều

  2. Andrei

    Tôi hoàn toàn đồng ý.

  3. Mantotohpa

    Uuurraaaa, cuối cùng, Zaber

  4. Lucky

    Sorry for offtopic, can you tell me where Mona can get the same nice template for a blog?

  5. Adrial

    Theo tôi, bạn đang phạm sai lầm. Hãy thảo luận.



Viết một tin nhắn