Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán bar địa phương

Bí quyết gọt vỏ đào và 7 loại thực phẩm láu cá khác

Bí quyết gọt vỏ đào và 7 loại thực phẩm láu cá khác


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Với một chút bí quyết và một vài mẹo nhanh, bạn có thể học cách bóc nhiều loại thực phẩm khó khăn đó

Nắm vững một số thủ thuật này và bạn sẽ tiến một bước gần hơn đến vua hoặc nữ hoàng bóc vỏ trong nhà bếp của mình.

Có một số điều mà bà nội không bao giờ dạy bạn trong nhà bếp. Chắc chắn, bạn có thể đánh bông nước sốt và bánh quy nổi tiếng của cô ấy mà không gặp vấn đề gì, nhưng khi được yêu cầu gọt vỏ quả xoài đó - bạn không biết gì cả! Bạn sẽ không muốn vào bếp mà không có kỹ năng dùng dao thích hợp để cắt và cắt hạt dứa nhiệt đới đó. Và chúng tôi ở đây để chỉ cho bạn chính xác cách thực hiện!

Với một chút bí quyết và một vài mẹo nhanh, bạn có thể học cách gọt vỏ nhiều loại thực phẩm khó mà đôi khi khiến bạn khó xử. Và đôi khi, đó là những công cụ bất ngờ có thể mang lại cho bạn kết quả tốt nhất có thể. Bạn có mệt mỏi với việc cắt kiwi của bạn bằng con dao đó không? Lấy một chiếc thìa cho những lát kiwi còn nguyên vẹn.

Có rất nhiều loại thực phẩm khác có thể gây rắc rối cho bạn. Trộn tỏi và gừng vào xào mà không cần suy nghĩ kỹ. Bỏ qua phiên bản đóng hộp và thưởng thức bánh đào tươi mà không cần ngồi bóc hàng giờ.

Hãy đọc để tìm hiểu và nắm vững một số thủ thuật này và bạn sẽ tiến một bước gần hơn đến việc trở thành vua bóc hoặc nữ hoàng trong bếp của mình. Đừng để trái cây nhiệt đới làm bạn thất vọng; bạn có thể chinh phục những thứ này và những thức ăn khó khăn khác.

Trái xoài

Xoài có một lỗ lớn ở giữa, có thể gây khó khăn cho việc gọt vỏ. Đầu tiên, đặt dao cách đường tâm rộng nhất khoảng ¼ inch và cắt xoài xuống. Làm tương tự với bên còn lại. Hình bầu dục, hoặc má, của xoài là phần thịt của xoài. Tiếp theo, dùng dao gọt vỏ cắt các đường dọc và ngang ở phần thịt quả bầu dục, không cắt qua vỏ. Tiếp theo, bạn dùng tay ấn bớt cùi xoài ra và múc xoài thái hạt lựu vào.

Cà chua

Để sốt cà chua nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng gọt sạch vỏ của cà chua. Đầu tiên, bạn bắc một nồi nước lớn lên đun sôi. Dùng dao ghép đôi nhỏ để đánh dấu hình chữ “X” ở đầu, cuối gốc của mỗi quả cà chua. Nhúng cà chua vào nước sôi trong một phút. Nhúng ngay vào bát chứa đầy nước đá và để nguội. Sử dụng một con dao ghép đôi, nhẹ nhàng bóc lớp da từ dấu “X”.

Emily Jacobs là biên tập viên Recipe tại The Daily Meal. Theo dõi cô ấy trên Twitter @EmilyRecipes.


Nồi nấu kim khí

Phô mai kem, kem chua và các loại thảo mộc tươi tạo nên sự tuyệt vời cho món nhúng ưa thích của Melting Pot này cho món rau nấu nước xốt của bạn.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Thật tuyệt khi tìm thấy một loại nước sốt mận có thương hiệu phù hợp hoàn hảo với nước sốt mận gừng được phục vụ tại The Melting Pot, nhưng sau khi thử một số nhãn hiệu phổ biến, không có nhãn hiệu nào phù hợp. Nước sốt gần nhất là của Lee Kum Kee, và tôi thấy giải pháp tốt nhất là sử dụng nước sốt đóng chai đó làm cơ sở và biến nó thành một bản sao bằng cách thêm một vài thành phần khác.

Bạn sẽ thấy rằng nước sốt chua ngọt này có vị ngon trên tôm và gà nấu nước xốt của bạn.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Melting Pot bán loại nước sốt đặc này bằng cách đóng chai và sử dụng nó như một loại nước xốt cho thịt thăn trong một số món khai vị. Nhưng không cần phải mua chai vì giờ đây bạn có thể tạo ra một bản sao dễ dàng của riêng mình tại nhà với Công thức Bí mật mới này.

Sử dụng nước sốt có hương vị này để chấm bít tết, gà và tôm nấu nước xốt.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Đó là một công thức đơn giản và một loại nước sốt hoàn hảo để có gần đó khi bạn đang tìm kiếm một món nhúng cổ điển, có hương vị tuyệt vời cho tôm và tôm hùm nấu nước xốt của bạn.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Nếu bạn thích cà ri, bạn sẽ thích món sốt cà ri sữa chua chua ngọt này, được làm ngọt bằng đường và nước ép cam quýt, và chỉ với một chút ớt cayenne. Dùng món này để làm nước sốt cho món gà và tôm nấu nước xốt của bạn. Nó cũng tốt cho rau.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Chỉ cần một chút rượu vang để tạo hương vị hoàn hảo cho nước chấm gorgonzola kem này, có vị tuyệt vời trên thịt bò nấu nước xốt và rau củ của bạn.

Tìm hiểu cách hack phong cách nấu ăn ngon đặc trưng của chuỗi tại đây: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Việc tạo lại phong cách nấu ăn đặc trưng tại chuỗi nhà hàng nước xốt nổi tiếng nhất đất nước đòi hỏi phải có nước dùng sôi sùng sục đầy hương vị, trong đó tất cả các loại protein và rau đều được nấu chín. Điều này thật khó khăn vì chỉ một số công việc chuẩn bị được thực hiện bên bàn tại nhà hàng.

Khi một người phục vụ mang nước dùng ấm đến bàn của tôi, nó đã được nêm thêm một vài thành phần bí ẩn. Nồi được để riêng để làm nóng trên đầu đốt ở giữa, đây là thời điểm lý tưởng để tôi múc ½ cốc chất lỏng và đậy kín trong một cái lọ nhỏ để mang trở lại phòng thí nghiệm để phân tích thêm. Khi người phục vụ trở lại bàn sau năm phút, cô ấy thêm một vài nguyên liệu nữa vào nồi: tỏi tươi, nấm, hành lá, rượu vang Burgundy và hạt tiêu đen. Tôi ghi nhớ số tiền và ghi chúng vào điện thoại trước khi tôi quên.

Người phục vụ cho tôi biết cơ sở chất lỏng nóng là nước luộc rau, vì vậy tôi nghĩ rằng một số Swanson trong một cái lon sẽ làm được. Nhưng sau đó, sau khi thử nghiệm thêm hương vị, tôi thấy nước dùng trong mẫu ăn trộm của tôi mặn hơn bất kỳ loại nước dùng đóng hộp nào mà tôi đã thử. Sau đó, tôi làm nước dùng bằng cách hòa tan một khối rau câu trong nước sôi và thấy hương vị gần giống với mẫu mà tôi đã quẹt. Bouillon cũng rẻ hơn so với nước dùng, và tôi ổn với điều đó.

Sau một vài chỉnh sửa về việc bổ sung gia vị, tôi đã có một công thức nước dùng Melting Pot tốt có thể phù hợp với bất kỳ thử nghiệm vị giác nào. Sử dụng cách này để nấu các loại rau cắt nhỏ, thịt gà, thịt bò và tôm. Và nếu bạn muốn có trải nghiệm Melting Pot hoàn chỉnh, bạn sẽ cần đến các bản hack của tôi cho sáu loại nước chấm. Vậy thì bạn có thể tham khảo: Sốt Cocktail, Sốt cà ri, Cảng Gorgonzola, Nữ thần xanh, Mận gừng và Teriyaki.

Công thức này được thiết kế cho một nồi nước xốt 2 lít. Nếu bạn có một nồi 3 lít và muốn có một bữa tiệc nước xốt lớn hơn (bạn thật may mắn), hãy tham khảo Tidbits bên dưới để điều chỉnh.

Hãy xem công thức nấu ăn Melting Pot Cheddar Cheese và Fondue Thụy Sĩ truyền thống của tôi trong "Bí quyết từng bước một".


1. Dứa

Chuẩn bị dứa tươi có vẻ gai góc như vỏ trái cây, nhưng quá trình này có thể quản lý được và đáng để nỗ lực. Một cốc dứa tươi chứa hơn 100% giá trị hàng ngày của vitamin C, và chúng rất giàu khoáng chất mangan và enzyme chống viêm, bromelain.

Để cắt, hãy đặt nó nằm nghiêng, cắt bỏ phần trên và cắt một miếng 1/4 inch ở phần dưới, tạo ra một phần dưới bằng phẳng. Cắt bỏ hai bên để loại bỏ vỏ, loại bỏ càng ít thịt càng tốt. Nếu bạn thấy bên ngoài quá gai, hãy đeo găng tay làm bếp. Đối với nhẫn, hãy cắt các lát dài một inch từ đầu đến cuối và cẩn thận cắt phần lõi bên trong của mỗi vòng. Để tạo khối, hãy cắt dứa với kích thước nhỏ hơn 2 inch. Sau đó xếp chồng các phần và cắt thành từng miếng.

Chuẩn bị dứa tươi có vẻ gai góc như vỏ trái cây, nhưng quá trình này có thể quản lý được và đáng để nỗ lực. Một cốc dứa tươi chứa hơn 100% giá trị hàng ngày của vitamin C, và chúng rất giàu khoáng chất mangan và enzyme chống viêm, bromelain.

Để cắt, hãy đặt nó nằm nghiêng, cắt bỏ phần trên và cắt một lát 1/4 inch ở phần dưới, tạo ra một phần dưới bằng phẳng. Cắt bỏ hai bên để loại bỏ vỏ, loại bỏ càng ít thịt càng tốt. Nếu bạn thấy bên ngoài quá nhiều gai, hãy đeo găng tay làm bếp. Đối với nhẫn, hãy cắt các lát dài một inch từ đầu đến cuối và cẩn thận cắt phần lõi bên trong của mỗi vòng. Để tạo khối, hãy cắt dứa với kích thước nhỏ hơn 2 inch. Sau đó xếp các phần lại và cắt thành từng miếng.


Chúng tôi đã phải nghiên cứu một chút cho cái này, nhưng chúng tôi nhớ rằng Chipotle đã chia sẻ công thức guacamole của mình với thế giới vào năm 2015. Bởi vì công ty đã gỡ bỏ công thức này, không có cách nào để nói chắc rằng đây vẫn là tỷ lệ của người Mexico. sử dụng ở nhà hàng bình thường, nhưng chúng đã tốt tại một thời điểm, vì vậy chúng tôi không có vấn đề gì khi làm theo công thức này để làm một số gia vị bơ tại nhà. Trong trường hợp công thức biến mất một lần nữa, hãy kiểm tra các thành phần tại đây:

  • 2 quả bơ Hass chín
  • 1/4 chén hành tím (thái nhỏ)
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1/2 jalapeño, bao gồm cả hạt (thái nhỏ)
  • 2 muỗng canh ngò (cắt nhỏ)
  • 1/4 muỗng cà phê muối kosher

Nhận công thức cho Guacamole của Chipotle.


Tôi là Todd Wilbur, Hacker thực phẩm mãn tính

Trong 30 năm, tôi đã giải mã các loại thực phẩm có thương hiệu mang tính biểu tượng nhất của nước Mỹ để tạo ra các công thức sao chép nguyên bản tốt nhất cho bạn sử dụng tại nhà. Chào mừng đến với phòng thí nghiệm của tôi.

Mọi nhãn hiệu hummus mà tôi đã thử trong nhiều năm đều rất giống hương vị và kết cấu, cho đến khi tôi phát hiện ra Sabra. Giờ đây, loại hummus siêu mịn này - đã được xếp hạng số một trong một cuộc thử nghiệm vị giác - là loại hummus duy nhất trong tủ lạnh của tôi, trừ khi tôi đã tạo ra bản sao này. Hummus là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi nhúng rau hoặc khoai tây chiên pita, vì nó giàu protein, chất xơ hòa tan, kali và Vitamin E. đặc 10 phút. Ngoài ra, khi chuẩn bị nguyên liệu Sabra hummus của bạn, đừng sử dụng tất cả chất lỏng từ lon đậu garbanzo, nếu không hummus sẽ quá chảy. Lọc bỏ chất lỏng trước, sau đó chỉ đong 1/2 cốc trở lại máy xay thực phẩm. Sabra sử dụng dầu hạt cải và / hoặc dầu đậu nành, nhưng bạn có thể nghĩ rằng dầu ô liu ngon hơn. Hãy tìm một lọ tahini mè ở lối đi, nơi có tất cả các loại thực phẩm quốc tế, và khi bạn ở đó, bạn sẽ tìm thấy axit xitric, cũng có thể có tên là "muối chua". Phần nhân dưới đây sẽ không có độ chua thích hợp nếu không có thành phần bí mật này, và axit citric cũng hoạt động như một chất bảo quản giúp phần mùn còn sót lại luôn tươi ngon.

Đây là một món ăn từ chuỗi cửa hàng ăn uống đang phát triển nhanh chóng của Trung Quốc sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích món gà tẩm rượu tẩm ướp nổi tiếng được tìm thấy trong các khu ẩm thực trên khắp nước Mỹ. Nước sốt là toàn bộ ở đây, và bạn có thể nhanh chóng làm ngay trên bếp nấu của mình. Chỉ cần đốt thịt nướng hoặc bếp nướng trong nhà cho gà và xới lên một chút cơm trắng để ăn kèm. Panda Express - hiện có 370 nhà hàng - là chuỗi cửa hàng ẩm thực Châu Á phát triển nhanh nhất trên thế giới. Bạn sẽ tìm thấy những cửa hàng bán đồ ăn nhanh nhỏ hấp dẫn này trong các siêu thị, sòng bạc, đấu trường thể thao, khuôn viên trường đại học và trung tâm thương mại trên khắp đất nước đang phát các mẫu thử miễn phí cho yêu cầu.

Bánh quy và gà rán nổi tiếng Popeyes đã trở thành chuỗi cửa hàng gà phục vụ nhanh lớn thứ ba trên thế giới trong 22 năm kể từ khi cửa hàng đầu tiên được mở tại New Orleans vào năm 1972. (KFC chiếm vị trí số một, tiếp theo là Church's Chicken ). Kể từ đó, chuỗi đã phát triển lên 813 đơn vị, với nhiều đơn vị ở nước ngoài ở Đức, Nhật Bản, Jamaica, Honduras, Guam và Hàn Quốc.

Ớt cayenne và tiêu trắng mang lại sức nóng cho món gà rán giòn này.

Bạn có thích công thức này không? Hãy nắm bắt công thức bí mật của tôi cho Bánh mì gà Popeyes và các món ăn Popeyes khác tại đây.

($ 23,88 hàng năm) *
Tiết kiệm $ 12 so với hàng tháng

Bao gồm tám (8) 79 ¢ công thức nấu ăn do bạn lựa chọn mỗi tháng!

Mô tả thực đơn: "Sườn lưng cho bé từng đoạt giải thưởng của chúng tôi được nướng chậm, sau đó nướng với Sốt BBQ Jim Beam Bourbon và hoàn thành trên vỉ nướng Mesquite của chúng tôi."

Khi thủy thủ đoàn của bạn cắn vào lưng những đứa trẻ này, chúng sẽ thấy thịt mềm và ngon đến nỗi nó trượt ngay khỏi xương. Nướng chậm nấu sườn đến độ hoàn hảo, trong khi nướng nhanh làm tăng thêm hương vị than và khói. Nhưng thành phần quan trọng nhất đối với bất kỳ món sườn ngon nào là nước sốt chứa đầy hương vị, và phiên bản nước sốt từng đoạt giải thưởng này của Roadhouse Grill là thứ ngon. Tôi gọi món sườn trần truồng (không có nước sốt) để tôi có thể kiểm tra xem có bất kỳ thứ gì có thể phát hiện được thêm vào trước khi nấu hay không và tôi không tìm thấy thứ gì khác ngoài muối và rất nhiều hạt tiêu đen thô. Vì vậy, đó là cách tôi thiết kế công thức và nó hoạt động.

Bây giờ, làm thế nào về một Roadhouse Grill Roadhouse Rita bắt chước để rửa sạch những miếng sườn đó.

Đặt hàng từ chuỗi nhà hàng hải sản lớn nhất nước Mỹ và bạn sẽ nhận được một giỏ bánh quy phô mai tỏi ngon nhất hành tinh được phục vụ ngay bên cạnh. Trong nhiều năm, công thức này đã là công thức sao chép được tìm kiếm nhiều nhất trên Internet, theo Red Lobster. Do đó, một số phiên bản đang nổi xung quanh, trong đó có một phiên bản từng được in ngay trên hộp hỗn hợp nướng Bisquick.

Vấn đề với việc làm bánh quy bằng Bisquick là nếu bạn làm theo hướng dẫn từ hộp, bạn sẽ không cho ra thành phẩm rất bông hoặc bong tróc, vì hầu hết chất béo trong công thức đến từ chất rút ngắn có trong hỗn hợp. Về bản chất, việc rút ngắn nhiệt độ trong phòng không thực hiện tốt công việc tạo ra kết cấu nhẹ nhàng, thoáng mát mà bạn muốn từ những chiếc bánh quy ngon, và nó đóng góp rất ít vào hương vị. Vì vậy, chúng tôi sẽ mời một ít bơ lạnh cùng với chuyến đi - với pho mát Cheddar bào và một ít bột tỏi. Bây giờ bạn sẽ ổn trên đường đến Vịnh Cheddar ngon lành. Dù ở đâu.

Jerrico, Inc., công ty mẹ của Long John Silver's Seafood Shoppes, bắt đầu thành lập vào năm 1929 với tư cách là một quầy bánh hamburger sáu phân có tên là White Tavern Shoppe. Jerrico được bắt đầu bởi một người đàn ông tên là Jerome Lederer, người đã chứng kiến ​​mười ba đơn vị của Long John Silver giảm dần trong bóng tối của Thế chiến II chỉ còn ba đơn vị. Sau đó, với quyết tâm, anh bắt đầu xây dựng lại. Năm 1946, Jerome khai trương một nhà hàng mới tên là Jerry's và đó là một thành công vang dội, với sự phát triển trên toàn quốc. Sau đó, ông nắm bắt cơ hội về dự án thành công nhất của mình vào năm 1969, với việc mở cửa hàng Long John Silver's Fish 'n' Chips đầu tiên. Tên được lấy cảm hứng từ Đảo kho báu của Robert Louis Stevenson. Năm 1991, có 1.450 Long John Silver Seafood Shoppes ở ba mươi bảy tiểu bang, Canada và Singapore, với doanh thu hàng năm hơn 781 triệu đô la. Điều đó có nghĩa là công ty nắm giữ khoảng 65% trong số 1,2 tỷ đô la kinh doanh thủy sản phục vụ nhanh.

Cùng với bữa ăn của bạn tại chuỗi nhà hàng bít tết quốc gia khổng lồ này, hãy đi kèm với một ổ bánh mì ngọt, sẫm màu mới nướng, được phục vụ trên thớt riêng với bơ đánh mềm. Một đặc điểm nổi bật của bánh mì là màu sắc của nó. Làm thế nào để bánh mì bị sẫm màu như vậy? Mặc dù công thức này bao gồm mật đường và ca cao, nhưng chỉ những thành phần này sẽ không làm cho bánh mì có màu nâu sô cô la đen. Các loại bánh mì được sản xuất thương mại có màu sẫm này — chẳng hạn như bánh quy hoặc bánh nướng xốp màu cám sẫm — thường chứa màu caramel, một thành phần được sử dụng để làm sẫm màu thực phẩm. Vì siêu thị địa phương của bạn có thể sẽ không có thành phần chủ yếu là thương mại này, chúng tôi sẽ tạo màu nâu từ hỗn hợp ba chất tạo màu thực phẩm dễ tìm - đỏ, vàng và xanh lam. Nếu bạn quyết định để lại màu, chỉ cần thêm thêm 1 thìa nước ấm vào công thức. Nếu bạn có máy làm bánh mì, bạn có thể sử dụng nó để nhào bánh mì (bạn sẽ tìm thấy thứ tự thêm nguyên liệu vào máy của mình trong "Tidbits"). Sau đó, để hoàn thành bánh mì, chia và lăn bột trong bột ngô, và nướng.

Xem thêm các công thức nấu ăn bắt chước Outback Steakhouse của tôi tại đây.

Vào đầu những năm 90, Gà Boston đã gây ấn tượng với nó. Nguồn hàng của chuỗi cửa hàng thay thế bữa ăn tại nhà tăng vọt và hàng đầy những khách hàng đói đang chờ đợi để được thưởng thức món gà rotisserie ngon tuyệt của chuỗi. Chuỗi cửa hàng thịt gà thành công đến nỗi công ty nhanh chóng quyết định đã đến lúc giới thiệu các lựa chọn đầu vào khác, trong đó đầu tiên là món bánh mì thăn nội tẩm nước sốt thịt nướng thơm ngon. Nhưng việc đưa ra những lời mời chào khác khiến công ty rơi vào tình thế khó xử: phải làm gì với cái tên. Bigwigs quyết định đã đến lúc đổi tên thành Chợ Boston, để phản ánh một thực đơn phong phú hơn. Điều đó có nghĩa là thay thế các bảng hiệu trên hàng trăm đơn vị và trang bị lại các chiến dịch tiếp thị. Sự thay đổi tên gọi đó, cộng với sự mở rộng nhanh chóng của chuỗi và sự phát triển của các khái niệm bữa ăn kiểu gia đình tương tự khác đã đưa công ty vào thế khó. Đến năm 1988, thịt ngỗng của Chợ Boston đã được nấu chín và công ty đã nộp đơn xin phá sản. Ngay sau đó, McDonald's đã mua lại công ty, với ý tưởng đóng cửa nhiều cửa hàng cho tốt, và vỗ tay vào phần còn lại của Golden Arches. Nhưng kế hoạch đó đã bị hủy bỏ khi, sau khi bán nhiều Thị trường Boston hoạt động kém hiệu quả, chuỗi bắt đầu hoạt động trở lại. Trong vòng một năm sau khi mua lại, Boston Market đã có lãi và những bữa ăn với hương vị tự nấu vẫn đang được phục vụ tại hơn 700 nhà hàng của Boston Market trên khắp đất nước.

Làm thế nào về một số món ăn phụ nổi tiếng của Chợ Boston để đi với công thức bánh mì thịt bắt chước của bạn? Tôi đã nhân bản tất cả những thứ tốt nhất ở đây.

Giả sử bạn muốn làm một số bánh sô cô la từ một trong những hỗn hợp phổ biến có trong hộp nhưng bạn không có nhiều cảm giác thèm ăn propylene glycol, polyglycerol este của axit béo hoặc kẹo cao su xenlulo. Chà, nếu bạn đang làm bánh từ hỗn hợp hộp, đó có thể là thứ bạn sẽ ăn. Nhiều chất phụ gia trong số đó là thứ mang lại cho chiếc bánh bạn làm bằng hỗn hợp bánh của Duncan Hines có độ ẩm cao cấp. Tin tốt là chúng ta có thể tiến rất gần đến việc nhân đôi hỗn hợp bánh mua ở cửa hàng với các nguyên liệu khô rất đơn giản và một chút rút gọn. Bằng cách kết hợp đồ khô, sau đó trộn kỹ trong nước cốt dừa, bạn sẽ có một hỗn hợp ổn định trong thời hạn sử dụng cho đến khi bạn thêm cùng một nguyên liệu ướt với cùng lượng yêu cầu của sản phẩm thực. Đó là một cách tuyệt vời để làm bánh sô cô la ngon, kiểu cũ mà không cần các chất phụ gia khó phát âm.

Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh số hai của Mexico đã nhân đôi một cách độc đáo món bánh tacos cá ngon tuyệt mà bạn sẽ tìm thấy ở các thị trấn ven biển phía nam biên giới: hai chiếc bánh ngô bao quanh miếng phi lê cá bơn chiên giòn phủ bên trên là bắp cải, salsa tươi và "nước sốt bí mật". Thực tế là không thể chỉ ăn một cái — chúng rất tốt. Và, nhờ sự sẵn có của những que cá đông lạnh tẩm bột ở hầu hết các thị trường, việc làm nhái tại nhà trở nên đơn giản một cách ngu ngốc. Nếu bạn không thể tìm thấy những que halibut giòn ở cửa hàng địa phương của mình, thì loại cá minh thái tẩm bột phổ biến hơn sẽ rất ổn ở đây. Bạn cũng có thể sử dụng phần cá đông lạnh được nướng nếu bạn không thích đồ tẩm bột (chiên). Công thức thực sự tại Del Taco bao gồm hai chiếc bánh ngô mỏng, nhưng đôi khi những chiếc bánh ngô chỉ có sẵn trên thị trường tiêu dùng lại là những chiếc bánh dày hơn. Nếu đúng như vậy, bạn sẽ chỉ cần một chiếc cho mỗi taco.

Làm thế nào về một margarita lạnh để rửa sạch những bánh tacos? Tìm công thức đồ uống nổi tiếng yêu thích của bạn tại đây.

Bao gồm tám (8) 79 ¢ công thức nấu ăn do bạn lựa chọn mỗi tháng!

Món gà chiên giòn sốt chua ngọt thơm ngon này là món ăn phổ biến nhất tại chuỗi cửa hàng mang đi lớn của Trung Quốc. Panda Express nấu tất cả thức ăn trong chảo. Nếu bạn không có một trong những thứ đó, bạn có thể sử dụng chảo nặng hoặc chảo xào lớn.

Nếu những chiếc bánh quy nhỏ xinh bán rong đó không được bày bán ngoài thị trường, bạn có thể khó có thể mua được những chiếc bánh quy này — loại bánh quy phổ biến nhất được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo vào mỗi mùa xuân. Cứ bốn hộp bánh quy mà các cô gái bán được thì có một hộp là Thin Mints. Công thức bánh quy bạc hà mỏng hack Girl Scout này sử dụng một phiên bản cải tiến của bánh xốp sô cô la được tạo ra cho bản sao bánh quy Oreo trong cuốn sách TSR thứ hai More Top Secret Recipes. Công thức đó tạo ra 108 bánh cookie, vì vậy khi bạn nhúng xong, bạn sẽ có tương đương với ba hộp bánh quy Girl Scout yêu thích. Đó là lý do tại sao bạn mua thêm những tờ cookie đó, phải không? Tất nhiên, bạn có thể giảm công thức bạc hà mỏng này bằng cách chỉ nướng một phần ba bột bánh quy làm bánh xốp và sau đó giảm một phần ba thành phần phủ, cho bạn tổng cộng 36 bánh quy. Nhưng điều đó có thể không đủ để kéo bạn đến mùa xuân năm sau.

Nhấp vào đây để biết thêm các Cookie Nữ Hướng đạo yêu thích của bạn.

Nguồn: Thậm chí nhiều công thức bí mật hàng đầu của Todd Wilbur.

Cập nhật 16/11/17: Bạn có thể tạo bản sao thậm chí còn tốt hơn bằng cách sử dụng sản phẩm sô cô la không có sẵn khi tôi tạo công thức này. Thay vì sử dụng vụn sô cô la nửa ngọt kết hợp với shortening và bạc hà để tráng bánh, hãy sử dụng Ghirardelli Dark Melting Wafers. Bạn sẽ cần 2 túi khoai tây chiên nặng 10 ounce, trộn với 1/2 thìa cà phê chiết xuất bạc hà (và không pha loãng). Đun chảy sô cô la theo cách tương tự, và nhúng bánh quy theo hướng dẫn.

Vào đầu năm 1985, chủ nhà hàng Rich Komen cảm thấy có một thị trường đặc biệt trong dịch vụ đồ ăn tiện lợi đang chờ được lấp đầy. Ý tưởng của ông là tạo ra một cửa hàng hiệu quả có thể phục vụ chả quế mới làm ở các trung tâm mua sắm trên khắp đất nước. Komen và nhân viên của mình đã mất chín tháng để phát triển một công thức cuộn quế mà ông biết rằng khách hàng sẽ coi là "cuộn quế tươi nhất, ngon nhất và hấp dẫn nhất từng được nếm thử." Ý tưởng này đã được thử nghiệm lần đầu tiên tại trung tâm mua sắm Sea-Tac của Seattle vào cuối năm đó, với các công nhân trộn, trộn, tráng và nướng các cuộn bánh trong tầm nhìn đầy đủ của khách hàng. Giờ đây, sau hơn 626 cửa hàng, Cinnabon đã trở thành tiệm bánh mì cuộn quế phát triển nhanh nhất trên thế giới.

Bất cứ ai yêu Olive Garden có lẽ cũng là một fan hâm mộ lớn của giỏ bánh mì ấm áp, trang nhã không đáy được phục vụ trước mỗi bữa ăn tại chuỗi cửa hàng bình dân lớn của Ý. Tôi đoán rằng những chiếc bánh mì được kiểm tra kỹ lưỡng, và sau đó được gửi đến từng nhà hàng, nơi chúng được nướng cho đến khi có màu vàng nâu, đánh với bơ và rắc muối tỏi. Để có được chiếc bánh mì phù hợp với một công thức bánh mì tốt của Olive Garden là một việc khó khăn — tôi đã thử một số lượng men khác nhau trong bột mì đa dụng, nhưng sau đó lại hòa vào bột bánh mì để tạo cho những chiếc bánh mì này có độ dai giống như nguyên bản. Quá trình tăng hai giai đoạn cũng là một bước quan trọng trong công thức bánh mì Olive Garden tự làm được yêu cầu nhiều này. Ngoài ra, hãy xem công thức nước sốt salad Ý của Olive Garden của chúng tôi.

Mô tả thực đơn: "Chọn thịt lợn, hun khói sau đó được kéo bằng tay, để thịt mềm và ngon ngọt." Món ngon miền Nam xưa "với nước sốt thanh-b-que pha giấm nổi tiếng của chúng tôi. Ăn kèm với khoai tây chiên, đậu nông trại và xà lách trộn tự làm."

Hãy cắn một miếng lớn trong số những món này và bạn sẽ sớm biết lý do tại sao đó là món bánh mì kẹp phổ biến nhất của Hard Rock Cafe. Thịt lợn được hun khói trong 10 giờ, nhưng vì chúng tôi là những người thiếu kiên nhẫn ở đây đói, chúng tôi sẽ giảm thời gian nấu đó xuống dưới 4 giờ bằng cách sử dụng một vỉ nướng có mái che và than được sắp xếp cẩn thận. Chỉ cần rắc vụn bánh mì ướt lên than nóng được sắp xếp xung quanh mép trong của vỉ nướng (chẳng hạn như Weber tròn), và để bắt đầu hút. Bạn chắc chắn có thể sử dụng một người hút thuốc thực sự nếu bạn có một cái và đi hết 10 giờ. Bạn nên làm cải thảo trước một ngày để cải có thời gian ướp.

Trước khi trở thành vua xúc xích của Mỹ, Jimmy Dean được biết đến với tác phẩm ăn khách "Big Bad John". Bài hát đó ra mắt vào năm 1962 và bán được hơn 8 triệu bản. Thành công ca hát của anh ấy đã khởi động sự nghiệp truyền hình trên ABC với Chương trình Jimmy Dean, nơi Roy Clark, Patsy Cline và Roger Miller đã có những kỳ nghỉ lớn. Tiếp xúc với truyền hình đã dẫn đến vai trò diễn xuất cho Jimmy, như một Daniel Boone, và trong các bộ phim truyện, bao gồm cả màn ra mắt của anh ấy trong bộ phim về James Bond Kim cương là vĩnh cửu. Nhận thấy rằng thu nhập ổn định từ sự nghiệp diễn xuất và ca hát có thể là không thể chi tiêu được, Jimmy đã đầu tư tiền show-biz của mình vào một trang trại nuôi lợn. Năm 1968, Jimmy Dean Meat Company đã phát triển công thức đặc biệt cho xúc xích mà ngày nay đã trở thành một cái tên quen thuộc trong gia đình. Ngày nay, công ty là một phần của Tổng công ty Sara Lee và Jimmy đã nghỉ hưu với tư cách là phát ngôn viên của công ty vào năm 2004.

Công thức nhân bản này tái tạo ba loại xúc xích cuộn nổi tiếng mà bạn tạo thành chả và nấu trong chảo. Dùng thịt lợn xay sẵn ở siêu thị — chế biến thành thịt lợn nạc nếu bạn thích — hoặc tự xay một ít nếu bạn có máy xay thịt.

Xem thêm các công thức sao chép đồ ăn sáng nổi tiếng của tôi tại đây.

Mô tả thực đơn: "Nhiều thịt và cay, được phục vụ nóng hổi với hành tây băm nhỏ, phô mai cheddar cắt nhỏ và toàn bộ jalapeño."

Khi bạn thèm một bát ớt to nóng hổi để làm ấm xương và no bụng, hãy làm một món ăn đã trở thành kinh điển. Món ăn đặc trưng của Lone Star này rất dễ làm, ít chất béo và rất ngon. Và nếu bên ngoài nó siêu nhanh, bạn có thể muốn thêm một muỗng canh ớt jalapeño thái hạt lựu vào nồi để đốt cháy một số ngọn lửa bên trong.

Xem các công thức sao chép khác của tôi cho các món ăn hàng đầu từ Lone Star Steakhouse tại đây.

Quá tốt, nhưng quá dễ dàng. Bây giờ bạn có thể tạo lại món này ở nhà bằng cách cho một vài nguyên liệu vào chảo. Hãy thử tìm một trong những thùng nước luộc gà lớn 32 ounce từ Swanson — có bốn cốc trong đó, vì vậy nó hoàn hảo cho công thức này. Một đầu bông cải xanh lớn sẽ cung cấp đủ bông cải cho bạn. Chỉ sử dụng những bông hoa và cắt bỏ những thân cây cứng, nhưng hãy nhớ cắt những bông hoa thành từng miếng vừa ăn trước khi thả chúng vào.

Lấy T.G.I yêu thích của bạn. Công thức nấu ăn của Thứ Sáu ở đây.

Bạn đang nướng một số bít tết hoặc nướng một số gà và không biết phải phục vụ những gì bên cạnh? Hãy thử bản sao đơn giản này cho một món ăn được phục vụ cùng với một số món hấp dẫn của Applebee. Vì công thức yêu cầu gạo chuyển đổi vì gạo ăn liền là gạo thô, bạn phải lên kế hoạch trước khoảng 25 phút để gạo chín. Nó đáng để chờ đợi. Bí quyết để có một món cơm thập cẩm ngon đúng điệu là xào hạt gạo chưa nấu chín trong bơ trước, trước khi thêm chất lỏng — trong trường hợp này là nước luộc gà. Sau đó, khi cơm đang nấu, bạn có nhiều thời gian để xào hạnh nhân, cần tây và hành tây đã cho vào cơm ở cuối cùng.

Muốn biết thêm một số công thức nấu ăn Applebee của tôi? Tôi có một loạt ngay đây.

Đối với bánh nướng, bánh nướng nhân hạt yến mạch phong ở Starbucks là một siêu sao. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng chúng ta có thể sử dụng xi-rô phong thật hoặc thậm chí là xi-rô có hương vị phong thường được sử dụng trên bánh kếp ngày nay (chúng thực sự được làm từ xi-rô ngô và có hương vị nhân tạo). Nhưng tôi thấy rằng những loại xi-rô này tạo ra quá nhiều độ ẩm cho bột, tạo ra thứ gì đó giống như bột bánh hơn là loại bột mà chúng tôi muốn cho một chiếc bánh nướng dai và đặc. Tôi thấy rằng hương liệu phong giả có màu caramel được bán gần nơi chiết xuất vani trong siêu thị của bạn tạo ra món bánh nướng này — và đá — có vị phong mạnh và màu caramel sẫm hoàn toàn phù hợp với hương vị và hình thức của đồ thật.

Điều gì ở Macaroni & amp Cheese của Stouffer khiến nó trở thành lựa chọn số một cho những người cuồng phô mai mac & amp thực thụ? Đó có lẽ là công thức đơn giản bao gồm các thành phần lành mạnh như sữa tách béo và pho mát Cheddar thật, không có bất kỳ chất bảo quản hoặc hóa chất khó nhận biết nào. Các nguyên liệu Mac và Phô mai cơ bản của Stouffer rất phù hợp cho những người làm bếp muốn sửa chữa dễ dàng mà không cần mua sắm nhiều. Tôi nhận thấy công thức này hoạt động tốt nhất vì sao chép chính xác sản phẩm thực tế: một món ăn đông lạnh mà bạn hâm nóng sau đó trong lò. Bằng cách này, bạn sẽ có được pho mát macaroni & amp hơi nâu, trông giống như nó được tạo ra cho một bức ảnh được chiếu sáng độc đáo trên hộp của Stouffer. Vì bạn sẽ chỉ cần khoảng 3/4 cốc macaroni khuỷu tay chưa nấu chín cho mỗi công thức, bạn có thể làm nhiều khẩu phần cho 4 người chỉ với một hộp macaroni 16 ounce và sau đó giữ tất cả chúng trong tủ đông cho đến những ngày bạn quân đội có các cuộc tấn công pho mát mac & amp của họ. Hãy chắc chắn sử dụng pho mát Cheddar mới cắt nhỏ ở đây, vì nó tan chảy tốt hơn nhiều so với pho mát cắt sẵn (và rẻ hơn). Dùng máy đánh trứng khuấy thường xuyên khi nước sốt đặc lại, để bạn có được thành phẩm mịn - không bị vón cục hoặc nổi hạt.

Nếu bạn vẫn đói, hãy xem công thức nấu ăn bắt chước của tôi cho các nhà hàng nổi tiếng tại đây.

Mô tả thực đơn: "Sốt alfredo hoặc marinara mới chế biến, phục vụ ấm."

Những chiếc bánh mì mềm được phục vụ tại Olive Garden (đây là bản sao của tôi) tự nó có hương vị tuyệt vời, nhưng hãy nhúng chúng vào một trong những loại nước sốt ấm này và. fahgeddaboutit. Bạn có thể sử dụng những món nhái này làm nước chấm hoặc đổ chúng lên mì ống mà bạn lựa chọn để nhân bản nhiều loại mặt hàng hấp dẫn có sẵn tại chuỗi. Dùng sốt alfredo trên Fettuccine và bạn sẽ có được Fettuccine Alfredo. Đổ sốt marinara lên Linguine và bạn đã nhân bản món Linguine alla Marinara của Olive Garden. Tự chế biến món ăn của riêng bạn với xúc xích, thịt gà hoặc bất cứ thứ gì bạn có trong tay để có vô số món ăn Ý.

Tìm thêm các công thức sao chép yêu thích của bạn từ Olive Garden tại đây.

“Đừng gọi chúng là khoai tây chiên,” KFC nói về mặt hàng phổ biến của họ được làm từ khoai tây nga cắt lát, có vỏ. Điều khiến những củ khoai tây này trở nên khác biệt với tất cả những củ khoai tây khác là cách tẩm bột bí mật được làm với hỗn hợp gia vị tương tự như loại được sử dụng cho món Gà rán Công thức Nguyên bản của Đại tá. Để đạt được độ giòn thích hợp, khoai tây được chiên từng mặt, để đông lạnh, sau đó chiên lại cho đến khi có màu vàng nâu.

Một thành phần quan trọng hoàn thiện hương vị là bột ngọt. Bột ngọt là một loại phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ axit glutamic, là một axit amin quan trọng được tìm thấy rất nhiều trong tự nhiên, thực phẩm và ngay trong cơ thể bạn. Trong hơn 60 năm nghiên cứu và sử dụng qua, bột ngọt không chỉ được coi là vô hại ở lượng bình thường mà các thử nghiệm cho thấy glutamate là một chất truyền tin hóa học có lợi cho sức khỏe đường ruột, khả năng miễn dịch và các chức năng của não như trí nhớ và học tập. Ngoài tất cả những điều đó, nó còn mang lại một vị mặn độc đáo giúp tăng hương vị trong các thành phần khác và làm cho món ăn của bạn có hương vị tuyệt vời. Sử dụng bột ngọt trong thực phẩm của bạn, theo nghĩa đen, là nấu ăn thông minh.

Một thành phần quan trọng khác là tiêu đen Tellicherry xay, một loại tiêu đen chọn lọc từ Ấn Độ. Winston Shelton, một người bạn của Harland Sanders, người đã phát minh ra nồi chiên áp suất cao đầu tiên cho KFC, đã xác nhận điều này. Shelton nhớ lại đã nhìn thấy thành phần khi Sanders chỉ cho anh ta công thức bí mật cho gia vị gà rán mà anh ta đã viết nguệch ngoạc trên một tờ giấy.

Trong khi chúng tôi đang quay tập đầu tiên trong Chương trình truyền hình của tôi, Công thức tuyệt mật, Winston kéo tôi sang một bên và thì thầm với tôi rằng hạt tiêu Tellicherry là yếu tố quyết định để tạo ra dư vị KFC độc đáo. Đó là một mẹo hay, và may mắn thay, chúng tôi đã ghi lại khoảnh khắc đó trên máy ảnh và bạn có thể xem nó trong chương trình. Sau đó, tôi đã tiến hành một bài kiểm tra hương vị song song với hạt tiêu đen thông thường và hạt tiêu đen Tellicherry và phát hiện ra rằng Winston đã đúng. Nếu bạn muốn có hương vị tốt nhất cho bản sao của mình, bạn sẽ cần hạt tiêu Tellicherry, bạn có thể tìm thấy trực tuyến và ở một số cửa hàng thực phẩm. Đảm bảo xay mịn trước khi sử dụng.

Đối với công thức này, chỉ cần hai củ khoai tây nga là đủ để tạo ra một suất ăn tương đương với một phần khoai tây chiên lớn, đủ cho ít nhất bốn người.


Thời gian trống

Thời gian rau quả được ngâm trong nước sôi sẽ tùy thuộc vào thực phẩm, kích cỡ, nguyên củ hay cắt nhỏ và số lượng. Bởi vì rau và trái cây rất mỏng, nấu chúng quá lâu (có thể chỉ vài phút) có thể khiến chúng mềm nhũn, nhão và ngả màu. Do đó, điều quan trọng là phải tuân theo các khuyến nghị về thời gian.

Thời gian chần chừ
Rau quả Thời gian chần tính bằng phút
Trái tim atisô 7
Măng tây 2 đến 4 tùy thuộc vào độ dày
Đậu (Xanh, Bắn hoặc Sáp) 3
Đậu (Lima, Bơ hoặc Pinto) 2 đến 4 tùy theo kích thước
Bông cải xanh (hoa cải) 3
Bắp cải Brucxen 3 đến 5 tùy theo kích thước
Bắp cải 1 1/2 để cắt nhỏ, 3 cho hạt nêm
Cà rốt 2 để thái hạt lựu, 5 để nhỏ
Súp lơ (hoa cải) 3
Rau cần tây 3
Ngô trên lõi ngô 7 đến 11 tùy thuộc vào kích thước
Cà tím 4
Greens 2 (3 cho đối chiếu)
Su hào 1 cho hình khối, 3 cho toàn bộ
Nấm (hấp) 3 đến 5 tùy thuộc vào thái lát hoặc nguyên con và kích thước
Đậu bắp 3 đến 4 tùy theo kích thước
Hành tây (chần cho đến khi tâm ấm) 3 đến 7 tùy thuộc vào kích thước
Đậu Hà Lan (trong vỏ) 2 đến 3
Đậu Hà Lan (vỏ) 1 1/2 đến 2 1/2
Ớt 3 cho dải, 5 cho một nửa
Những quả khoai tây 3 đến 5
Rutabagas 3
Đậu nành (xanh) 5
Bí (su su) 2
Quả bí (mùa hè) 3
Củ cải hoặc Parsnips (hình khối) 2
Trái cây để gọt vỏ Thời gian chần tính bằng giây
Táo 30
Trái đào 30
Quả lê 30 đến 60
Cà chua 30
Tuân theo thời gian chần được khuyến nghị để đảm bảo sản phẩm chín mềm.

Lyre's Amaretti

Lyre’s Amaretti là một địa chỉ tuyệt vời để pha chế cocktail cho mọi lứa tuổi hoặc chiêu đãi những người bạn không uống rượu. Đối với những người uống thận trọng, nó cũng không có hạt, không chứa gluten, thuần chay và không có sữa. Hãy thử đổ một muỗng kem vani lên trên một ounce. Vì không chứa cồn nên đây là một món tráng miệng thú vị cho cả gia đình.

Anthony Baker, cựu nhân viên pha chế tại RedFarm và nhân viên pha chế hiện tại tại Momentum Mixology ở thành phố New York, cho biết: “Lyre's Amaretti là loại rượu mùi hạnh nhân yêu thích tuyệt đối của tôi, tất cả đều quá đặc và quá ngọt. Loại rượu mùi không cồn này không quá ngọt — làm cho nó trở nên hoàn hảo cho một tinh thần nền trong một ly cocktail sảng khoái. ”


Công thức nấu tương ớt trái cây: Hãy thử 5 công thức nấu nước chấm trái cây lành mạnh và ngon miệng sau đây để làm nổi bật bữa ăn của bạn:

1. Tương ớt lựu

Bạn đã bao giờ thử tương ớt làm từ lựu chưa? Đó là khoảng thời gian bạn đã làm! Công thức này chỉ cho bạn một cách mới để ăn loại trái cây tuyệt vời này, ngoài ra còn có lợi cho hệ tiêu hóa, khả năng miễn dịch, tim mạch cũng như làn da và mái tóc của bạn.

Công thức nấu tương ớt trái cây: Tương ớt lựu tốt cho sức khỏe

2. Jamun Chutney (Tương ớt mận)

Một trong những loại trái cây mùa hè tốt nhất, jamuncó một vị trí đặc biệt trong trái tim của mỗi desi. Hãy biến loại trái cây màu tím xinh xắn này thành tương ớt trong mùa hè này, với công thức tuyệt vời này, dễ làm và có thể thực hiện tại nhà.

Công thức nấu ăn tương ớt trái cây: Tương ớt Jamun

3. Tương ớt ổi

Bạn có biết rằng ổi có nhiều vitamin C hơn cả chanh và cam? Ngoài việc giàu vitamin thiết yếu này, ổi cũng chứa vitamin A tốt cho sức khỏe của mắt và một lượng protein tốt. Hãy biến loại trái cây bổ dưỡng tuyệt vời này thành tương ớt với công thức này.

Công thức nấu tương ớt trái cây: Tương ớt ổi

4. Tương ớt xoài (Chhundo)

This traditional desi chutney enjoys a special place in summer menus around the country. Made from raw mango, this 'jam' is spiced with cumin, turmeric and chilli powder. The simplicity of the flavours is what makes this chutney extremely popular with everyone.

Fruit Chutney Recipes: Mango chutney or chhunda

5. Date Chutney

Dates, or khajoor, are also used in a number of home remedies. Apart from being rich in antioxidants and calcium, dates are also known for their fibre-content, which may help you lose weight and keep blood sugar levels in control. Enjoy this delicious and healthy dates chutney with parathas to reap the fruit's benefits.

Fruit Chutney Recipes: Dates chutney

Chutneys are instant crowd pleasers. Whether they are made from fruits or from berries, chutneys are popular with all types of foodies and can be used to prepare a quick snack. These chutneys will soon replace your regular store-bough jams! Know of any more fruits that can be converted into delicious chutneys, let us know in the comments below.


Keto Fruit List

FoodKhẩu phần ănNet carbs (g)
1/2 fruit (100g)1.8
Quả mâm xôi1/2 cup (61.5g)3.3
Quả việt quất1/2 cup (74g)8.9
Dâu đen1/2 cup (72g)3.1
Coconuts, flesh1/2 cup (40g)2.5
Cranberries1/2 cup (55g)4.6
Currants1/2 cup (56g)5.3
Dâu tây1/2 cup (76g)4.3
Chanh1 lemon (58g)5.4
Limes1 lime (67g)5.2
Monk Fruit Extract1/32 tsp0
Olives1/2 cup (67g)2.2
Cà chua1 cup (180g)4.8
Watermelon *1/2 cup (76g)5.5

*Note: Watermelon is a bit controversial and some people may say it’s not keto friendly. Use moderation and proceed with caution.


10 Dragon Fruit Recipes You Need To Blend Up This Week

Any time you've scrolled through a food influencer&rsquos Instagram page, you&rsquove likely come across those hard-to-miss bright pink smoothie bowls covered in a rainbow hue of toppings. The fruit behind these masterpieces? It&rsquos often dragon fruit&mdashalso known as pitaya&mdashwhich is the fruit of a cactus plant boasting a creamy white flesh and flecked with small edible seeds, says Krista Linares, RDN, founder and owner of Nutrition con Sabor. While originally indigenous to the Americas, mainly Mexico and Central America, it&rsquos now also cultivated in a variety of tropical regions in Asia and Australia. Many Americans in hot climates even grow it in their backyard!

If you haven&rsquot tried dragon fruit yet, you&rsquore seriously missing out. It has a delicate, mild flavor that Linares describes as a cross between a kiwi and watermelon. It pairs well with more powerful-tasting tropical fruits like mango and pineapple, she says, but you can as easily include it in vegetable-centric salads for a dash of sweetness.

To find your ideal dragon fruit at the grocery store, think about how you&rsquod choose an avocado. &ldquoYou want to feel the dragon fruit and choose one that has a little bit of give to it, but is not extremely soft,&rdquo says Linares. Preparing it is super simple, too. All you need to do is cut the fruit in half and peel the flesh right out of the rind. For your convenience, though, many brands like PitayaPlus, Foraging Organics, and Pitaya Foods sell handy packets of pureed, frozen or freeze-dried powdered dragon fruit that are ready to go the second they arrive at your door.

Dragon fruit is best eaten raw. &ldquoLook for recipes that use raw dragon fruit like smoothies or sorbets,&rdquo Linares says. &ldquoA simple fruit salad would also make a great choice for dragon fruit.&rdquo

Ready to whip up something deliciously refreshing and dragon fruit-forward? Start with these 10 delectable, sweet (and even some savory) dragon fruit recipes.


Xem video: БУНИ КОЛБАСАНИ ЕГАНЛАР КУРСИН (Có Thể 2022).