Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán bar địa phương

Salad lá trộn với đào và công thức Brie crostini

Salad lá trộn với đào và công thức Brie crostini

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Rau xà lách
  • Xà lách xanh

Một cách ngon miệng để tận hưởng những thú vị của mùa hè, với lá salad màu đỏ gỉ, quả lý chua đỏ và đào đều cung cấp vitamin C. Việc bổ sung crostini với kem Brie làm cho món salad này trở thành món salad thỏa thích dùng như một bữa trưa nhẹ.

1 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 1 dùi cui bánh mì trắng nhỏ
  • 150g Brie chín, xắt mỏng
  • 1 radicchio lớn, tách thành lá
  • 50g tên lửa
  • 50g cải xoong
  • 8 củ cải, cắt lát
  • 3 trái đào chín lớn, bỏ hạt và cắt thành từng lát dày
  • 125g quả nho đỏ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 muỗng cà phê giấm balsamic
  • 25g quả phỉ, nướng và cắt nhỏ

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Nấu: 6 phút› Sẵn sàng trong: 21 phút

  1. Làm nóng lò nướng trước. Cắt các đầu của bánh mì và cắt thành 12 lát đều nhau. Nướng nhẹ cả hai mặt dưới vỉ nướng. Cho một lát mỏng Brie lên trên mỗi bánh mì nướng và đặt dưới vỉ nướng cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt. Để qua một bên.
  2. Trộn các lá salad trong một bát salad lớn. Thêm củ cải, đào và khoảng 100g quả lý chua.
  3. Cho phần quả đỏ còn lại vào bát nhỏ, thêm dầu và dùng nĩa nghiền nhẹ quả cây đỏ. Cho giấm vào khuấy đều và nêm lại cho vừa ăn.
  4. Đổ nước sốt lên salad và trộn đều với nhau. Rải hạt phỉ đã nướng lên trên và xếp Brie crostini lên trên. Phục vụ ngay lập tức.

Các biến thể

* Thay cho Brie, bạn có thể sử dụng cùng trọng lượng của một loại pho mát kem xanh, như Dolcelatte, cho món crostini. * Nếu không có bất kỳ lá salad nào trong số này, hãy thay thế chúng bằng các loại lá salad khác, chẳng hạn như frisée, lollo rosso hoặc rau diếp cừu. * Quả việt quất cũng là một bổ sung tuyệt vời cho món salad. Sử dụng thay thế cho các cây đỏ.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(0)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (0)


Công thức Salad đào tươi với húng quế

Hữu cơ hay không, đó là những tốt nhất quả đào mà tôi đã từng mua. Đó là lý do tại sao miền Nam nổi tiếng với chúng. Tôi thường tìm kiếm người bạn mới quen của mình, khi tôi đang lái xe trên một con đường quê vào thời điểm này trong năm. Tôi hy vọng anh ấy vẫn ở bên cạnh.

Vào mùa hè, khi các sản phẩm tươi ngon như vậy, tôi cảm thấy khó có thể không muốn ăn tất cả mọi thứ sống và không pha tạp.

Hầu hết các ngày tôi gắn bó với các món ăn như Salad đào tươi với húng quế. Một món ăn phụ dễ làm đó là khỏe mạnhsảng khoái.

Salad đào và húng quế tươi là một bổ sung đơn giản tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn mùa hè nào!


Brie, Fig, và Prosciutto Crostini:

Nếu bạn đang tìm kiếm một món khai vị sẽ khiến bạn bè và gia đình của bạn phải trầm trồ, thì món Brie, Fig và Prosciutto Crostini này chính là món ăn đó. Vả ngọt và prosciutto mặn so với brie mịn là một sự kết hợp hấp dẫn.

Như tôi & rsquove đã chia sẻ, crostini là một loại bánh sandwich nhỏ, có mặt mở và được xếp lớp với các thành phần như thịt, pho mát, trái cây, rau và phết. Nếu bạn cần một món khai vị đẹp mắt, đầy đủ hương vị, phù hợp với mọi dịp, thì không đâu khác hơn là crostini.


Summer Crostini 3 cách

Có một bữa tiệc chưa bao giờ dễ dàng hơn thế! Summer Crostini 3 Ways là món khai vị tuyệt vời nhất để mang đến cho mọi người sự sum vầy. Từ vị trái cây đến vị mặn, bạn sẽ có được tất cả các hương vị mùa hè trong mỗi miếng ăn của ba loại rượu crostini khác nhau này.

Tiết lộ: Bài đăng này được tài trợ bởi KitchenAid®. Như mọi khi, tất cả các ý kiến ​​và công thức là của riêng tôi. Cảm ơn các nhãn hàng đã ủng hộ Cake ‘n Knife!

Vì vậy, tôi biết tôi đã nói rất nhiều về việc tôi vui mừng như thế nào khi mùa hè ở đây nhưng & # 8230 .. Tôi đang chết trong văn phòng của mình. Ở trên lầu, trong một ngôi nhà mà dường như A / C không thực sự lưu thông đến cấp cao nhất, đó là một khởi đầu khó khăn cho mùa hè. Tôi thích ngồi ngoài trời nắng nóng, ngâm mình dưới ánh nắng mặt trời (đọc là: trốn trong bóng râm nhìn người khác rám nắng thay cho tôi), nhưng khi tôi cố gắng tập trung vào công việc, cái nóng như thế này thật khó khăn.

Cách duy nhất tôi biết cách đối phó với cái nóng này là tạo ra tất cả các món ăn nhẹ mùa hè mà tôi có thể mà không cần bật lò nướng.

Xin lưu ý rằng một số liên kết dưới đây là liên kết liên kết. Nếu bạn mua hàng thông qua một trong những liên kết này, tôi sẽ nhận được một khoản hoa hồng nhỏ. Cảm ơn bạn đã ủng hộ Cake ‘n Knife!

Nói helllooooooo với người bạn nhỏ của tôi! Lò nướng nhỏ gọn KitchenAid® đã trở thành người bạn tốt nhất mới của tôi trong tháng này. Thay vì bật lò nướng và tăng thêm nhiệt cho ngôi nhà, tôi đang chế biến món khai vị này đến bữa khác món khai vị trong chiếc lò nướng nhỏ này.

Trước hết, nó & # 8217 là kích thước hoàn hảo để chui lọt ngay dưới tủ của tôi trên mặt bàn. Thứ hai, nó nóng lên rất nhanh và không tỏa nhiệt như lò nướng lớn của tôi luôn làm. Thứ ba, tôi có thể dựa vào nó để tạo ra những lát bánh mì nướng hoàn hảo nhất BAO GIỜ. Nghiêm túc mà nói, nếu bạn đã từng có một chiếc lò nướng nhỏ như thế này, bạn biết rằng bạn phải nướng bánh mì ở một mặt và lật nó để mặt kia có màu nâu. Không phải như vậy trong lò này! Có các bộ phận làm nóng ở mặt trên VÀ mặt dưới, vì vậy bạn sẽ có được độ giòn vàng ở cả hai mặt khi bánh mì đặt trên giá đỡ lò nướng nhỏ xinh.

Với tất cả các tính năng mà chiếc lò KitchenAid® này tự hào, thật khó để chỉ làm một loại crostini. Vì vậy, tôi đã làm ba! Ý tôi là, với tất cả những thành phần tuyệt vời mà mùa hè mang lại cho chúng tôi, tôi đã phải tối đa hóa sự ngon miệng. Đầu tiên là Strawberry Brie Basil Crostini với một giọt mật ong và rắc hạt óc chó cắt nhỏ. Nó & # 8217 có vị trái cây và mặn, với một chút rau thơm tươi!

Thứ hai là Bít tết & amp Bắp nướng với pho mát cojita, ngò và bơ cắt nhỏ. Hè gì mà không nướng, đúng không?

Cuối cùng, chúng tôi & # 8217ve đã nhận được món Crostini Việt quất hương vị Việt quất nướng với mứt húng tây việt quất nướng tự làm, mascarpone và thậm chí nhiều quả mọng rang ở trên.


15 công thức làm salad mùa thu tuyệt vời

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Vui lòng đọc chính sách tiết lộ của tôi.

tôi ăn một nhiều salad trong mùa hè. Rất nhiều món salad, đến nỗi khi mùa thu đến, tôi cảm thấy mình có thể thu nhỏ lại - hãy nghỉ một chút salad nếu bạn muốn. Những loại rau xanh có lá đó có thể đợi, tôi đã có món thịt nướng và hầm để ăn.

Nhưng những món salad này là một ngoại lệ.

Họ & # 8217ve có các loại rau củ săn chắc như ngọc, gia vị ấm và táo chua. Chúng & # 8217rẻ sôi động, khỏe mạnh và hơn hết là chúng an ủi một cách đáng ngạc nhiên. Chúng & # 8217 là cách hoàn hảo để tận dụng tối đa tiền thưởng của mùa thu & # 8217s, đồng thời nhận được một lượng rau tốt. Nếu tôi không & # 8217t ăn bất kỳ món salad nào trong số những món salad này trong mùa này, tôi & # 8217d hoàn toàn KHÔNG ăn mì ống, và điều đó sẽ không & # 8217t sẽ không đẹp cho vòng eo của tôi.

Vì vậy, tôi giới thiệu cho bạn 15 món salad mùa thu yêu thích của tôi. Từ món salad cobb truyền thống của mùa thu đến món salad cải xoăn giòn với bánh mì nướng phô mai brie (vâng, hãy nói điều đó với tôi bằng giọng Homer Simpson hay nhất của bạn, bánh mì nướng phô mai brie), những món salad này chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho bạn trong những tháng mát mẻ này.


Tóm tắt công thức

  • 1 bánh mì baguette (8 đến 10 ounce), cắt lát dày 1/4 inch (khoảng 60 lát)
  • 3/4 chén dầu ô liu nguyên chất
  • Muối Kosher và tiêu mới xay
  • Đậu trắng và Caper Crostini
  • Tomato-Basil Crostini
  • Atisô-thì là Crostini
  • Salami-Ricotta Crostini
  • Pesto-Bocconcini Crostini
  • Phô mai dê và cà chua phơi nắng Crostini
  • Phô mai dê và cà chua phơi nắng Crostini

Làm nóng lò trước ở 350 độ. Xếp các lát bánh mì baguette trên hai tấm nướng có viền lớn, quét dầu hai mặt, nêm muối và tiêu.

Nướng, xoay tờ giấy nửa chừng, cho đến khi vàng, từ 15 đến 20 phút (nếu mặt dưới không chuyển sang màu nâu, hãy lật miếng crostini một lần trong khi nướng). Để nguội trên tấm nướng. Crostini hàng đầu với lớp trên bề mặt mong muốn và phục vụ.


  • ½ cốc sữa chua vani ít béo
  • 1 (16 ounce) đào có thể cắt lát trong nước trái cây, để ráo và để nước trái cây
  • ½ muỗng cà phê bột cà ri, hoặc để nếm
  • 2 chén miếng 1/2 inch thịt nguội nấu chín
  • 1 cốc nho không hạt giảm một nửa
  • 8 lá rau diếp
  • 2 thìa hạnh nhân cắt lát

Trộn sữa chua, 1 thìa nước ép đào dành riêng và bột cà ri với nhau trong một cái bát.

Kết hợp đào, giăm bông và nho trong một bát riêng, thêm hỗn hợp sữa chua và lắc nhẹ.

Xếp một đĩa phục vụ với lá rau diếp. Múc hỗn hợp đào vào từng lá, rắc hạnh nhân.


STRAWBERRY VÀ BRIE CROSTINI

Khi đến mùa quả mọng tươi, tôi thích sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn của tất cả các loại nhưng việc giữ cho quy trình đơn giản sẽ cho phép bạn tỏa sáng trên quả mọng và thưởng thức trái cây ở dạng tinh khiết nhất.

Dâu tây có nhiều ở Carolinas trong tháng 5 & # 8211, dâu tây trồng tại địa phương có sẵn ở mọi chợ nông sản và các ven đường lên xuống của vùng nông thôn. Có những lễ hội dâu tây ở nhiều thị trấn nhỏ và dường như tất cả mọi người đang ăn mừng mùa của trái ngọt đẹp đẽ đó. Đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy mùa hè đã đến và đã đến lúc để làm nhẹ bữa ăn của chúng ta với những sản phẩm tươi ngon của nông trại.

Không có gì tuyệt vời hơn một cách ủ hoặc bảo quản dâu tây đơn giản làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và giữ cho quả mọng ngon ngọt và có hương vị. Tôi là một cô gái crostini. Một chiếc bánh mì nướng đơn giản phủ phô mai ngon và một thứ gì đó cây nhà lá vườn kết hợp với một ly rượu vang giòn là bữa tối đi ăn của tôi.

Công thức này yêu cầu 2 pound quả mọng tươi nhưng tôi đã nhân đôi công thức và lấp đầy một số lọ với màu đỏ đẹp mắt. Những lọ dâu tây của tôi sẽ được làm quà tặng, tuy nhiên, bạn nên cất một lọ dâu tây vào ngăn đá để dùng trong ngày khác khi thèm dâu tây ngọt ngào!


Công thức nấu ăn salad

Tôn vinh các sản phẩm theo mùa quanh năm với các công thức salad sôi động của chúng tôi, từ gà caesar và Hy Lạp, đến salad khoai tây kem và đĩa mùa đông.

Salad mùa hè hoành tráng

Hoàn hảo cho tiệc nướng và tiệc tự chọn, đây là công việc lắp ráp các nguyên liệu tuyệt đẹp - không cần nấu nướng. Ăn kèm với thịt cừu nướng cho bữa tiệc mùa hè ấn tượng

Sa lát hy Lạp

Làm một món salad Hy Lạp tươi và đầy màu sắc ngay lập tức. Thật tuyệt vời với thịt nướng tại một bữa tiệc nướng, hoặc riêng nó như một món chính rau

10 phút salad mì Ý

Điều này làm cho hộp cơm trưa tuyệt vời cho một ngày đi chơi và cũng tốt như ở nhà từ tủ lạnh

Sa lát khoai tây truyền thống

Công thức salad khoai tây cổ điển của chúng tôi là món ăn kèm thịt nướng hoàn hảo, tuyệt vời cho bữa tiệc dã ngoại hoặc kết hợp với thức ăn thừa nướng. Hãy thử công thức dễ dàng, linh hoạt của chúng tôi

Salade niçoise

Hãy biến món salade niçoise thành món salad đi kèm của bạn cho mùa hè. Với xà lách giòn, cà chua chín, khoai tây, cá ngừ và trứng luộc mềm, nó có đầy đủ hương vị và kết cấu

Salad đậu xanh ấm

Salad đậu xanh ấm áp, lý tưởng như một bữa trưa cuối tuần hoặc bữa tối các ngày trong tuần

Salad phân bổ

Tận dụng tối đa măng tây và củ cải của mùa mới trong món salad đầy sức sống với nước sốt kiểu Pháp. Tuyệt vời cho một bữa tiệc nướng

Salad cà chua đậu lăng & # 038

Đậu lăng là một cơ sở quan trọng và lành mạnh cho món salad tươi này với hành tây, tương ớt xoài, rau mùi, rau xanh và cà chua

Salad mì ống Pesto

Thưởng thức món salad mì pesto rau củ này với dưa chuột, đậu Hà Lan, cà chua bi và húng quế để có một bữa ăn gia đình dễ dàng. Thật tuyệt vời cho một bữa trưa đóng gói hoặc bữa ăn ngoài trời mùa hè

Dưa hấu & # 038 siêu salad rau bina

Quinoa, hạt bí ngô nướng, feta và dưa hấu chín tạo nên một bữa tối chay tuyệt vời và đầy đủ chất, được tính là 3 trong số 5 ngày mỗi ngày của bạn

Sa lat gà La Mã

Một công thức salad gà cổ điển, bao gồm bánh mì nướng giòn và sốt kem tỏi. Lý tưởng cho bữa trưa với bạn bè

Salad quinoa với Halloumi nướng

Hãy thử món salad rau dễ làm này để có một nguồn chất sắt tuyệt vời và thưởng thức như một bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Nó sử dụng quinoa không chứa gluten để có thêm một lượng protein

Salad mừng xuân

Chào đón mùa xuân với món salad này bằng cách sử dụng thực phẩm thú vị nhất của mùa, bao gồm khoai tây mới, măng tây và đậu Hà Lan. Sẽ tốt hơn nếu bạn tự làm mayo cho riêng mình

Xà lách bông cải

Thưởng thức món salad bông cải xanh chay, giòn này cho bữa trưa hoặc ăn kèm. Nó ngọt ngào, sắc nét và có đầy đủ các kết cấu và màu sắc khác nhau

Halloumi & # 038 quinoa fattoush

Với Halloumi nướng, miếng bánh pitta nướng, ngũ cốc, cà chua, thì là và bạc hà, món salad lấy cảm hứng từ Trung Đông này tạo nên một bữa trưa nhanh chóng và thỏa mãn cho bốn người

Salad mì Ý

Salad mì ống đơn giản với hương vị Địa Trung Hải đầy nắng

Salat bánh mì kiểu ý

Chuẩn bị phiên bản của riêng bạn về một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Tuscany, panzanella. Đó là một cách hay để sử dụng hết thức ăn thừa, vì nó được làm bằng bánh mì cũ - chỉ cần trộn với cà chua chín và một quả ô liu & hellip

Salad tabbouleh

Món ăn Trung Đông cổ điển và được yêu thích này rất thích hợp để ăn kèm với cá


# 1. Brie nướng với quả nam việt quất, hồ đào, mứt vả và cỏ xạ hương

Brie với quả nam việt quất sấy khô ngọt ngào, mứt vả và các loại hạt là sự kết hợp hương vị cổ điển của ngày lễ và Giáng sinh với một chút lá cỏ xạ hương tươi để làm sống động mọi thứ.

Ăn kèm với trái cây và các loại hạt hoặc bánh quy giòn có hạt, khoai tây chiên, bánh mì tròn hoặc bánh quy giòn.

Mặn và ngọt, combo hương vị nam việt quất, hồ đào, mứt vả và cỏ xạ hương này là người chiến thắng mọi lúc mọi nơi.

  • Nam việt quất khô, anh đào khô hoặc thử quả nho
  • Kẹo hồ đào, hồ đào nướng hoặc quả óc chó nướng làm tăng thêm độ giòn
  • Mứt vả tươi ngon, hoặc sử dụng thạch tiêu gia vị như một món ăn cổ điển
  • Lá cỏ xạ hương tươi cho cảm giác thảo mộc hoàn hảo

Nếu bạn make công thức này cho e xin với ạ! Để lại đánh giá về công thức này bên dưới và để lại bình luận, chụp ảnh và gắn thẻ tôi trên Instagram với #foodiecrusheats.


Xem video: Самое красивое вкусное Персиковое вареньеEng mazali Shaftoli murabbosi (Tháng Giêng 2022).