Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán bar địa phương

Công thức ngũ cốc bột ngô đường nâu không chứa gluten / không chứa sữa

Công thức ngũ cốc bột ngô đường nâu không chứa gluten / không chứa sữa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Nhà
  2. đầu bếp
  3. Ăn uống lành mạnh

3.11111

18 lượt xếp hạng

Ngày 19 tháng 1 năm 2011

Qua

Sarena Shasteen

Ngũ cốc

Phiên bản này hóa ra là một loại ngũ cốc bột ngô giòn với các hạt yến mạch và một chút vị ngọt của đường nâu. Nó kết hợp hoàn hảo với sữa (sữa hạnh nhân đối với tôi) hoặc như một lớp phủ trên sữa chua.

Bấm vào đây để xem câu chuyện Ngũ cốc tự làm, tốt cho sức khỏe.

3

Khẩu phần ăn

Công thức nấu ăn liên quan

Thành phần

  • 3 cốc bột ngô (đảm bảo chúng không chứa gluten nếu bạn cần)
  • 1 cốc yến mạch nhanh (tôi đã dùng Bob's)
  • 2 thìa bột lanh pha với 6 thìa nước nóng (ngồi sang một bên trong 5 phút)
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • ¼ cốc đường nâu
  • 10 giọt NuNaturals Vanilla Stevia

Hướng

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 275 độ. Trộn tất cả mọi thứ với nhau và đặt trên một tấm nướng có lót giấy da. Nướng từ 45 phút đến một giờ, khuấy đều 15 phút một lần. Nó sẽ giòn hơn khi nó nguội đi.

Thẻ


Bánh nướng xốp cho bữa sáng không gây dị ứng

Thức dậy với một buổi sáng mới ngon lành & hellip và cũng là một buổi sáng lành mạnh hơn.

Đây & rsquos công thức để bắt đầu một ngày mới không gây dị ứng. Bắt đầu với các loại bột thay thế, như Montina, teff, dừa và yến mạch không chứa gluten, để tăng cường thêm chất xơ và protein cho các món nướng của bạn. Sau đó, bổ sung một lượng lớn các nguyên liệu lành mạnh, như quả việt quất, dừa, cà rốt và hạt lanh, để đảm bảo cung cấp chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng thiết yếu và vitamin. Cuối cùng, loại bỏ tất cả gluten và sữa. Trứng cũng vậy, nếu bạn chọn.

Kết quả? Những chiếc bánh nướng xốp thơm ngon, tươi mới biến bữa ăn sớm của bạn thành bữa sáng của những nhà vô địch.

Bánh nướng xốp chuối việt quất

Công thức nấu ăn này sử dụng dầu dừa, một chất thay thế lành mạnh cho chất béo hydro hóa và bơ có trong nhiều loại bánh nướng.

2 & frac34 cốc hỗn hợp bột mì không chứa gluten
2 thìa bột dừa
2 thìa kem ngũ cốc gạo
& frac14 cốc tinh bột sắn biến tính, tùy chọn
3 & frac12 thìa cà phê bột nở
& frac14 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
& frac14 thìa cà phê muối
& frac34 cốc đường hữu cơ
1 cốc quả việt quất tươi *
2 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
1 cốc nước cốt dừa ấm (trộn đều trước khi đong)
2 quả chuối chín vừa-lớn, nghiền nát
& # 8211 Đường quế hoặc dừa bào sợi không đường hữu cơ, tùy chọn

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi nhẹ hộp thiếc muffin hoặc dùng lót muffin và xịt nhẹ dầu ăn.

2. Trộn đều hỗn hợp bột mì không chứa gluten, bột dừa, kem gạo, tinh bột sắn biến tính, bột nở, kẹo cao su xanthan, muối và đường.

3. Nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất.

4. Tạo một cái giếng trong bột và đổ dầu dừa, nước cốt dừa và chuối nghiền vào. Trộn nhưng đừng & rsquot trộn quá nhiều.

5. Đổ bột vào hộp bánh muffin đã chuẩn bị. Rắc đường quế hoặc dừa bào sợi nếu muốn.

6. Nướng khoảng 20 phút cho đến khi mặt muffin chín vàng và một con dao gọt sắc nhọn cắm ở giữa trở nên sạch và nóng khi chạm vào.

7. Để nguội 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.

TIỀN BOA Không cuồng dừa? Thay thế bột dừa bằng cám gạo hoặc bột yến mạch không chứa gluten. Thay thế dầu dừa bằng dầu thực vật hoặc bơ thực vật mà bạn lựa chọn. Thay nước cốt dừa bằng sữa tùy chọn.

*TIỀN BOA Bạn cũng có thể sử dụng quả việt quất đông lạnh. Don & rsquot rã đông trước khi thêm vào công thức.

Date Carrot Muffins

Nếu bạn thích bánh cà rốt, bạn & rsquoll sẽ thích món thay thế lành mạnh này.

1 & frac34 cốc hỗn hợp bột mì không chứa gluten
& bột teff frac14 cup, bột yến mạch không chứa gluten, bột Montina hoặc bột dừa
6 muỗng canh tinh bột sắn biến tính hoặc thông thường
2 thìa cám gạo hoặc bột lanh
& frac34 cốc đường nâu nhạt hữu cơ hoặc đường hữu cơ
2 & frac12 thìa cà phê bột nở tác dụng kép
& frac12 thìa cà phê muối nở
& frac12 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
1 thìa cà phê quế
& frac14 thìa cà phê đinh hương xay
& frac14 thìa cà phê gừng xay Nhúm nhục đậu khấu
& frac14 thìa cà phê muối
& frac34 chén cà rốt nghiền mịn
& frac12 cốc chà là
& frac14 cốc nước sốt táo không đường
1 cốc sữa ấm tự chọn
2 muỗng canh dầu tùy chọn
1 thìa cà phê vani

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi nhẹ hộp thiếc muffin hoặc dùng lót muffin và xịt nhẹ dầu ăn.

2. Trộn hỗn hợp bột mì không chứa gluten, teff, tinh bột sắn biến tính, cám gạo hoặc bột lanh, đường, bột nở, muối nở, kẹo cao su xanthan, gia vị và muối với nhau.

3. Cho cà rốt và chà là vào, đảo đều.

4. Trong một bát lớn riêng biệt, đánh đều sốt táo, sữa, dầu và vani. Khuấy đều các nguyên liệu khô.

5. Đổ đầy cốc muffin & frac34. Nướng từ 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi một con dao gọt sắc nhọn cắm vào giữa trở nên sạch và nóng khi chạm vào.

6. Để nguội 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.

Muffins sáng

Được nạp với trái cây và chất xơ, những món yêu thích thịnh soạn này là món ăn lý tưởng cho buổi sáng.

2 & frac34 cốc hỗn hợp bột mì không chứa gluten
& frac14 cốc tinh bột sắn biến tính hoặc thông thường
1 cốc đường phong hoặc đường nâu nhạt hữu cơ
1 thìa bột nở tác dụng kép
2 quả trứng hoặc chất thay thế trứng
1 thìa kem ngũ cốc gạo
& frac12 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
1/8 thìa cà phê muối
1 & frac14 cốc sữa ấm lựa chọn
1/3 chén dầu tùy chọn hoặc nước sốt táo không đường
2 quả trứng*
1 thìa cà phê vani
Đường quế, tùy chọn

Điền hình

1/3 cốc đường nâu nhạt hữu cơ
& frac12 thìa cà phê quế
2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật hoặc trái cọ hoặc dầu dừa
1/3 cốc nước cam
1/3 chén yến mạch xay nhanh không chứa gluten hoặc mảnh quinoa
1 chén quả sung khô, bỏ cuống và cắt khúc

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi nhẹ hộp thiếc muffin hoặc dùng lót muffin và xịt nhẹ dầu ăn.

2. Trộn đều hỗn hợp bột mì không chứa gluten, tinh bột sắn, đường phong, bột nở, trứng, kem ngũ cốc gạo, kẹo cao su xanthan và muối.

3. Trong một bát riêng, đánh sữa ấm, dầu, trứng và vani với nhau. Từ từ trộn hỗn hợp ướt vào nguyên liệu khô và đánh cho đến khi hỗn hợp mịn. Để bột ngồi trong 5 phút.

4. Để làm nhân bánh, cho tất cả các nguyên liệu làm nhân vào máy xay thực phẩm và chế biến cho đến khi hòa quyện.

5. Đổ bột đầy một nửa hộp bánh muffin. Đặt một muỗng cà phê nhân dẹt lên trên mặt bột và sau đó múc thêm bột lên trên để đổ đầy hộp thiếc & frac34.

6. Rắc bột với đường quế, nếu muốn.

7. Nướng từ 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi một con dao gọt sắc nhọn cắm vào giữa trở nên sạch và nóng khi chạm vào. Để nguội 10 phút và lấy ra khỏi chảo.

TIỀN BOA Ở đó & rsquoll được làm đầy sung để dự phòng. Dùng thêm để phết lên bánh mì nướng hoặc bánh quy.

*TIỀN BOA & Rsquot có thể có trứng không? Bỏ qua chúng và tăng bột nở lên 1 & frac12 muỗng canh và tăng sữa lên 1 & frac12 cốc và tăng dầu hoặc nước sốt táo lên & frac12 cốc.

Bánh nướng xốp yến mạch cam anh đào

Việc sử dụng yến mạch trong công thức này mang lại cho những chiếc bánh nướng xốp này một kết cấu ẩm và đẹp mắt.

1 cốc hỗn hợp bột mì không chứa gluten
& frac12 cốc bột yến mạch không chứa gluten
& frac14 cốc tinh bột sắn biến tính hoặc thông thường
1 chén yến mạch nấu nhanh không chứa gluten
& frac12 cốc đường
& frac14 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
1 thìa bột nở
& frac12 thìa cà phê muối nở
& frac14 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê vỏ cam bào
1 cốc sữa ấm tự chọn
2 thìa cà phê vani
2 muỗng canh dầu tùy chọn
& frac14 cốc nước sốt táo không đường
& frac12 cốc anh đào khô, đầy & frac12 cốc nước cam ấm

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi nhẹ hộp thiếc muffin hoặc dùng lót muffin và xịt nhẹ dầu ăn.

2. Trong một tô lớn, trộn hỗn hợp bột mì không chứa gluten, bột yến mạch, tinh bột sắn biến tính, yến mạch, đường, kẹo cao su xanthan, bột nở, muối nở, muối và vỏ cam.

3. Trong một bát nhỏ, trộn sữa, vani, dầu và nước sốt táo. Trộn đều.

4. Để ráo nước anh đào. Khuấy nước trái cây đã ráo nước thành hỗn hợp lỏng.

5. Thêm hỗn hợp lỏng vào nguyên liệu khô, vừa đun vừa khuấy cho đến khi nguyên liệu khô được làm ẩm. Nhẹ nhàng gấp trong quả anh đào.

6. Đổ đầy bột bánh nướng và frac34 đã chuẩn bị sẵn.

7. Nướng từ 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi một con dao gọt sắc nhọn cắm vào giữa trở nên sạch và nóng khi chạm vào. Để nguội 10 phút và lấy ra khỏi chảo.

Bánh nướng xốp sô cô la Mocha

Những chiếc bánh nướng xốp giàu chất xơ này có hàng tấn chất xơ. Chúng & rsquore suy đồi, gần giống như một món tráng miệng.

1 & frac34 cốc hỗn hợp bột mì không chứa gluten
& frac12 cốc đường hữu cơ
& frac14 cup bột Montina
& frac14 cốc tinh bột sắn biến tính hoặc thông thường
1 thìa bột lanh
& frac12 thìa cà phê muối nở
1 thìa bột nở tác dụng kép
& frac14 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
2 thìa cám gạo hoặc kem ngũ cốc
2/3 cốc cacao
1/8 thìa cà phê muối
& frac12 cốc nước sốt táo không đường
2 muỗng canh dầu
2 thìa cà phê vani
1 1/3 cốc sữa ấm lựa chọn
2 thìa cà phê hòa tan không chứa gluten
1 cốc sô cô la vụn nửa ngọt

1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi nhẹ hộp thiếc muffin hoặc sử dụng giấy lót có phun dầu nhẹ.

2. Trộn đều hỗn hợp bột mì không chứa gluten, đường, bột mì Montina, tinh bột sắn biến tính, bột lanh, muối nở, bột nở, kẹo cao su xanthan, cám gạo, ca cao và muối.

3. Trong một bát lớn riêng biệt, đánh đều nước sốt táo, dầu, vani, sữa ấm và cà phê hòa tan. Trộn các nguyên liệu ướt này thành hỗn hợp khô. Cho vụn sô cô la vào khuấy đều.

4. Đổ đầy bột bánh nướng và frac34 bánh nướng xốp. Nướng từ 18 đến 20 phút hoặc cho đến khi một con dao gọt sắc nhọn cắm vào giữa trở nên sạch và nóng khi chạm vào.

5. Để nguội 10 phút và lấy ra khỏi chảo. Làm nguội hoàn toàn. LW

Rebecca & rsquos Hỗn hợp bột không chứa Gluten

Hỗn hợp này là một hỗn hợp nướng đa năng tuyệt vời.

1 cốc cao lương hoặc bột đậu xanh
1 cốc tinh bột sắn
1 chén tinh bột khoai tây, tinh bột ngô hoặc dong riềng
& frac12 chén rau dền, kê, quinoa hoặc bột yến mạch không chứa gluten
& frac12 chén bột gạo lứt mịn
& frac34 cốc bột gạo ngọt

Trộn các thành phần với nhau cho đến khi hòa quyện. Giữ lạnh cho đến khi sử dụng.


Cheerios, Chex và gần một trăm thương hiệu ngũ cốc không chứa gluten hàng đầu khác


Celiac.com 31/12/2020 - Một câu hỏi mà chúng tôi nhận được rất nhiều là về ngũ cốc ăn sáng không chứa gluten. Cụ thể, thương hiệu ngũ cốc ăn sáng nào không chứa gluten và an toàn cho người bị bệnh celiac?

Tìm một loại ngũ cốc ăn sáng không chứa gluten tốt có thể là một thách thức. May mắn thay, ngày càng có nhiều nhà sản xuất sản xuất ngũ cốc ăn sáng không chứa gluten, vì vậy sự lựa chọn cũng rất nhiều. Dưới đây là gần một trăm thương hiệu ngũ cốc không chứa gluten hàng đầu của Mỹ. Những thương hiệu ngũ cốc ăn sáng hàng đầu này được dán nhãn "Không chứa Gluten". Điều đó có nghĩa là bạn có thể dễ dàng hơn khi phục vụ chúng cho những người bị bệnh celiac.

Nhà tài trợ Celiac.com (A12):
Lưu ý rằng một số loại ngũ cốc trong danh sách này sử dụng yến mạch không chứa gluten, và

10% những người bị bệnh celiac cũng không dung nạp yến mạch (với protein avenin), vì vậy họ cũng có thể cần loại trừ ngũ cốc trong danh sách này có chứa yến mạch.

Bạn có thương hiệu ngũ cốc không chứa gluten yêu thích mà chúng ta có thể đã bỏ qua không? Chia sẻ nó dưới đây trong các ý kiến.


Tăng mức tiêu thụ chất béo không bão hòa đơn để hấp thụ nhiều calo hơn với những hậu quả sức khỏe tối thiểu. Giảm thiểu tiêu thụ chất béo bão hòa từ các nguồn như thịt bò cắt mỡ và các sản phẩm từ sữa nguyên chất béo để tránh làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tránh xa các sản phẩm chế biến sẵn có chứa nhiều chất béo chuyển hóa - dù sao thì nhiều chất béo trong số này cũng vượt quá giới hạn vì chúng có chứa gluten. Chọn cá nước lạnh như cá hồi và cá ngừ để có nguồn protein vì chúng chứa chất béo có lợi cho tim. Thêm bơ và dầu ô liu giàu calo vào bánh mì sandwich và salad. Quăng các loại ngũ cốc không chứa gluten vào nước sốt làm từ dầu ô liu để làm món salad ăn kèm có thêm chất béo và calo.


Bạn nên sử dụng loại chất làm đặc nào để làm nước thịt không chứa gluten?

Đó & # 8217 là một câu hỏi tuyệt vời! Tôi thích tinh bột ngô hơn, nhưng tinh bột sắn cũng có tác dụng. Tôi cũng đã sử dụng hỗn hợp bột mì không chứa gluten, và điều đó thực sự hiệu quả.

Bột mì không chứa gluten là một lựa chọn tốt nếu bạn bị dị ứng ngô. Chỉ cần đảm bảo nhãn hiệu bột mì của bạn không & # 8217t chứa bất kỳ loại ngô nào!

Bạn có thể bỏ qua nước thịt gà nếu muốn, nhưng chúng sẽ làm tăng thêm hương vị cho nước thịt này. Nếu bạn đang vội hoặc có những đứa trẻ ngẫu nhiên yêu cầu khoai tây nghiền vào giữa tuần, bạn có thể làm loại nước thịt không chứa gluten này với nước luộc gà.


Thành phần và thay thế

Sản phẩm bơ sữa: Bơ trong vỏ bánh là loại sữa thiết yếu trong công thức này và thứ bạn & # 8217sẽ đấu tranh để thay thế hoàn hảo. Tôi sẽ thử bơ thuần chay của thương hiệu Melt hoặc Miyoko & # 8217s Kitchen, hoặc bơ có hương vị từ rau củ không tẩm hóa chất của thương hiệu Spectrum. Sữa có thể là sữa không có đường yêu thích của bạn, hoặc thậm chí là nước.

Trứng: Chỉ có một quả trứng trong công thức này, nhưng nó thực sự giúp ổn định và thêm phần phong phú cho bánh ngọt. Bạn có thể thử thay thế bằng & # 8220chia trứng & # 8221 (1 thìa hạt Chia trắng xay + 1 thìa nước ấm, trộn đều và để thành gel).

Ngô: Bột bắp trong công thức này có thể dễ dàng thay thế bằng bột dong riềng, bột sắn / bột mì, hoặc thậm chí là tinh bột khoai tây. Nếu bạn đang sử dụng hỗn hợp tinh bột cao hơn như Cup4Cup, hãy thay thế bột ngô, theo trọng lượng, bằng nhiều Cup4Cup hơn.

Đường: Đây không phải là & # 8220 bánh quy ăn sáng hơi ngọt & # 8221, như của chúng tôi bánh quy ăn sáng bột yến mạch. Khi tôi đưa chúng cho con tôi, tôi không tự đùa rằng chúng & # 8217re & # 8220 lành mạnh. & # 8221 Có rất nhiều đường trong bột và nhân bánh.

Nếu bạn thực sự có động lực, lớp vỏ có thể hoạt động với chất thay thế đường hạt (tôi thích thay thế bằng đường hạt của nhãn hiệu Lankato), nhưng chúng có xu hướng bị khô nên bạn & # 8217l gần như chắc chắn cần thêm độ ẩm. Nguy cơ là bột sẽ dai, vì đường là một chất làm mềm.

Thích công thức này?


Ngũ cốc bột ngô đường nâu không chứa gluten / không chứa sữa - Công thức nấu ăn

Chính thức, những đứa trẻ đã ra ngoài một lần nữa vào ngày hôm nay, nhưng ai quan tâm vào thời điểm này. hôm nay là thứ sáu! Điều này có nghĩa là họ sẽ không trở lại trường học cho đến thứ Ba tới. Chính thức, tất cả chúng ta cần một kỳ nghỉ! Người vẽ tranh minh họa đã mạo hiểm đi chơi với Max vào cuối buổi chiều hôm qua để xem mọi thứ trông như thế nào và lấy một vài thứ cần thiết (bột yến mạch, táo, nước rửa chén, chất khử mùi.) Từ cửa hàng. Anh ấy nói rằng những con đường xung quanh chúng tôi vẫn còn thực sự tồi tệ (chúng tôi sống một giờ bên ngoài thành phố) và rằng không có sữa ở cửa hàng tạp hóa. vì vậy anh ấy đã mua rượu để thay thế. Có lẽ là một cuộc gọi hay, nhưng tôi không chắc món ngũ cốc của anh ấy sẽ ngon đến mức nào. Anh ấy nói rằng anh ấy cảm thấy như người đã phát hiện ra rằng tôm hùm có vị rất ngon. Bạn sẽ không biết trừ khi bạn thử nó. Đây là một trong những lý do chính khiến tôi yêu anh ấy!

Nhắc đến ngũ cốc, tôi đang tự làm. Không, tôi không điên. nó giống như làm granola. Vì vậy, khi Jay ăn không có gluten trong một vài tuần, tôi phải tìm tòi sáng tạo, vì vậy tôi đã thực hiện một số món bằng phương pháp granola của mình. Tôi biết, tại sao không chỉ mua nó? Chà, ngũ cốc không chứa gluten thực sự rất đắt, vì vậy chúng tôi đã mua một loại ngũ cốc không chứa gluten (rẻ hơn nhiều) và tôi đã thêm một số thứ để tạo ra ngũ cốc không có gluten / không có sữa. Bây giờ tôi cần một cái tên catchier cho nó! Tôi sẵn lòng góp ý!

Đây là một loại ngũ cốc giòn với các khối yến mạch và một chút vị ngọt của đường nâu! Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một điều trị!

Ngũ cốc bột ngô đường nâu không chứa gluten / không có sữa

3 cốc bột ngô (đảm bảo chúng không chứa gluten nếu bạn cần)
1 cốc yến mạch nhanh (tôi đã dùng của Bob)
2 bột lanh TBSP pha với 6 TBSP nước nóng (ngồi sang một bên trong 5 phút)
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 cốc đường nâu
10 giọt NuNaturals Vanilla stevia

Trộn tất cả mọi thứ với nhau và đặt trên một tấm nướng có lót giấy da. Nướng ở nhiệt độ 275 trong 45 phút đến một giờ, khuấy đều sau 15 phút. Nó sẽ giòn hơn khi nó nguội đi.

Hôm nay Atlanta đang ấm lên một chút, vì vậy tôi nghĩ chúng ta sẽ ra ngoài vào cuối tuần này! Tôi không biết chúng tôi sẽ làm ở đâu và làm gì, nhưng chúng tôi chắc chắn sẽ mạo hiểm ở một nơi nào đó!

Chúc một ngày thứ sáu tuyệt vời! Có kế hoạch vui vẻ nào không?

Tôi chưa bao giờ làm ngũ cốc của riêng mình trước đây (trừ granola) Món này trông rất tuyệt :)

Tôi chắc chắn ủng hộ quyết định mua rượu của giám đốc điều hành của anh ấy :-)

Tuyệt vời rằng bạn đang làm ngũ cốc của riêng mình !! Bạn nói đúng-- Tôi chưa bao giờ nghĩ đến món granola tự làm, nhưng ngũ cốc tự làm thì tôi chưa bao giờ nghĩ đến!

Ah rất tuyệt. Tôi cần chia sẻ điều này với em gái tôi. Có phải đường nâu chỉ để tăng thêm vị ngọt? Tôi hy vọng mọi thứ sẽ tan ra cho các bạn để các bạn có thể ra khỏi nhà!

Tôi làm ngũ cốc trong cốc mọi lúc. -Tôi không làm được (booo)

Rượu chắc chắn là một lựa chọn tốt. cười lớn

Ngũ cốc lạ mắt trông đẹp :) Tôi thích ý tưởng cho vào tất cả những thứ bạn thực sự thích!

Tôi thích ngũ cốc với sữa hạnh nhân, nhưng tôi thường ăn khô. mmmmm

Tôi không nghĩ rằng điều đó đã từng xảy ra với tôi! Nghe có vẻ ngon :)

Tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến việc làm ngũ cốc của riêng mình - điều đó khá tuyệt vời.
Tôi không phải là người thích uống sữa nhưng tôi YÊU tôi một ít ngũ cốc trong sữa chua của tôi.
Thư sau vui vẻ!

Haha, tôi thích nhận xét của Illustrator về tôm hùm. Làm tôi cười. Theo lời kể của bố tôi, ông ấy đã từng uống bia với ngũ cốc ở trường đại học. Anh ấy chỉ thử nó một lần. :)

Tôi thích ý tưởng làm ngũ cốc của riêng bạn - theo cách đó bạn biết chính xác những gì có trong đó.

Tôi có lẽ sẽ chọn rượu vang hơn sữa - ngay cả khi nó ở đó. Bởi vì nghiêm túc. sau khi bị tuyết rơi trong một thời gian dài, bạn cần nghỉ ngơi!

Và khi tôi chỉ ăn ngũ cốc cho bữa sáng (so với đổ một ít lên bột yến mạch của tôi), tôi đã ăn nó mà không có sữa. Ngũ cốc lởm chởm thật là thô thiển!

trông rất tốt. Ừm. Giống như một loại granola lành mạnh)

Giống như Heather, tôi thường cho ngũ cốc vào sữa chua. Vì tôi không thể dung nạp các loại thực phẩm giàu chất xơ / khó tiêu hóa, tôi thấy cách tuyệt vời để vẫn ăn ngũ cốc granola mà tôi thích. Công thức của bạn nghe thật tuyệt vời! Làm ngũ cốc không phải là điều mà tôi đã từng cân nhắc, nhưng tôi có thể phải thử. :)

Ồ! Tôi rất ấn tượng! Ngũ cốc của riêng bạn, đi bạn! Tôi chắc chắn có ngũ cốc của tôi với (đậu nành) sữa. Tôi chưa từng thử sữa hạnh nhân hoặc sữa gạo trước đây, nhưng tôi cần phải mở rộng tầm nhìn của mình vào một lúc nào đó, haha!

bất cứ thứ gì với các cụm giòn yến mạch = một thời gian tốt cho tôi :) Tôi thích khi tôi làm một cái gì đó thực sự ngon và chụp 100000 bức ảnh về nó. được rồi, có thể không nhiều ĐÓ, nhưng tôi chắc chắn là người thích khoe các góc của nó :)

Tôi chưa bao giờ làm ngũ cốc của riêng mình trước đây. Đây có vẻ là một cách tốt để bắt đầu!

Tôi thích làm và ăn granola tự làm, vì vậy tôi có thể tưởng tượng món này tuyệt vời như thế nào!

Tôi chắc chắn đồng ý khi tôi nói rằng tôi đã hoàn thành công việc của mình với tuyết! Rượu cũng tốt nếu không muốn nói là tốt hơn sữa! Tôi hy vọng khu phố của bạn sẽ thay đổi nhanh chóng!

Đã quá lâu rồi tôi không tự làm món granola của riêng mình, điều này khiến tôi nhớ làm quá) Yêu thích ý tưởng làm ngũ cốc của riêng bạn!

Tôi đã xem một đoạn trên bản tin trước đó về băng ở dưới đó và ngay lập tức nghĩ đến bạn - yeesh, đó là một số băng !! Tôi hy vọng mọi chuyện sẽ sớm sáng tỏ và bạn có thể ra ngoài vào cuối tuần này! . và lấy một ít sữa. Tôi cũng không chắc về rượu + ngũ cốc, nhưng tôi sẽ tặng anh ấy những món quà kudo vì & quot bạn không bao giờ biết cho đến khi bạn thử & quot tình cảm)
Loại ngũ cốc này trông thật tuyệt vời. Thật tuyệt làm sao khi bạn tự làm?

điều đó thật tuyệt khi bạn tự làm ngũ cốc - tôi chưa bao giờ nghe nói về bất kỳ ai làm điều đó trước đây!

& quotGluten Free / Dairy Sugar Brown Flake Flake Corn Flake & quot--

Được rồi, bạn PHẢI làm những thanh K đặc biệt mà tôi đã đăng hôm trước. Dùng bột bắp, nhưng nếu bạn thích bánh bông lan + đường nâu + vani, bạn phải làm những thứ đó :)

Tôi chưa bao giờ làm ngũ cốc ngoài granola. Tôi bị hấp dẫn bởi ý tưởng này !! Tôi đã ghé thăm blog của bạn hôm nay lần đầu tiên và rất vui vì tôi đã làm như vậy.

Tôi đã thử sữa hạnh nhân và tôi thích nó! Tôi sẽ vẫn cần tìm một loại sữa thay thế cho con khi con không còn bú mẹ nữa. chúng tôi sẽ đến hạn vào mùa hè năm sau. Rất vui khi & quotmeet & quot bạn!

Vừa mới xem qua blog của bạn và cách thiết lập thật tuyệt vời (Tôi thích hộp sữa trong nền, tôi mong được đọc các bài viết của bạn!

Rượu ngũ cốc nghe có vẻ giống như thứ mà tôi đã làm ở trường đại học.

I & lt3 ngũ cốc trong cốc! Mmm, công thức của bạn nghe hay quá !!

Một bữa sáng ngon lành có đường và yummie! Tuy nhiên, rất nhiều đường! Nhưng không thể xác định được quá!

Ngũ cốc của bạn trông thực sự tốt. Tôi hy vọng tất cả các bạn ra khỏi nhà hôm nay.

cảm ơn vì nhận xét! Tôi chưa bao giờ nghe nói về những chiếc bánh nướng xốp đó trước đây !? Chắc chắn tôi sẽ phải tìm ra điều gì đó thú vị. Tôi không muốn làm toàn bộ phần đó của đám cưới !!

Tôi muốn bánh của tôi và ăn nó nữa! )

Tôi thích ý tưởng về ngũ cốc bán tại nhà này..một cách thực sự tốt để phát triển nó!

Chà, bạn thật tuyệt vời! Tôi thậm chí chưa bao giờ nghĩ đến việc làm ngũ cốc của riêng mình. Thật là một ý tưởng tuyệt vời.

wow, thật là một ý tưởng tuyệt vời! nó trông ngon!

Thật tuyệt khi bạn tự làm ngũ cốc! Bánh ngũ cốc mua ở cửa hàng lành mạnh quá đắt, em nên thử món này!

Điều này trông thật đáng yêu - đặc biệt là đối với chiếc lưỡi không chứa sữa không chứa gluten của tôi!

Tên:
Sarena Shasteen - Nữ hoàng không dùng sữa
Nhà: Atlanta, GA, Hoa Kỳ
Về tôi: Thử thách lactose
Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi


Công thức nấu ăn ngon nhất từ ​​trước đến nay cho món táo giòn không chứa gluten

Bài đăng này chứa các liên kết liên kết cho các sản phẩm và thành phần tôi sử dụng và yêu thích. Bạn có thể đọc tiết lộ đầy đủ của tôi ở đây. Cảm ơn bạn đã ủng hộ What The Fork Food Blog để tôi có thể tiếp tục cung cấp cho bạn những công thức & trái tim không chứa gluten miễn phí

Không có gì nói rằng mùa Thu đã đến bằng mùi táo nướng giòn không chứa gluten trong lò nướng. Mùi hương của quế, nhục đậu khấu, táo, yến mạch và đường nâu thoảng qua nhà bếp thực sự là một cực hình.

Rất may, táo giòn được dùng để ăn khi còn ấm, vì vậy bạn không cần phải đợi một lúc đau đớn để nó nguội đi trước khi ăn.

Tuy nhiên, bạn & rsquoll chỉ muốn đợi đủ lâu bởi vì bạn & rsquot muốn bỏng lưỡi đến nỗi bạn đã giành được & rsquot để có thể nếm thử. Đừng giống như tôi, tôi & rsquom nói từ kinh nghiệm.

Món táo chiên giòn không chứa gluten này là phiên bản gốc của Món táo chiên giòn không chứa gluten của tôi. Và trong khi công thức này cơ bản hơn, hương vị của nó là bất cứ điều gì, nhưng cơ bản.

Gia vị ấm và đường ngọt, táo ngọt, gợi ý của cam quýt, vụn bột yến mạch bơ về cơ bản có vị giống như bánh quy yến mạch & hellip

You & rsquove có kết cấu mềm mại và sắc nét. Cấu hình hương vị như ngọt và gia vị. Món giòn ấm kết hợp với kem lạnh hoặc kem tươi. Bạn & rsquove về cơ bản có mọi thứ bạn & rsquoll từng muốn trong món tráng miệng táo không chứa gluten này, đó là lý do tại sao nó & rsquos ngon đến vậy.

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại xếp hạng sao và cho tôi biết trong phần bình luận! Bạn cũng có thể để lại ảnh / bình luận trên ghim này cho người khác xem.

Tương phản hương vị, kết cấu và nhiệt độ. Đây là DESSERT GOLDMINE các bạn của tôi! Đây là lý do tại sao táo giòn sẽ mãi mãi là món tráng miệng được nhiều người yêu thích.

Nghe có vẻ lỗi thời, nhưng nó & rsquoll không bao giờ lỗi thời. Táo giòn là chiếc váy đen nhỏ của thế giới món tráng miệng.

Phục vụ món táo giòn không chứa gluten này (hay còn gọi là đá quý tráng miệng) với kem vani yêu thích của bạn hoặc kem đánh bông tự làm. HOẶC thêm một chút (tại sao không ?!) và phục vụ nó với kem tươi ganache sô cô la trắng.

Nó & rsquos cũng tốt còn sót lại ngay từ tủ lạnh. Chỉ cần giả vờ & rsquos một cái gì đó như bánh táo yến mạch qua đêm và bạn & rsquove đã có cho mình một bữa sáng ngon lành & # 128521

Thành phần chính cho táo giòn không chứa gluten

  • Táo tươi. Nghiêm túc mà nói, bạn có thể & rsquot làm một quả táo giòn mà không cần táo tươi. Những quả táo mà bạn & rsquove tự tay hái tại vườn cây ăn quả thậm chí còn tuyệt vời hơn!
  • Cam quýt Zest. Công thức táo giòn không chứa gluten này có được rất nhiều hương vị từ việc bổ sung một ít vỏ cam và vỏ chanh. Nó cung cấp rất nhiều kích thước cho hồ sơ hương vị & ndash đừng & rsquot bỏ qua nó!
  • Yến mạch không chứa gluten & ndash Táo không chứa gluten với yến mạch là cách duy nhất để đi, IMO. Sử dụng yến mạch giao thức tinh khiết nếu cần thiết cho nhu cầu ăn kiêng của bạn. Chồng tôi không & rsquot bị bệnh Celiac nên chúng tôi sử dụng Bob & rsquos Red Mill hữu cơ không chứa gluten Yến mạch cán cũ thời trang.

Thiết bị cần thiết để làm táo giòn tại nhà

  • Chảo 9 inch & ndash Bạn có thể làm món này trong Đĩa bánh sâu 9 inch hoặc chảo nướng hình vuông 9 & lần 9 inch. Một trong hai hoạt động! Nếu bạn muốn tăng gấp đôi công thức, hãy sử dụng đĩa thịt hầm 9 & lần 13 inch.
  • Máy trộn đứng hoặc máy trộn tay & ndash Mặc dù về mặt kỹ thuật bạn có thể làm bằng tay, nhưng việc tạo lớp phủ trên bề mặt bằng máy trộn đứng hoặc máy trộn cầm tay sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn. Làm việc bơ lạnh đó thành tất cả các thành phần khô là công việc khó khăn! & ndash cách tốt nhất và dễ nhất để có được vỏ chanh và cam đó. Tôi cũng sử dụng pho mát parmesan của mình để nó & rsquos một công cụ đa năng!

Cách làm táo giòn không chứa gluten

Bước 1. Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350 độ và xịt một lớp chống dính vào đĩa nướng 9 inch. (Tôi sử dụng Xịt dầu dừa.)

Bước 2. Cho táo thái lát, vỏ cam quýt, nước cốt chanh, đường nâu, quế, nhục đậu khấu và bột ngô vào một bát lớn. Trộn để táo phủ hoàn toàn sau đó chuyển sang đĩa nướng đã chuẩn bị.

Bước 3. Cho bột mì không chứa gluten, kẹo cao su xanthan (nếu sử dụng), đường cát, đường nâu, muối và yến mạch không chứa gluten vào bát của máy trộn đứng có gắn cánh khuấy. Trộn để kết hợp tất cả các thành phần. Thêm bơ và trộn ở nhiệt độ thấp cho đến khi tạo thành bột và kết dính với nhau.

Bước 4. Vò lớp phủ lên trên táo để đảm bảo phủ đều tất cả các quả táo. Nướng ở nhiệt độ 350 độ trong khoảng 45 phút cho đến khi táo nóng và nổi bọt ở rìa.

Bước 5. Dùng nóng với kem vani hoặc kem tươi.

Mẹo làm

  • Sử dụng đúng táo! Táo cứng / giòn là loại táo tốt nhất để nướng. Sử dụng kết hợp táo ngọt và táo chua sẽ mang lại cho loại trái cây không chứa gluten này hương vị tuyệt vời nhất.
    • Don & rsquot biết những gì táo để hái? Đọc bài viết của tôi về cách chọn Táo tốt nhất để nướng & # 127823

    Tôi có thể làm món này như một quả táo chiên giòn không có sữa và thuần chay không?

    Để làm cho sữa này không có sữa, hãy sử dụng Nutiva Shortening thay cho bơ. Trong khi tôi đã tự mình thử nó, bạn cũng có thể thử trộn với dầu dừa tinh luyện hoặc bơ thuần chay mà bạn chọn.


    Đậu đen Hummus (Không có mè).

    Món hummus đậu đen kem này có một lớp zip thực sự từ chanh tươi và tỏi, và một kết cấu kem hoàn hảo. Hãy nhúng những miếng khoai tây chiên yêu thích của bạn vào món bánh nhúng mè miễn phí này và thưởng thức! Nếu bạn bị dị ứng với mè, bạn biết rằng hummus là một loại thực phẩm tuyệt vời không thể bỏ qua. Tahini, hoặc bột mè, là món chính & # 8230


    Tóm tắt công thức

    • 2 chén bột gạo đa dụng
    • 1 cốc đường trắng
    • ¾ cốc bột ca cao không đường
    • ½ chén đường nâu
    • 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 cốc nước cốt dừa không đường
    • ¾ cốc nước sốt táo không đường
    • ¾ chén dừa nạo ngọt
    • ¼ cốc dầu dừa

    Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ vào đĩa nướng có kích thước 9x13 inch.

    Trộn đều bột gạo, đường trắng, bột ca cao, đường nâu, muối và bột nở với nhau trong một tô lớn, thêm nước cốt dừa, sốt táo, dừa nạo và dầu dừa. Trộn hỗn hợp cho đến khi nó đặc lại thành bột, đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

    Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mặt trên khô và các cạnh bắt đầu kéo ra khỏi thành chảo, khoảng 30 phút. Để nguội khoảng 10 phút trước khi cắt thành hình vuông.


    Xem video: Sai lầm trong quan niệm ăn ngũ cốc gây tăng cân. VTC14 (Tháng Tám 2022).