Bí ngồi chiên

Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ, cắt đầu, cắt khoanh tròn mỏng, cho ra đĩa, nêm muối tiêu, để 10 phút;

Đun nóng chảo với dầu;

Đập hai quả trứng với chút muối, cho từng lát bí xanh qua bột mì, trứng, vụn bánh mì rồi cho vào chảo dầu nóng;

Để nó chín đều cả hai mặt, tiếp tục như vậy cho đến khi chúng ta chiên xong từng lát.


Băng hình: Bí ngòi Hàn Quốc chiên trứng. Fried green pumpkin. 애호박 튀김 (Tháng Giêng 2022).