Trang trí khoai tây



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tôi đã làm sạch tất cả các loại rau.

Ta cắt cà rốt thành từng lát mỏng, hành và tiêu thái nhỏ.

Tôi cho một ít dầu vào chảo và xào nhẹ hành tây, hạt tiêu và cà rốt cho đến khi chúng mềm một chút. Trên chúng, tôi thêm khoai tây cắt hạt lựu và đặt ớt bột.

Tôi cho một lượng nước vừa đủ ngập khoai và để lửa nhỏ đun sôi. Tôi để nó sôi cho đến khi nước bắt đầu giảm và khoai tây bắt đầu nát. 5 phút trước khi ngừng lửa, tôi cho tỏi đã đập dập và đáng lẽ phải thêm thì là, nhưng tôi không có.

Tôi đã sử dụng những củ khoai tây trang trí này với miếng phi lê cá tra.


26 bình luận cho & bdquo

Chúng tôi gọi chúng là khoai tây nghiền. Đây là những món yêu thích của bố tôi :)

Tôi cũng biết tên này :) Tôi thích nó nhưng chỉ với dưa chua.

Và bà tôi gọi chúng là rantaliti. Tốt lắm, bạn đã cho tôi cảm giác thèm thuồng làm sao & # 8230

& # 8230si không le zicem mociorliti. Nhưng tôi không biết nó là gì và tại sao. Điều chính là chúng tốt và dễ dàng / nhanh chóng

Chúng tôi đã có bánh mì nướng với hành tây chiên và ớt bột! Ha ha ha! Thật là một cái tên dài!
Tôi cũng nghe tên khoai tây nông dân, nhưng không phải ở nhà & # 8230.
Mẹ tôi thường làm bánh bao bột vào những ngày thứ Sáu. Và cũng với hành tây chiên và ớt bột và bên cạnh đó là một lát xanh với tỏi khô và một ít đường, hoặc mùa đông có dưa chua.

Tôi tiếp tục xem qua blog của bạn và có một vũng nước trước mặt tôi. CƯỜI LỚN.
Cảm ơn Amalia rất nhiều!

:)) tên bột gì vậy & # 8230Tôi rất vui vì bạn đã đánh thức những kỷ niệm đẹp :), cảm ơn vì sự đánh giá cao Tôi hy vọng bạn thử một số công thức.

bạn đang ở trong top các sở thích của tôi!
blog của bạn truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều: P
vì vậy ngày mai tôi sẽ làm một số khoai tây nghiền (vì dưới cái tên đó tôi cũng biết chúng) không phải là vô ích, chúng tôi là Transylvanians: :)))
và chúng tôi sẽ phục vụ họ bên cạnh một miếng thịt lợn dưới nắp!

Vaiiiiiiiii trời ơi! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng đây là khoai tây mà bà tôi làm, hiếm khi có thật :)

chúng tôi gọi chúng là & # 39là khoai tây nông dân & # 39

khi tôi còn nhỏ và mẹ tôi đang chuẩn bị những củ khoai tây này cho tôi (RANTALITI) bà thường gửi cho tôi đặc biệt vào mùa xuân để mang theo chu sa, nó đã cho tôi một hương vị đặc biệt trong suốt 40 năm.

Nặc danh, tôi rất vui vì tôi đã đánh thức bạn với những kỷ niệm êm đềm :) Tôi hy vọng bạn đọc các công thức nấu ăn truyền thống khác và thích chúng nhiều như vậy :).

Amalia giỏi & # 8230và tôi là người mới bắt đầu vào bếp & # 8230 nhưng với sự giúp đỡ của bạn và những người khác..người nấu ăn giỏi & # 8230 tôi đã cải thiện & # 8230để nấu ăn cho chồng tôi và đứa con 1 tuổi 6 tháng của tôi & # 8230 .và bởi cách chúng ta nói về những củ khoai tây này là & # 8230. khoai tây với hành tây & # 8230 & # 8230cảm ơn bạn đã có nhiều công thức được giải thích rõ ràng.

Cristina thân mến, sự thư giãn của tôi giúp tôi thư giãn, nó khiến tôi quên đi mọi lo lắng & # 8230 vì một số người cảm thấy tốt khi đọc một cuốn sách, tôi cảm thấy ngon miệng khi nấu ăn. Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn :).

chúng tôi gọi chúng là "khoai tây được xức dầu" ở Maramu, bạn có một số công thức nấu ăn đặc biệt.

Ẩn danh thú vị :)). Cám ơn rất nhiều !

Hôm nay mình đọc được một công thức của TA cho ,, khoai tây cắt lát & trích dẫn viết từng chữ trên blog ,, đam mê bếp núc.Tôi ngạc nhiên là anh ấy không cho biết tên từ blog nào mà anh ấy lấy công thức này mà mình quan tâm.

Tôi cũng thấy nó ẩn danh, cảm ơn vì đã cảnh báo. Alina-Madalina là một đầu bếp tốt bụng, người đã thử nhiều công thức nấu ăn từ tôi và thường ghi rõ nguồn gốc.

Xin lỗi Amalia, giờ tôi mới đọc được bên cạnh bức ảnh có củ khoai tây là tên của bạn. Tôi xin lỗi nhưng tôi đã quá vội vàng để có vẻ đẹp. Xin lỗi một lần nữa Alina Madalina. :( :)

Tôi rất hài lòng với công thức của bạn và tôi đã từng làm khoai tây nhưng cắt chúng thành khối vuông. Tôi rất nóng lòng muốn thử và bào chúng.

Ở tuổi 56, tôi đi học nấu ăn! Tôi đã ghi nhớ món ăn này nhưng tìm kiếm trên mạng không biết dưới tên gì. Tôi đã ăn vài lần ở Napradea với mẹ chồng và bà nói nó là RANTALIT nên tôi đã viết như vậy, tôi rất vui, công thức đã xuất hiện. Cảm ơn bạn rất nhiều, nó có vẻ không khó để làm.

Tôi làm chúng hơi khác một chút. Luộc khoai tây bình thường, nghiền chúng và làm nguội khoai tây bằng nước đã luộc khoai tây, trộn tất cả mọi thứ và dùng thìa gỗ chà xát chúng thật kỹ. Tôi cũng thêm một số lát thịt xông khói, hơi nâu & # 8230. rất buuuuuni! :)

Đó chính xác là cách mẹ tôi nấu chúng và chúng tôi cũng gọi chúng là khoai tây cắt lát, tối qua tôi đã nói với một người bạn về món khoai tây cắt lát, anh ấy chỉ làm một phần nhưng với khoai tây cắt hạt lựu. Chúng đẹp hơn và ngon hơn do người xếp loại đưa ra.
Xin chúc mừng những gì bạn làm.
Cảm ơn bạn

Một công thức ngon. Thật tuyệt khi bạn có thể trộn những gì còn lại với một vài quả trứng vào ngày hôm sau và một món tapas đặc biệt xuất hiện.

Thật trùng hợp, sau 30 năm kể từ khi chúng tôi rời Transylvania, tại một tiệm bánh ở Sibiu, chúng tôi được phục vụ một loại súp. Sau muỗng đầu tiên, tôi ngạc nhiên với các đồng nghiệp cùng bàn: & # 8221 May, cái này sáng bóng! & # 8221 nhớ những công việc nấu nướng thời thơ ấu của tôi. Công thức này thực sự khiến tôi nhớ đến món khoai tây nghiền do mẹ tôi làm. Chúc mừng bạn đã giữ cho nền ẩm thực truyền thống được tỉnh táo!

:) Đó là cách tôi lớn lên, đó là cách tôi nấu ăn, cho dù tôi có thử bao nhiêu công thức nấu ăn mới, cuối cùng tôi vẫn quay lại với những công thức truyền thống. Cảm ơn bạn đã đánh giá cao!


Thịt viên với khoai tây trang trí. Mọi người sẽ yêu cầu thêm phần!

Thịt viên ngon với khoai tây trang trí. Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức cho một bữa trưa đặc biệt, được chuẩn bị nhanh chóng, từ những nguyên liệu đơn giản và sẵn có!

NGUYÊN LIỆU:

-1 kg thịt băm (chúng tôi sử dụng thịt lợn + thịt bò)

-2 gói súp hành tây ăn liền (chúng tôi sử dụng gói nặng 62 g)

-200 g kem lên men

-300 ml sữa 3,5% (bạn có thể thay thế bằng kem sữa hoặc dùng 200 ml kem sữa và 100 ml sữa)

- muối, tiêu đen xay - nêm nếm

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây thành những khoanh tròn mỏng. Nếu khoai tây chín nhanh và bị nát, bạn có thể cắt chúng thành những lát dày hơn.

2. rửa sạch, làm khô và cắt nhỏ thì là.

3. Trộn bơ mềm, ở nhiệt độ phòng, với tỏi qua máy ép tỏi.

4. Cho mỡ vào chảo (dùng chảo sâu lòng) với bơ thơm (có tỏi).

5. Cho khoai tây vào chảo. Thêm muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn, sữa ở nhiệt độ phòng và thì là cắt nhỏ. Đảo và dàn đều khoai.

6. Trộn thịt băm với súp hành tây (bột bì) và kem lên men. Trộn cho đến khi mịn và nhào đều thành phần.

7. Nắn viên thịt và đặt chúng trên bề mặt của khoai tây trong chảo.

8. Nướng thực phẩm trong 40 phút trong lò đã làm nóng trước đến 180 ° C. Nếu thịt viên bắt đầu chuyển sang màu nâu quá nhanh, hãy đậy khay bằng giấy nhôm.

Nếu muốn, bạn có thể chuẩn bị thịt viên và trang trí riêng. Nhưng sự kết hợp của họ cũng thành công và sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Tôi đang nấu ăn!


Đối với chim bồ câu nhồi khoai tây trang trí, chim bồ câu đã làm sạch được luộc trong 40 phút. Sáu củ khoai tây làm sạch, cắt thành từng khoanh dày hơn, cho vào nước rồi để riêng, trứng, bánh mì, muối, tiêu, ớt bột trộn đều, mùi tây thái nhỏ và hành lá, cà rốt, tỏi giã nhuyễn. Thêm tiếp vào hỗn hợp trứng (muối, tiêu và tỏi cho vừa ăn).

Sau 40 phút, vớt (cẩn thận) chim bồ câu ra khỏi nồi luộc, cho chúng vào khay và đổ hỗn hợp đã viết ở trên vào chúng. Những lát khoai tây đặt bánh xe bên cạnh những chú chim bồ câu đã được xếp sẵn. Cho một thìa mỡ lợn lên trên và cho vào lò nướng thêm 30 phút.

Đặt một đĩa rau diếp (lớn) lên đĩa vuông, đặt một con chim bồ câu lên đó và đặt khoai tây bên cạnh. Để riêng dưa chua vào bát (tốt nhất là tự làm). Bồ câu nhồi khoai tây trang trí dùng nóng.


Đối với chim bồ câu nhồi khoai tây trang trí, chim bồ câu đã làm sạch được luộc trong 40 phút. Sáu củ khoai tây làm sạch, cắt thành từng khoanh dày hơn, cho vào nước rồi để riêng, trứng, bánh mì, muối, tiêu, ớt bột trộn đều, mùi tây thái nhỏ và hành lá, cà rốt, tỏi giã nhuyễn. Thêm tiếp vào hỗn hợp trứng (muối, tiêu và tỏi cho vừa ăn).

Sau 40 phút, vớt (cẩn thận) chim bồ câu ra khỏi nồi luộc, cho chúng vào khay và đổ hỗn hợp đã viết ở trên vào chúng. Những lát khoai tây đặt bánh xe bên cạnh những chú chim bồ câu đã được xếp sẵn. Cho một thìa mỡ lợn lên trên và cho vào lò nướng thêm 30 phút.

Đặt một đĩa rau diếp (lớn) lên đĩa vuông, đặt một con chim bồ câu lên đó và đặt khoai tây bên cạnh. Để riêng dưa chua vào bát (tốt nhất là tự làm). Bồ câu nhồi khoai tây trang trí dùng nóng.


Công thức Bratkartoffeln khoai tây chiên kiểu Đức

Công thức Bratkartoffeln khoai tây chiên kiểu Đức. Làm thế nào để thực hiện một công thức cho khoai tây luộc và chiên trong chảo với hành tây và sườn (thịt xông khói, thịt nướng hoặc thịt hun khói khác)? Trang trí với khoai tây chiên trong bơ hoặc mỡ lợn. Công thức nấu ăn khoai tây. Trang trí công thức nấu ăn.

Khoai tây rất phổ biến ở Châu Âu (đặc biệt là ở Đức, Áo, Scandinavia, Cộng hòa Séc, Slovakia, Hungary, Ba Lan) mà còn ở nước ta. Chúng rẻ và có thể được chế biến theo nhiều cách.

Những món khoai tây chiên kiểu Đức hoặc Bratkartoffeln này rất ngon! Chúng có lớp vỏ màu đỏ và phần nhân mềm mịn. Tôi thậm chí không thể nói với bạn về hương vị và hương thơm!

Ở nước ta (ở Transylvania và Banat), khoai tây là loại trang trí chính (không phải màu đỏ tía) nhưng chúng cũng có thể là một loại độc lập. Từ khoai tây nghiền nhuyễn, tự nhiên hoặc khoai tây chiên đến khoai tây chiên, salad khoai tây hoặc bột làm từ khoai tây (bánh mì, bánh bao, v.v.). Ở cuối bài viết, tôi để lại cho bạn công thức nấu ăn khoai tây của chúng tôi.

Một công thức tuyệt vời khác từ dãy núi Alps của Thụy Sĩ là Rösti & # 8211 Khoai tây bào (chiên) và chiên & # 8211 xem ở đây.


Trang trí khoai tây nướng giòn & # 8211 một món ăn ngon với một số nguyên liệu rất đơn giản

Trang trí với khoai tây chiên giòn trong lò

Khoai tây trong lớp vỏ ngô được chuẩn bị trong lò nướng & # 8230 thậm chí sẽ không tin rằng từ những nguyên liệu đơn giản mà chúng ta có thể chế biến món ăn ngon và ngon & # 8230

Công thức này lý tưởng như một món ăn kèm hoặc chúng ta có thể phục vụ khoai tây đơn giản với một món salad phù hợp.

Thành phần trang trí với khoai tây chiên giòn trong lò

  • 500 gr khoai tây
  • 3 thìa bột ngô
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 2 muỗng canh dầu

Phương pháp chuẩn bị

Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành các chiều dài & # 8211 4 hoặc 6 lát, tùy thuộc vào kích thước của khoai tây. Đặt các lát vào một cái bát, đổ dầu lên và trộn cho đến khi từng lát được phủ bởi dầu.

Trong một cái bát, trộn các loại gia vị cho vỏ bánh: ngô, muối, tiêu, bột tỏi, ớt bột và đổ tất cả mọi thứ lên khoai tây.

Lắc bát để phủ tất cả các phần của lát.

Cho khay vào lò đã làm nóng trước 40-45 phút là có thể dọn ra ăn ngay.

1. bên nhận 2. Khoai tây gọt vỏ 3. Khoai tây cắt lát theo chiều dọc 4.Malai 5.Sare 6. Tương ớt 7. Bột tỏi 8. Hỗn hợp nguyên liệu làm vỏ bánh 9. Khoai tây rưới dầu 10. khoai tây trộn với dầu 11. Thêm nguyên liệu cho vỏ bánh 12.Potato cắt lát trộn với các thành phần vỏ bánh 13. Khoai tây mới ra lò 14. Khoai tây nướng giòn 15. đề xuất trình bày 16. Đề xuất bản trình bày 17. đề xuất trình bày


Chân gà nướng với khoai tây nướng và đậu Hà Lan

Chân gà nướng trang trí với khoai tây nướng và đậu Hà Lan. Công thức bít tết từ chân với khoai tây. Chân lên khay với khoai tây vàng. Đùi có da giòn và chín vàng đẹp mắt. Công thức nấu ăn với chân gà. Công thức món bít tết nướng.

Chúng tôi thích chân gà hơn vì chúng tôi thích thịt mềm và ngon. Ức gà không nằm trong danh sách sở thích của gia đình nên tôi thường nấu chân hoặc cánh. Tôi thường làm bít tết nhất từ ​​đùi gà (gọi là "búa") & # 8211 công thức ở đây.

Tôi cũng không bỏ qua phần chân gà phía trên, nhìn chung, có nhiều thịt hơn phần chân dưới. Xương nhỏ hơn và thịt nhiều. Tất nhiên, đối với bít tết, tôi chọn phần chân trên có xương và da, không bị khô nhanh trong lò. Xương là chất dẫn nhiệt tốt và giúp làm chín thịt từ trong ra ngoài. Da gà bảo vệ thịt trong quá trình nấu và giữ cho thịt mềm và ngon ngọt. Ngoài ra, lớp da đỏ trở nên giòn đến mức nứt trên răng.

Thay vì chân trên, bạn có thể sử dụng cả chân dưới và cả cánh gà hoặc thậm chí cả cánh gà & # 8211 bạn sẽ phải kéo dài hoặc giảm thời gian nướng một chút tùy thuộc vào kích thước của miếng. Từ các số lượng bên dưới nó cho kết quả khoảng. 2-3 phần đùi gà nướng. Bạn luôn có thể nhân các thành phần khi cần thiết.


Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch bằng nước lạnh. Ta cắt thành từng khối vuông rồi cho vào nồi đun với lượng nước vừa đủ ngập hai ngón tay. Thêm dầu ô liu và muối (tôi đặt hồng Himalaya).

Luộc khoai từ 15-20 phút cho đến khi thấm. Khi nĩa dễ dàng đi vào chúng là chúng đã sẵn sàng, không đun sôi chúng nữa vì chúng sẽ bị vỡ.

Để ráo, bày ra đĩa, nêm muối, tiêu vừa ăn và rắc ngò tây tươi.

Để tăng thêm hương vị, hãy thêm một chút dầu ô liu. Tôi thực sự thích chúng với một vài giọt dầu mè, nó mang lại cho chúng một hương vị đặc biệt.

Nếu bạn thấy mình thích các công thức nấu ăn trên blog này, tôi đang chờ bạn mỗi ngày trang Facebook. Bạn sẽ thấy có nhiều công thức nấu ăn được đăng, ý tưởng mới và các cuộc thảo luận với những người quan tâm.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại. Ở đó, bạn sẽ có thể tải lên ảnh của mình với các món ăn đã thử và đã thử từ blog này. Chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, tôi mong các bạn tuân theo các quy định của nhóm!

Bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram và Pinterest, cùng tên "Công thức nấu ăn các loại".


Trang trí khoai tây nướng giòn & # 8211 một món ăn ngon với một số nguyên liệu rất đơn giản

Trang trí với khoai tây chiên giòn trong lò

Khoai tây trong lớp vỏ ngô được chuẩn bị trong lò nướng & # 8230 thậm chí sẽ không tin rằng từ những nguyên liệu đơn giản mà chúng ta có thể chế biến món ăn ngon và ngon & # 8230

Công thức này lý tưởng như một món ăn kèm hoặc chúng ta có thể phục vụ khoai tây đơn giản với món salad phù hợp.

Thành phần trang trí với khoai tây chiên giòn trong lò

  • 500 gr khoai tây
  • 3 thìa bột ngô
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 2 muỗng canh dầu

Phương pháp chuẩn bị

Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành các chiều dài & # 8211 4 hoặc 6 lát, tùy thuộc vào kích thước của khoai tây. Đặt các lát vào một cái bát, đổ dầu lên và trộn cho đến khi từng lát được phủ bởi dầu.

Trong một cái bát, trộn các loại gia vị cho vỏ bánh: ngô, muối, tiêu, bột tỏi, ớt bột và đổ tất cả mọi thứ lên khoai tây.

Lắc bát để phủ tất cả các phần của lát.

Cho khay vào lò đã làm nóng trước 40-45 phút là có thể dọn ra ăn ngay.

1. bên nhận 2. Khoai tây gọt vỏ 3. Khoai tây cắt lát theo chiều dọc 4.Malai 5.Sare 6. Tương ớt 7. Bột tỏi 8. Hỗn hợp nguyên liệu làm vỏ bánh 9. Khoai tây rưới dầu 10. khoai tây trộn với dầu 11. Thêm nguyên liệu cho vỏ bánh 12.Potato cắt lát trộn với các thành phần vỏ bánh 13. Khoai tây mới ra lò 14. Khoai tây nướng giòn 15. đề xuất trình bày 16. Đề xuất trình bày 17. đề xuất trình bày


Bánh khoai tây chiên giòn, lý tưởng như một món ăn kèm

Khoai tây nướng là một công thức dễ dàng và hữu ích khi chuẩn bị trang trí. Với một ít chân giò, dầu hoặc bơ và muối, chúng ta sẽ tạo ra một chiếc bánh khoai tây, được nấu chín từ từ, giòn và vàng, sẵn sàng để đánh chìm răng của bạn.

Món bánh này rất lý tưởng để trang trí cho món thịt hoặc cá bít tết.

Nguyên liệu: 1.250 kg khoai tây, dầu ô liu hoặc bơ, hạt tiêu, muối

Sự chuẩn bị: Đầu tiên, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Chúng ta gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng và đổ vào nước. Chúng tôi lấy một hình dạng bánh tròn và phết dầu hoặc bơ. Để ráo khoai tây và trộn đều trong dầu hoặc bơ đun chảy. Sau đó, chúng ta xếp nhiều lớp các lát khoai tây cay vào khuôn và nướng cho đến khi nhận thấy khoai tây giòn, nhưng mỏng và vàng.. Nếu thấy khô quá, chúng ta cho thêm một ít mỡ và đặt một bát nước dưới đáy lò để tạo độ ẩm.

Nội dung bài viết tôn trọng các nguyên tắc đạo đức biên tập viên của chúng tôi. Để thông báo lỗi, bấm vào đây.

Bài viết đầy đủ: Công thức »công thức nấu ăn» Công thức món nướng » Bánh khoai tây chiên giòn, lý tưởng như một món ăn kèm


Băng hình: Thử Thách Trang Trí Ốp Điện Thoại Hình: Rubik, Pop It, Khoai Tây Chiên (Tháng Tám 2022).