Công thức cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

Thịt bò nướng, ớt đỏ, rau bina và bánh mì Feta với sốt Tahini

Thịt bò nướng, ớt đỏ, rau bina và bánh mì Feta với sốt Tahini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần

  • 1 hũ ớt đỏ rang 12 ounce, để ráo, băm nhỏ
  • 1/3 chén hành lá cắt nhỏ
  • 1/3 chén ngò tươi băm nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 2 thìa cà phê sốt ớt cay
  • 3 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1 ổ bánh mì mộc mạc dẹt nặng 1 pound như focaccia hoặc ciabatta, (cao khoảng 2 1/2 inch), cắt đôi theo chiều ngang
  • 3/4 cốc pho mát feta vụn (khoảng 4 ounce)
  • 1 pound thịt bò nướng thái mỏng
  • 2 chén (đóng gói) lá rau bina non

Chuẩn bị công thức

  • Trộn 6 thành phần đầu tiên và một nửa số tỏi trong bát nhỏ để hòa quyện. nêm gia vị vừa ăn với muối. Đánh bông tỏi, tahini, nước và nước cốt chanh còn lại trong bát nhỏ để hòa quyện. Nêm sốt tahini với muối vừa ăn. Đặt bánh mì, mặt cắt lên trên bề mặt làm việc. Phết hỗn hợp ớt đỏ lên cả hai mặt đã cắt của bánh mì. Rắc phô mai lên nửa dưới của ổ bánh mì. Lớp một nửa thịt bò nướng trên phô mai; mưa phùn với 1/3 lượng xốt tahini. Lớp thịt bò nướng còn lại lên trên nước sốt và đổ một nửa nước sốt còn lại vào. Đầu với lá rau bina; mưa phùn với quần áo còn lại. Nhấn nửa trên của ổ bánh mì lên rau bina. Cắt đôi bánh mì theo chiều dọc, sau đó cắt theo chiều ngang thành các phần tư để có tổng cộng 8 bánh mì. Dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt từng chiếc bánh sandwich. Để lạnh ít nhất 2 giờ và tối đa 1 ngày.

  • Tahini (bột hạt mè) có bán tại các cửa hàng thực phẩm tự nhiên và Trung Đông và một số siêu thị.

Công thức của Jeanne Thiel Kelley, Phần đánh giá

Bánh mì thịt cừu nướng còn sót lại

Khi bạn may mắn phát hiện ra mình còn thừa thịt cừu trong tủ lạnh, món Bánh mì thịt cừu nướng sẽ là món đầu tiên bạn làm. Điều này xảy ra vào khoảng thứ Hai, vì món Chân cừu nướng với Mint Pesto này là bữa trưa Chủ nhật của chúng tôi.

Không có gì đánh bại được một chiếc bánh mì thịt cừu ngon.

Món này cũng không ngoại lệ, với những ổ bánh mì nhỏ kiểu Pháp giòn ngon, dưa chuột muối, ớt và mứt cà chua và mù tạt nguyên hạt làm gia vị & ndash, bạn sẽ sớm thấy rằng mình cần nướng thịt cừu thường xuyên hơn & hellip

Nó rất dễ dàng, đơn giản và hoàn toàn thoải mái.

Bánh mì sandwich cho bữa tối rất dễ dàng, rẻ và rất no. Không cần phải mất thời gian vào bếp nấu nướng, và đối với mùa hè, đây là cách để đi. Được rồi, có lẽ hơi nhiều carbs, vì vậy hãy để dành cho cuối tuần nhé!


Menu Hôm nay & # 8217s

Đội ngũ đầu bếp của chúng tôi tại Belmont Market rất đam mê những gì họ làm. Sự sáng tạo và yêu thích những món ăn ngon của họ thể hiện trong từng miếng ăn. Tìm mọi thứ mà khẩu vị của bạn có thể mong muốn, từ những món ăn thoải mái yêu thích của bạn đến những bữa ăn dành cho người sành ăn. Chúc ngon miệng!

Thực đơn hôm nay:

Thực phẩm chế biến sẵn salad

  • Gà Nướng Sa Lát Caesar
  • Ba trái Salad
  • Rau bina & amp dâu
  • Bò nướng Gorgonzola
  • Teriyaki Cá hồi & amp Quinoa
  • Salad Hy Lạp với gà
  • Quinoa Dollhouse Salad với Ginger Tahini Dressing

Thức ăn chế biến sẵn calzones

  • Rau bina, bông cải xanh và ô liu đen
  • Thịt xông khói và trứng
  • Phô mai Mac & amp với Phô mai Mỹ và Phô mai Pancetta
  • Xúc xích Ý với ớt chuối, ớt đỏ nướng và Thụy Sĩ
  • Cà tím cắt miếng với Provolone

Thực phẩm chế biến sẵn bữa tối

  • Thịt bò Stroganoff
  • cà tím Parmesan
  • Xúc xích bò trong chăn
  • BBQ Hog Wings
  • Những viên đá Murray rang bằng thảo mộc
  • Thịt viên không chứa Gluten
  • Thịt gà nướng cam
  • Bánh mì thịt kiểu nhà
  • Xúc xích và ớt
  • Bông cải xanh au Gratin

Thực phẩm chế biến sẵn

Thức ăn chế biến sẵn súp

  • Blount Family New England Clam Chowder
  • Gà Tortilla
  • Kem bông cải xanh với Cheddar
  • Mì gà
  • Bắp dừa chay

Nắm lấy các món ăn dành cho người sành ăn

  • Tortellini & amp Gà sốt Vodka hồng
  • Thịt bò Stroganoff
  • Cheese Tortellini trong sốt kem rau bina
  • Đùi gà sốt kem Marsala
  • Cơm Bulgur rau
  • Xúc xích gà tây nạc nóng sốt cà chua
  • Bánh trứng cuộn phô mai
  • Bánh crepe gà
  • Chicken Au Gratine Tart
  • Gourmet Chicken Pot Pie
  • Githeri & amp Kenyan Rice
  • Nyama Choma & amp Kenyan Pilau
  • Venda Three Cheese Manicotti
  • Venda Three Cheese Stuffed Shells
  • Risotto nấm hoang dã
  • Gà giòn
  • Cà tím chiên giòn
  • cà tím Parmesan
  • Gà parmesan
  • Thịt viên
  • Bít tết Risotto & amp nấm hoang dã
  • Chủ nhật Gravy over Pasta

Lấy Súp cho Người sành ăn

  • Gà Ý
  • Gà thời xưa
  • Xúc xích Tuscan
  • Đám cưới Ý
  • Bí ngòi bơ và táo không chứa gluten

Lấy nước sốt tươi dành cho người sành ăn

Đăng ký dành cho người sành ăn

Thưởng thức các món ăn thuần chay dành cho người sành ăn

  • Alfredo với bông cải xanh
  • 'Bánh cua
  • Đấu thầu ‘gà’
  • General Tso’s Cauliflower
  • Cà ri mít
  • Súp lơ trâu
  • Vegan Lasagna
  • Viên không thịt
  • Alfredo
Thực đơn Sandwich hàng ngày

Bữa ăn lành mạnh trở nên dễ dàng hơn một chút. Hãy thưởng thức một trong những loại bánh mì sandwich của chúng tôi được làm tươi, từ những nguyên liệu tốt nhất. Chúng tôi Tự hào phục vụ Bò nướng đầu heo, Gà tây nướng trong lò nướng, Giăm bông đút lò Virginia, Gà Everroast®, Gà tây hun khói & Phô mai.

Tất cả Bánh mì được Phục vụ Lạnh hoặc Nướng tùy theo sự lựa chọn của bạn với Pain D’Avignon Multigrain, Pain D’Avignon White Sourdough, hoặc Wrap.

Lựa chọn pho mát: Provolone nhẹ, Gouda hun khói, Thụy Sĩ, Mỹ, Dill Havarti hoặc Cheddar.

Lựa chọn Salad: Pesto Chicken, Curry Chicken, Tarragon Chicken, Classic Chicken, Cran-Walnut Chicken, Tuna Salad, Albacore Tuna Salad, Oriental Ginger Tuna, Seafood Salad, Egg Salad và Ham Salad

Phô mai nướng

  • Phô mai nướng$4.50
  • Cà chua nướng & phô mai$5.50
  • Genoa Salami, thịt nguội hoặc thịt xông khói & pho mát Thụy Sĩ$6.50
  • Cà chua, rau diếp và phô mai Thụy Sĩ$5.50

Thịt bò nướng

Gà tây

Gà tây hun khói

  • Gà tây hun khói, phô mai Cheddar, rau xanh hữu cơ, cà chua, sốt mayonnaise Chipolte$6.95

GÀ EVERROAST®

Cà tím

Bọc hy lạp

Bọc rau & amp hummus

  • Cà chua, Ớt chuông, Hành tây đỏ, Dưa chuột, Xà lách, Mỳ Ý, Cà rốt bào sợi, Bơ, Phô mai Provolone$6.95

Máy xay pho mát & bít tết 12 inch

Bọc gà nướng

Salad gà hoặc cá ngừ tự làm

  • Lựa chọn của bạn với Pesto, Cà ri, Tarragon, Cổ điển, Gà Cran-óc chó, Cá ngừ, Albacore ** salad, Cá ngừ Gừng phương Đông, Hải sản, Trứng$6.95

Panini đặc biệt hàng ngày

Máy xay

Tất cả các máy xay bao gồm Phô mai Provolone nhẹ, cà chua, hành tây đỏ, xà lách, ớt chuối, ớt chuông đỏ ngâm chua & rượu vang đỏ Vinaigrette và các lựa chọn hàng ngày của chúng tôi là Thổ Nhĩ Kỳ, Bò nướng và Ý (Giăm bông, Genoa Salami và Capicola) trên trắng hoặc lúa mì.


Thịt bò bắp nướng

Một điều tốt về Ngày St. Patty & # 8217s, và đặc biệt là ngày 18 tháng 3 trở đi là tình trạng dư thừa thịt bò bắp và giá giảm sau ngày 17. Tôi luôn nhận được một cái mỗi năm và điều này không khác gì. Trong những năm gần đây, tôi đã chế biến (và tạo ra từ ngữ) món thịt bò bắp trông giống như kết cấu thịt bữa trưa hơn là thịt nướng trong nồi nếu được luộc chín. Ăn kèm với một ít bắp cải nướng và cũng có thể làm một vài bữa trưa.

Bắt đầu với miếng thịt bò được ninh với một gói gia vị. Tôi đâm nó vào xiên bánh nướng và cố gắng giữ thăng bằng hết mức có thể. Tôi luôn gặp một số rắc rối với tiệm bánh này. Đó là một bãi biển Hamilton, thương hiệu tên tuổi và tất cả, nhưng được thiết kế kém. Các móng của xiên chỉ rộng khoảng một inch rưỡi là ổn với một miếng rắn như thế này, nhưng dễ dàng nằm gọn trong khoang của một con gà. Tôi đã thử nhiều lần, nhưng không sử dụng nó nhiều hơn vì lỗi lớn này. Hãy ghi nhớ điều đó nếu mua một tiệm bánh ngọt. Dù sao, tôi đã cân bằng điều này tốt nhất có thể, phủ nó trong gia vị và gửi nó vào tiệm bánh trong gần 3 giờ.

Cảnh quay hành động, nhưng không tốt lắm

Gia vị mắc kẹt nhiều hơn tôi nghĩ. Luôn đảm bảo cắt ngang thớ với đường cắt như thế này.

Chúng tôi cũng tách một số đầu bắp cải với hành tây và rang chúng với một số dầu, giấm, cà rốt và gia vị.

Xếp lớp bắp bò đã cắt lát lên trên bắp cải.


Cách phục vụ Broccolini nướng

Sốt Tahini là tùy chọn & # 8211, bạn chắc chắn có thể chỉ nướng broccolini và phục vụ nó đơn giản như một món ăn phụ.

Nhưng VỚI nước sốt, nó đã nâng lên một tầm cao khác. Nó có thể là một món ăn phụ xứng đáng với công ty HOẶC một món chính.

Như một món ăn phụ & # 8211 phục vụ nó với tất cả những thứ Trung Đông / Ả Rập / Thổ Nhĩ Kỳ / Ba Tư. Dưới đây là một số ý tưởng cho nguồn điện:

Là một phần chính trong trải nghiệm nhiều khóa học & # 8211 phục vụ nó như một phần của bữa ăn nhiều món gồm nhiều món salad khác nhau với một số bánh mì giòn hoặc bánh mì dẹt. Đây & # 8217 là tổng hợp các món ăn mà tôi đã phục vụ vào bữa trưa cách đây vài tháng:

Tôi đã cố tình chọn nhiều loại salad khác nhau và đưa ra quyết định tỉnh táo là không để thịt. Tôi cũng rất cố ý chọn những món ăn có thể được chuẩn bị trước & # 8211 luôn là ưu tiên hàng đầu! & # 8211 Nagi x


Thịt bò nướng, ớt đỏ, rau bina, và bánh mì Feta với sốt Tahini - Công thức nấu ăn


Rau bina & # 038 Feta Phyllo Tam giác

Thời gian hoạt động: 45 phút • Tổng thời gian: khoảng 1 giờ • Làm: khoảng 32 hình tam giác


3 gói (mỗi gói 10 ounce) Rau bina cắt nhỏ đông lạnh Schnucks
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất Schnucks
1 củ hành tây nhỏ (khoảng 5 ounce), thái nhỏ (khoảng 1 cốc)
3 tép tỏi lớn, băm nhuyễn (khoảng 1 muỗng canh)
1 gói (7 ounce) Schnucks Chọn phô mai Feta ngâm nước muối, để ráo nước và Feta nghiền nhỏ (khoảng 1-1 / 3 cốc)
1 quả trứng Schnucks lớn, đánh nhẹ
1/4 cốc pho mát Parmesan hoặc Romano mới bào
1 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
1/2 chén bơ không ướp muối Schnucks (1 que), cắt nhỏ
1/2 gói (16 ounce) bột phyllo đông lạnh (rã đông)

1. Lấy rau chân vịt ra khỏi bao bì và cho vào bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và đun trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 5 phút. Lấy màng bọc thực phẩm ra và dùng nĩa bẻ rau chân vịt thành từng khúc. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rau bina và đun thêm 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi rau bina gần như rã đông nhưng vẫn đủ mát để xử lý. Vắt rau bina để loại bỏ chất lỏng, lặp lại nếu cần thiết cho đến khi rau bina khô.

2. Trong khi đó, trong chảo 12 inch chống dính, đun dầu ở lửa vừa. Thêm hành tây và nấu từ 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi mềm và vàng, thỉnh thoảng đảo đều. Thêm tỏi và nấu 30 giây, khuấy đều. Lấy chảo ra khỏi bếp, đảo đều rau bina cho đến khi kết hợp tốt. Thêm phô mai feta, trứng, phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Pha khoảng 4-1 / 2 cốc.

3. Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng, đun bơ trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao 1 phút hoặc cho đến khi tan chảy. Làm ẩm rất nhẹ khăn bếp sạch lớn bằng nước. Trên thớt lớn, mở cuộn bột phyllo theo chiều dọc trước mặt bạn. Cắt bột theo chiều dài thành ba dải rộng 3 inch.

4. Đặt 1 dải bột phyllo lên bề mặt làm việc. Với bàn chải bánh ngọt, chải thật nhẹ phyllo với một ít bơ tan chảy. Đặt dải phyllo thứ hai lên trên bơ, đảm bảo các cạnh thẳng hàng và phủ ngay lớp phyllo còn sót lại bằng khăn bếp ẩm. Đánh nhẹ dải phyllo thứ hai với một ít bơ. Đặt 1 đống muỗng canh hỗn hợp rau bina ở góc dưới cùng của dải. Gấp phyllo với rau bina bao quanh theo đường chéo để tạo thành một hình tam giác tiếp tục như thể gấp một lá cờ. Đặt hình tam giác trên tờ cookie lớn. Lặp lại với hỗn hợp bột phyllo, bơ và rau bina còn lại. Đánh nhẹ phần ngọn với bơ tan chảy còn lại.

5. Nướng hình tam giác từ 18 đến 22 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu. Phục vụ nóng tam giác.


Mỗi tam giác: khoảng 70 calo, 4 g tổng chất béo (2 g bão hòa), 17 mg cholesterol, 193 mg natri, 6 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 3 g protein

Những hình tam giác phyllo này tạo nên một món khai vị tuyệt vời trước khi đông lạnh. Chuẩn bị hình tam giác qua bước 4. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ đông ít nhất 3 giờ. Chuyển các hình tam giác đông lạnh vào túi niêm phong túi đông lạnh có khóa zip, ép hết không khí thừa ra ngoài. Cấp đông hình tam giác lên đến 3 tháng. Nướng theo chỉ dẫn ở bước 5.


Bánh mì kẹp thịt gà tây Feta và rau bina với ớt đỏ nướng Mayo

Nhiều yếu tố khác nhau đã kết hợp với nhau cả trong và trên bánh mì kẹp thịt. Có rau chân vịt xào tỏi, feta tươi và ớt jalapenos trong bánh mì kẹp thịt và sốt mayo tiêu đỏ nướng rải trên bánh mới nướng. Chúng tôi không làm bánh mà mua ở Strip District, nơi chúng tôi có hầu hết các vật dụng nấu nướng. Những thứ này được làm cùng đêm với Bánh quy ớt đỏ nướng và tôi để một chút ớt sang một bên để phết mayo.

Nguyên liệu tươi ngon luôn là chìa khóa cho những bữa ăn ngon nhất. The Strip là lựa chọn tuyệt vời cho các lựa chọn mới như món feta Hy Lạp tươi này từ Penn Mac. Đây là một trong số ít thành phần được thêm vào gà tây xay.

Tôi xào rau bina với tỏi và thêm vào khi nó đã nguội một chút. Ngoài ra, một ớt jalapeno tươi cắt nhỏ và một quả trứng để kết hợp với nhau.

Sau đó nghiền tất cả và tạo thành bánh mì kẹp thịt. Chuẩn bị sẵn sàng khu vực bánh mì kẹp thịt đã định hình của bạn trước vì một khi những bàn tay đó đi vào và được bao phủ, bạn sẽ & # 8217t muốn làm sạch chúng cho đến khi bạn hoàn thành.

Như đã đề cập, thực đơn này cũng bao gồm bánh quy ớt đỏ nướng và một số ớt nướng được để riêng, cắt nhỏ và trộn với một ít mayo để phết lên.


Haloumi là một loại pho mát nửa mềm, tương tự như feta, với kết cấu dẻo và hương vị đậm đà. Kết hợp với rau củ nướng chanh và các loại rau cải mềm, công thức này tạo nên một món ăn chay chính ngon miệng.

Được làm từ đậu mắt đen, rau cắt nhỏ, bơ kem và chanh tươi, món nhúng dễ dàng này là món ăn kèm zingy cho chuyến dã ngoại của bạn. Mang về chip!


Rang bí đỏ và khoai tây với ớt bột

Lý tưởng vào một đêm mùa đông lạnh giá, sự kết hợp ngon miệng này là một biến tấu ngon tuyệt của bí đỏ nướng tiêu chuẩn và khoai tây.

Thành phần

¼-½ muỗng cà phê ớt bột
¼-½ thìa cà ri bột
2 muỗng canh bột mì
2 muỗng canh dầu hạt cải
nhúm muối
hạt tiêu đen mới xay, để nếm thử
400g bí đỏ, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh
4 - 6 củ khoai tây nướng, rửa sạch và thái miếng vừa ăn

Phương pháp

Làm nóng lò nướng ở 200 ° C.
Cho dầu vào chảo rang và cho vào lò để làm nóng.
Cho ớt bột, bột cà ri, bột mì, muối và hạt tiêu vào tô. Thêm bí đỏ và khoai tây và quăng cho áo khoác.
Lấy chảo rang ra khỏi lò và cẩn thận thêm rau vào. Quăng và quay trở lại lò nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25-35 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu và giòn.
Đảo nhiều lần trong khi nấu.
Đem ra khỏi lò và ăn.


Tráng miệng

  • Bánh nướng kiểu Anh - Plain, Nho khô, Nam việt quất hoặc Phô mai
  • Banana Caramel Tart - ngon
  • Hình vuông tráng miệng
  • Dâu tây nhúng sô cô la & amp quả mâm xôi
  • Cranberry Pecan Cluster
  • Vỏ sô cô la suy đồi
  • Sô cô la trắng Decadent với nam việt quất / việt quất
  • Sô cô la sữa hoặc sô cô la đen với hạnh nhân nướng
  • Khay Cookie Tự làm
  • Bánh phô mai tự làm
    với một lớp kem chua

Giỏ và đĩa sứ của chúng tôi có sẵn. Xin vui lòng hỏi để biết chi tiết.

Một số sản phẩm của chúng tôi có thể chứa hoặc đã tiếp xúc với các loại hạt và các chất gây dị ứng khác.

Đối với các thắc mắc hoặc giá cả, vui lòng chuyển đến tab liên hệ với chúng tôi hoặc qua số điện thoại 905-660-0551


Xem video: TUSHYONKA juda oson va yumshoqТУШЕНКА рецепт. (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Dashicage

    Bạn hoàn toàn đúng. In this something is I seem this good thinking. Tôi đồng ý với bạn.

  2. Cheston

    Thanks for your help in this matter.



Viết một tin nhắn