Salad bơ và tôm với công thức thì là



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Rau xà lách
  • Salad hải sản
  • Gỏi tôm

Món salad hải sản này rất dễ làm và trông bắt mắt trên bàn ăn vì nó được phục vụ trong vỏ bơ.

1 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 6

  • 3 quả bơ chín
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 150g tôm cocktail nhỏ, bỏ vỏ và nạo sợi
  • 2 muỗng canh thì là
  • 1 cọng cần tây
  • 1 nhánh tỏi
  • 2 thìa sốt mayonnaise
  • muối và tiêu trắng để nếm

Phương phápChuẩn bị: 5 phút ›Nấu: 10 phút› Sẵn sàng trong: 15 phút

  1. Cắt đôi quả bơ. Lấy thìa nạo bỏ phần thịt và lấy phần thịt ra, để nguyên vỏ.
  2. Bơ lập phương và nhỏ nước chanh để giữ cho nó không chuyển sang màu nâu.
  3. Đun sôi 500ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa cho đến khi có màu hồng, khoảng 2 đến 3 phút. Để ráo nước và chuyển tôm đã chín vào tô nước lạnh để dừng quá trình nấu.
  4. Cắt thì là và cần tây càng nhuyễn càng tốt. Bào hoặc đập dập tỏi.
  5. Trộn tôm, tỏi và thì là với bơ và trộn. Quẩy với sốt mayonnaise. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  6. Cho thìa vào vỏ bơ và phục vụ.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(4)


Salad dưa chuột bơ tôm

Tháng 6 vui vẻ! Làm sao có thể là tháng sáu rồi? Thật khó tin rằng chúng ta đã bước vào tháng thứ sáu của năm. Thời gian đang trôi qua! Tôi nghĩ tháng 6 là một tháng tuyệt vời để đặt lại / bắt đầu lại những ý định / mục tiêu mà bạn đã tạo ra vào tháng 1 mà vì một lý do nào đó mà bạn đã từ bỏ hoặc không có kế hoạch tốt để thực hiện các quyết tâm cho Năm mới của mình. Tôi hoàn toàn tin rằng điều khiến chúng ta thành công hay không chính là sự quyết tâm, bền bỉ và kiên trì. Một số ngày sẽ khó hơn những ngày khác. Bạn sẽ nghĩ rằng “Tôi nên từ bỏ”, “Tôi không đủ tốt”, “Tôi không đủ mạnh mẽ”, Tôi không thể làm điều đó ”, v.v. Nhưng sự thật là: mỗi phút đều mang đến cho bạn một cơ hội mới và một cơ hội mới để bắt đầu lại bất cứ điều gì bạn đặt ra.

Một mục tiêu của tôi là ăn uống lành mạnh hơn những gì tôi đã ăn vào năm 2017. Tôi đã lên kế hoạch thực hiện điều này bằng cách ăn ít nhất một bát salad mỗi ngày và cho đến nay rất tốt! Đó là lý do tại sao gần đây bạn thấy rất nhiều công thức món salad trên blog này. Tuần trước, tôi đã làm món Salad cá ngừ dưa chuột dưa chuột siêu dễ dàng này mà chồng tôi đã ăn trong ba ngày và vừa yêu cầu tôi hôm qua làm lại món này cho bữa tối nhẹ. Đây là cách anh ấy yêu món salad này. Món yêu thích của tôi vào mùa hè là Salad gà nướng bơ, chỉ vì tôi thích thịt gà và màu xanh của bất kỳ loại nào. Tôi dự định làm lại món salad này cho bữa trưa ngày mai. Đối với những ngày bận rộn, món salad này chắc chắn là tuyệt vời nhất.

Một món yêu thích khác mà tôi & # 8217 đã làm là món Salad cá ngừ dưa chuột bơ, Công thức nấu chén dưa chuột cá ngừ và Salad súp lơ trắng kem bơ vì chúng rất dễ làm cho bữa trưa và một bữa ăn nhẹ.

Vì vậy, hôm nay tôi & # 8217m chia sẻ công thức làm món salad yêu thích mới nhất của tôi, đó là Salad Tôm và Dưa chuột. Có điều gì đó về combo này (tôm + bơ + dưa chuột) đã ra khỏi thế giới này. Quả bơ thực sự tuyệt vời với bất cứ thứ gì, nhưng với tôm là món yêu thích của tôi và tôi nghĩ nó cũng sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn.

Salad dưa chuột bơ tôm này có hành tím, dưa chuột, ớt chuông đỏ, bơ và tôm áp chảo. Ngoài ra, nó còn được thoa với một loại nước sốt chanh rất nhẹ và tươi. Đây là một món salad rất ngon để làm và thưởng thức quanh năm.


Salad cá ngừ bơ

Nâng cao món salad cá ngừ tiếp theo của bạn với bơ, dưa chuột, thảo mộc tươi và nước cam quýt. Công thức đơn giản và nhanh chóng này sử dụng sự kết hợp hương vị đã được thử và đúng của chanh, rau mùi và bơ, kết hợp với cá ngừ đóng hộp và dưa chuột để tạo ra một món ăn thịnh soạn có thể để riêng trên quầy ăn trưa hoặc được xúc lên bánh mì, một đĩa rau diếp , hoặc nhồi vào một quả cà chua.

Salad cá ngừ bơ cũng có thể dùng được sau này, và nhờ có axit trong nước chanh, bơ không bị chuyển màu nâu. Trên thực tế, món salad cá ngừ bơ vẫn giữ được màu xanh lá cây rực rỡ ngay cả sau khi để trong tủ lạnh một ngày, nhưng tốt nhất nên ăn càng tươi càng tốt.

Công thức này bao gồm đường, gluten, ngũ cốc, sữa, cây họ đậu và không chứa hạt, vì vậy đây là một lựa chọn an toàn cho hầu hết các chế độ ăn kiêng bao gồm cả chế độ ăn kiêng Whole30 và ketogenic. Salad cá ngừ bơ cũng có thể được tăng cường với bất kỳ thành phần nào bạn thích, chẳng hạn như cà chua bi cắt nhỏ, nụ bạch hoa, thêm nước cốt chanh, dưa chua, ớt sừng cắt lát, v.v. Bỏ cá ngừ ra ngoài để lấy các loại hải sản nấu chín dễ sử dụng khác như cua, tôm, cá hồi vẩy hoặc sò điệp băm nhỏ.


Bơ, bột mì và chanh bảo quản trên bánh mì nướng

Quả bơ trên bánh mì nướng rất ngon, với vị bơ, kem của nó, nhưng tôi quyết định sáng tạo hơn một chút và thêm chanh bảo quản.
Brinda, Banstead, Surrey

Phục vụ 2
1 quả bơ chín lớn
Dầu ô liu nguyên chất
Nước ép của ½ chanh
Muối và hạt tiêu đen, để nếm
1 muỗng cà phê ớt bột xông khói
125g Halloumi, cắt lát
2 lát dày ciabatta hoặc bột chua, nướng
½ quả chanh bảo quản, cắt lát mỏng

1 Cắt đôi quả bơ, lấy đá và gọt bỏ vỏ. Lấy một nửa quả bơ và nghiền nhẹ bằng nĩa. Ướp với một ít dầu ô liu và nước cốt chanh, sau đó nêm muối và tiêu.

2 Rắc ớt bột xông khói và trộn với nhau. Cắt nửa trái bơ còn lại theo chiều dọc.

3 Làm nóng chảo nướng, sau đó chiên Halloumi trong một ít dầu trong vài phút cho mỗi mặt, cho đến khi vàng.

4 Để phục vụ, phết bánh mì nướng với bơ nghiền, sau đó xếp bánh mì lên trên, tiếp theo là bơ cắt lát, chanh bảo quản và một giọt dầu ô liu khác.


Bánh chay nguyên cám với salad tôm bơ

Đây là một loại bánh chay tốt cho sức khỏe và cũng rất ngon. Được làm bằng bột mì nguyên cám thay vì bột mì thường, tôi đã thêm hạt điều muối và pho mát để tăng thêm hương vị vì tôi nghĩ sẽ hơi nhạt nhẽo nếu không có những thứ này.

Tôm trong quả bơ rất thú vị và cũng có thể tự làm món salad ngon, và trong trường hợp này, tôi đã phục vụ chúng trong vỏ bơ và ngồi trên lá rau diếp.

Thời gian chuẩn bị : 45 phút và 1 giờ ướp
Giờ nấu ăn : 45 phút
Làm cho : 4 - 6 phần ăn

Thành phần
Đối với chiếc bánh
280 g bột mì nguyên cám
140 g bơ
Để làm đầy
250 g bông cải xanh
250 g cà rốt
60 g hạt điều muối (hoặc bạn có thể dùng đậu phộng)
150 g pho mát Gouda hoặc Thụy Sĩ, nghiền
35 g pho mát xanh (hoặc chỉ sử dụng tất cả Gouda)
3 muỗng canh kem
Một chút sữa cho men

Đối với quả bơ
muỗng canh sốt mayonnaise
0189 muỗng cà phê giấm gạo
tsp ngò tây, cắt nhỏ
Một chút thì là
Một chút muối
Một chút bột hành
Chút tiêu
126 g tôm, xắt thành miếng nhỏ
muỗng canh ô liu xanh, cắt lát (Tôi đã sử dụng Moroccon, của Coles, để có thêm sức hút!)
1 muỗng canh cần tây, thái mỏng
muỗng cà phê hành lá (tùy chọn)
1 quả bơ
Một chút ớt bột
2 lá rau diếp


Salad tôm với kem Wasabi bơ


Tôm bán nấu chín là một bữa ăn nhanh chóng tuyệt vời, nhưng tôi có những người ăn uống tinh tế trong nhà tôi thích thịt và cá phi lê của họ và tôm đã bóc sẵn. Tôi cũng khéo léo. Tôi thích mua tôm càng xanh, không bóc vỏ, được đánh bắt bền vững ở vùng biển Australia và chế biến trên biển.

Thay vì làm lộn xộn với những chiếc bát nhỏ trên bàn hoặc làm ảnh hưởng đến các nguyên tắc của tôi trong nhà bếp, tôi thường mua tôm xanh mà tôi thích hơn. Tôi tận dụng hương vị trong vỏ và làm món tôm kho tàu thơm ngon đậm đà để cất trong ngăn đá tủ lạnh làm món khác.

Hấp là cách nhẹ nhàng nhất để nấu tôm khi tôi muốn phục vụ chúng lạnh. Nó giữ được hương vị tinh tế trong thịt và làm lạnh nhanh trên đá đảm bảo tôm không bị chín quá và kết cấu vẫn nguyên vẹn.

Nước sốt cocktail hải sản dựa trên tương cà phổ biến vào những năm 1970 đã khiến tôi không còn nước sốt màu hồng để đời nên tôi thường phục vụ một bát aoili nhà làm để ăn kèm với tôm, sau đó vài tuần trước, tôi đã thử một loại kem bơ wasabi ảnh hưởng của Nhật Bản khi tôi làm cá hồi. sushi trứng cá. Ngay khi nếm thử, tôi đã hình dung nó thật hoàn hảo với tôm, và đúng như vậy!

Bóc vỏ tôm và làm nước dùng. Làm thế nào để đến đây.

Xếp tôm thành từng lớp trên đĩa vừa với nồi hấp. Tôi sử dụng tủ hấp tre 30 cm của Trung Quốc cho mục đích này. Bạn sẽ cần nấu tôm trong 2-3 mẻ.

Hấp tôm trên nước sôi trong chảo khoảng 6 phút. Chúng sẽ trông đục khi nấu chín. Cho phần nước cốt còn lại trên đĩa vào kho.

Trong khi hấp mẻ đầu tiên, bạn chuẩn bị một khay đá có lót một lớp giấy nướng bên trên. Chuẩn bị sẵn một tờ giấy nướng thứ hai để phủ lên tôm và thêm đá.

Khi tôm nấu xong, hãy làm lạnh chúng nhanh chóng bao quanh bởi đá, sau đó lấy ra để vào tủ lạnh.

Nhẹ nhàng tách lá rau diếp cá, rửa thật sạch và vắt khô.

Làm kem bơ wasabi bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trong một chiếc máy xay nhỏ.

Cắt mỗi đuôi tôm thành 3-4 miếng, sau đó kết hợp thịt tôm và kem wasabi.


Cách cắt bơ và xoài

Nếu bạn cảm thấy cần một chút trợ giúp trong việc cắt bơ và xoài, tôi đã tổng hợp một số mẹo để thực hiện những công việc chặt này trở nên siêu dễ dàng: Cách cắt quả bơ và Cách cắt xoài. Chắc chắn đáng xem nếu bạn chưa bao giờ thử. Biết cách cắt nhanh một quả bơ luôn có ích khi thực hiện bất kỳ công thức nấu bơ đơn giản nào của tôi.


Công thức nấu ăn mùa hè yêu thích nhất mọi thời đại của chúng tôi mà bạn sẽ muốn nấu suốt cả mùa hè

Thời tiết đang nóng lên (hầu hết) có nghĩa là mùa hè đang diễn ra tốt và thực sự. Và cùng với mùa hè là một loạt các món ăn mùa hè thú vị. Từ Gà nướng Aloha thơm phức (rất ngon) đến Salad việt quất tươi, chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn mùa hè cho bạn lựa chọn. Chưa kể, trò chơi Summer Salads của chúng tôi rất MẠNH MẼ.

(Đừng quên kiểm tra các công thức nấu ăn trái cây mùa hè của chúng tôi).

Một món salsa ngon, đơn giản, dễ làm nhưng đầy hương vị. Để biến món salsa có hương vị thơm ngon nhất từ ​​trước đến nay, chúng tôi sử dụng cả cà chua bi và cà chua tươi. Chúng tôi cũng rang một số nguyên liệu để tăng hương vị của chúng và làm món salsa POP này!

Chuẩn bị sẵn nồi chiên không khí của bạn và đổ dầu đi! Món falafel này rất dễ làm và hầu hết thời gian chỉ đơn giản là dành để làm việc theo từng mẻ (điều tồi tệ nhất, chúng tôi biết!) Trong nồi chiên không khí. Được tẩm gia vị tốt và mềm, đây là cách làm món falafel yêu thích của chúng tôi.

Chúng tôi thích món salad này được phục vụ trên rau xanh nhiều như chúng tôi yêu nó giữa hai lát Bánh mì Sourdough. Nếu bạn không tìm được xoài chín ngon thì dứa cũng rất ngon!

Món gà nướng nhiệt đới này là bữa tối mùa hè mới của bạn.

Đừng nhầm lẫn điều này với guac & mdashthere's đường thêm chiều sâu của hương vị, khiến nó trở thành một trong những món ăn mùa hè yêu thích của chúng tôi mọi lúc. Nhưng vẻ đẹp thực sự? Bạn hoàn toàn có thể ăn nó với khoai tây chiên giòn. (Chỉ cần biết rằng nó có vị ngon tuyệt vời khi không có chúng.)

Gói rau diếp là một trong những cách tốt nhất để ăn uống lành mạnh (và ít carb). Những miếng bọc này được nhồi với biến tấu yêu thích mới của chúng tôi trên món salad tôm: bơ húng quế.

Salad Caprese là ví dụ điển hình về cách chế biến đơn giản với các nguyên liệu tươi ngon tạo nên món ăn tuyệt vời, không chỉ để ăn mà còn nhìn. Đây cũng là cách tốt nhất để khoe những quả cà chua bạn đã thấy ở chợ nông sản hoặc có trong vườn sau nhà.

Công thức này được lấy cảm hứng từ món ăn yêu thích nhất mọi thời đại của chúng tôi, Primavera Stuffed Chicken. Bí quyết cho cả hai là cắt rau SIÊU mỏng. Nếu bạn đã có một chiếc mandoline, bây giờ là lúc để sử dụng nó!

Muốn làm điều này trước thời hạn? Trộn tất cả mọi thứ với nhau nhưng bỏ đi nước cốt chanh, dầu ô liu và rau mùi. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh, sau đó đầm và thêm rau thơm khi bạn sẵn sàng phục vụ!

Halloumi, aubergine, harissa và hạt lựu là những thứ phù hợp với thiên đường. Chúng tôi thích món salad halloumi này, nó tốt cho sức khỏe, làm no và hoàn hảo cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một phần của bữa tiệc.

Món salad này là hình ảnh thu nhỏ của mùa hè trong một bát.

Món salad đậu lăng siêu linh hoạt này là một giấc mơ trước bữa ăn. Nó tốt cho sức khỏe, nó linh hoạt, giữ được cả tuần, và càng để lâu thì càng ngon! Chúng tôi đã thuyết phục bạn chưa ?!

Bạn sẽ làm món mì tôm thỏa thích này suốt cả mùa hè.

Món salad tôm này là một trong những món yêu thích của chúng tôi để ném cùng nhau. Đúng là mất 10 phút để kết hợp lại với nhau nhưng nhờ cách pha chế zingy và các nguyên liệu tươi ngon, cảm giác như có rất nhiều tình yêu và sự quan tâm đã đổ dồn vào đó.

Nó giống như tốt nhất của hummus và guacamole kết hợp.

Không có gì hét vào mùa hè khá giống như bruschetta. Bánh mì nướng được xát với tỏi (đừng bỏ qua, đó là phần ngon nhất) và phủ cà chua ướp đơn giản. Cà chua của bạn càng sáng và mọng nước thì món ăn của bạn càng ngon.

Lịch sự, cà chua, phô mai mozzarella và húng quế. Những thành phần này tạo nên một món salad ngon tuyệt!

Món salad cà rốt và nho khô này được nâng cấp với nước sốt hơi cay, hơi ngọt và rất ghiền. Nó mang lại vị tươi ngọt của cà rốt và làm cho toàn bộ món ăn trở nên nổi tiếng. Chúng tôi muốn đổ nó lên tất cả các món salad của chúng tôi kể từ đây trở đi.

Không có gì tệ hơn một món salad mì ống với mì ống nhão. Học cách nấu mì ống (nó phức tạp hơn bạn nghĩ!) Và chế biến món fusilli của bạn một cách hoàn hảo al dente.

Satay là một món ăn đường phố phổ biến ở Đông Nam Á, thường bao gồm thịt đã được tẩm ướp được xiên và nướng, sau đó được phục vụ với nước sốt đơn giản. Chúng tôi đang sử dụng thịt đùi gà thơm ngon ở đây, nhưng bạn có thể thay thế bất cứ thứ gì từ thịt ức, thịt lợn hoặc thịt bò, thậm chí cả đậu phụ và rau, mặc dù thời gian nấu sẽ khác nhau. Và nước sốt đậu phộng đó? Đó là món cánh tuyệt vời nhất của sa tế, chứa tất cả các hương thơm của sả, dừa, nước mắm và vỏ chanh tươi.

Gỏi ngô là món ăn mùa hè hoàn hảo cho những buổi dã ngoại hay tiệc nướng. Rất dễ thực hiện mà không cần nấu nướng!

Còn được gọi là bánh rán nhẹ nhàng, những chiếc bánh ngọt dễ làm này là món ăn được yêu thích vào mùa hè. Tất nhiên, chúng là cách hoàn hảo để sử dụng vô số lịch sự, cùng với việc làm bánh quy sô cô la Courgette. Những món chiên đơn giản này được chiên nhanh chóng và trở thành một món ăn phụ tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa trưa nhẹ. Chúng thậm chí có thể dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với bất cứ thứ gì bạn đang tìm kiếm!

Món salad nhã nhặn này rất dễ trộn với nhau và hơn hết là không cần nấu nướng! Đúng vậy, những dải ruy băng nhã nhặn đó được phục vụ sống, trộn với thịt bò khô và pho mát dê, và sốt hạt bí ngô, mặc dù theo ý kiến ​​của chúng tôi, mặc dù tùy chọn là PHẢI.

Mặt dễ dàng này là cách ngon nhất để sử dụng hết các loại rau mùa hè của bạn.

Ít có món nào ngon hơn hẹ xào. Chúng chứa đầy hương vị và thêm vị giòn rất cần thiết cho món salad ngũ cốc của bạn. Không chỉ vậy, họ còn truyền dầu dùng để băng bó! Dầu hẹ tây được tẩm đó kết hợp với giấm táo, mù tạt dijon và mật ong để tạo ra một loại nước sốt siêu thơm mà chúng ta sẽ dùng bất cứ thứ gì theo đúng nghĩa đen.


Mì ống bơ

Bơ. Tôi yêu họ. Tôi có thể tự ăn chúng với một chút muối biển. Tôi có thể ăn chúng được nghiền trong guacamole với cả một túi khoai tây chiên.

Và bây giờ, tôi có thể ăn chúng trong món mì ống tuyệt vời nhất, nhiều kem nhất mà tôi từng có. Và điều tuyệt vời nhất về điều này là không có kem hoặc bơ trong món này. Tất cả những gì bạn cần là những nguyên liệu đơn giản, tươi ngon. Đó & # 8217s nó.

Vì vậy, làm thế nào đây là kem như vậy? Tất cả những gì bạn cần là một vài quả bơ chín, lá húng quế tươi, tỏi, nước cốt chanh và dầu ô liu. Từ đó, bạn có thể ném tất cả vào một máy xay thực phẩm và cho nó quay cuồng! Ngay và luôn.

Quăng nó với món mì pasta yêu thích của bạn & # 8211 spaghetti, rotini, macaroni, v.v. & # 8211 cùng với một số loại rau tươi. Bạn thực sự có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn thích nhưng tôi thích hạt ngô ngọt và cà chua bi giòn.

Ngoài ra, nó & # 8217sẽ có mặt trên bàn ăn tối của bạn trong 20 phút từ đầu đến cuối. Nó không & # 8217t trở nên dễ dàng hơn thế!


1. Để làm nước sốt, bạn cho bơ, bơ sữa, thì là và muối biển vào máy xay sinh tố xay cho đến khi mịn.

2. Nấu khoai tây trong nước muối sôi liu riu cho đến khi chín mềm, khoảng 20 phút, sau đó để ráo, cắt đôi và cho dầu ô liu, mù tạt, muối biển và hạt tiêu vào khi còn ấm.

3. Khử gân tôm bằng cách móc một xiên tre mỏng qua vỏ và sống lưng rồi rút chỉ đen ra. Nấu tôm trong nước muối sôi liu riu cho đến khi có màu hồng (ba đến bốn phút), sau đó để ráo, để nguội và bóc vỏ.

4. Kết hợp khoai tây, tôm, củ cải, cần tây, hẹ, thì là và một nửa hỗn hợp nước sốt và vò nhẹ. Sắp xếp trên đĩa phục vụ với trứng luộc, lát chanh và lá rocket. Rắc muối biển, nhiều tiêu, thêm lá hẹ và thì là, dùng với nước sốt còn lại.