Súp bò rừng và lúa mạch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Món súp quê hương này sẽ giúp bạn tránh đi cái lạnh trong những tháng mùa đông lạnh giá.

Ghi chú

Có thể được thực hiện trước một vài ngày. Súp luôn ngon hơn sau khi hương vị đã được phép kết hợp.

Đông lạnh ½ lô này và sử dụng sau khi thời gian phù hợp với bạn. Sử dụng trong vòng 6-9 tháng kể từ khi cấp đông.

Trang sức được đề xuất: Herb Croutons

Kích thước phục vụ: 11,7 ounce

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Tổng thời gian nấu: 45 phút

Thành phần

  • 1 pound đất bò rừng
  • 1/2 củ hành tây vàng vừa, xắt hạt lựu thành 1/4 inch
  • 2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt lát mỏng
  • 2 cọng cần tây, thái miếng 1/4 inch
  • Một lon cà chua đầy 10 ounce trong nước ép
  • 2 thìa súp thịt bò bouillon (Tốt hơn nhãn hiệu Bouillon)
  • 1 lúa mạch lê vừa
  • 2 lít nước
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Công thức nấu ăn

Nghiên cứu dinh dưỡng chỉ ra rằng bò rừng ăn cỏ có ít chất béo hơn và hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu cao hơn nhiều loại thịt khác, bao gồm cả thịt bò ăn cỏ. Mặc dù đó là những lý do tuyệt vời để thêm bò rừng vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng lý do chính khiến chúng tôi thích thú là nó có vị rất ngon!

Bạn có thể thay thế bò rừng bằng thịt bò trong bất kỳ công thức nấu ăn yêu thích nào của mình hoặc thử một số công thức tại đây.

Nhưng hãy nhớ rằng vì bò rừng là một loại thịt nạc như vậy, nó rất dễ bị chín quá. Chậm và thấp là những từ để sống: nấu bò rừng từ từ trên lửa nhỏ và bạn sẽ có món bò rừng ngon và mềm.

Quick Bison & Súp lúa mạch

Thịt thăn bò rừng và lúa mạch nấu nhanh giúp món súp trên bàn nhanh chóng. Thêm một suất bánh mì giòn, và bạn sẽ có một bữa ăn ngon tuyệt!

Bison Sirloin Tip Roast

Nấu từ từ mẹo thịt thăn bò rừng cắt chỉ với một thìa này, nướng với các loại rau trong nồi sành khi bạn đang làm việc và trở về nhà với một bữa ăn hoàn chỉnh.

Lúa mạch Hoppin 'John

Tôi đã làm món yêu thích của gia đình này ban đầu như một món ăn phụ dành cho người ăn chay, nhưng nấu nó trong nước dùng bò rừng và thêm thịt bò rừng sẽ tạo nên một món ăn chính tuyệt vời!


Một loại nước dùng phong phú và linh hoạt, bạn có thể sử dụng trong súp, mì ống hoặc đậu cần tăng cường.

Công thức nấu ăn bạn muốn thực hiện. Lời khuyên nấu ăn hiệu quả. Đề xuất nhà hàng mà bạn tin tưởng.

© 2021 Condé Nast. Đã đăng ký Bản quyền. Việc sử dụng trang web này đồng nghĩa với việc chấp nhận Thỏa thuận Người dùng và Chính sách Quyền riêng tư và Tuyên bố về Cookie của chúng tôi và Quyền riêng tư ở California của Bạn. Chúc ngon miệng có thể kiếm được một phần doanh thu từ các sản phẩm được mua thông qua trang web của chúng tôi như một phần của Quan hệ đối tác liên kết của chúng tôi với các nhà bán lẻ. Tài liệu trên trang web này không được sao chép, phân phối, truyền tải, lưu vào bộ nhớ đệm hoặc sử dụng theo cách khác, trừ khi có sự cho phép trước bằng văn bản của Condé Nast. Lựa chọn Quảng cáo


Các bước thực hiện

Trong một lò nướng lớn của Hà Lan ở nhiệt độ trung bình, bạn phải làm nâu đuôi bò ở tất cả các mặt. Cần có đủ chất béo tự nhiên, vì vậy dầu bổ sung là không cần thiết. Loại bỏ đuôi bò và loại bỏ bất kỳ chất béo kết dính nào trong chảo.

Thêm nước và đuôi bò vào chảo. Đun sôi, hớt hết bọt nổi trên bề mặt.

Thêm lúa mạch, lá nguyệt quế, hạt tiêu, tỏi, cần tây, hành tây và thịt bò. Đun sôi trở lại, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và đun trong 1 giờ.

Thêm cà rốt và cà chua, đun sôi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và đun trong 1 giờ hoặc cho đến khi cà rốt, lúa mạch và thịt mềm.


  • 4 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
  • 1 củ hành tây lớn, băm nhỏ
  • 1 củ thì là vừa, bỏ hạt và cắt nhỏ
  • 5 tép tỏi băm
  • 1 thìa húng quế khô
  • 1 (15 ounce) cannellini hoặc đậu trắng khác, rửa sạch
  • 1 trái cà chua thái hạt lựu có thể rang cháy nặng 14 ounce
  • 6 chén nước luộc rau ít natri
  • ¾ cốc lúa mạch nấu nhanh
  • 1 gói (5 ounce) rau bina non (6 cốc)
  • ¼ cốc pho mát Parmesan bào
  • ¼ thìa cà phê tiêu xay

Đun nóng dầu trong lò kiểu Hà Lan ở lửa vừa và cao. Thêm hành tây, thì là, tỏi và húng quế vào nấu, đảo thường xuyên, cho đến khi mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, từ 6 đến 8 phút.

Nghiền 1/2 chén đậu. Cho đậu đã nghiền và cả đậu, cà chua, nước dùng và lúa mạch vào nồi. Đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt ở mức trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi lúa mạch mềm, khoảng 15 phút. Cho rau bina vào xào và nấu cho đến khi héo, khoảng 1 phút. Tắt bếp và cho phô mai và hạt tiêu vào khuấy đều.

Để thực hiện trước: Giữ lạnh trong tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong tối đa 6 tháng.


32 công thức nấu súp rau cho thời tiết se lạnh

Bạn gặp khó khăn khi ăn đủ lượng rau cần thiết hàng ngày? Những món súp này đóng gói trong rau và rất nhiều hương vị.

Món súp cà chua dễ làm và có hương vị này rất thích hợp để chấm với bánh mì dẹt và bánh quy giòn.

Xôi với nước cốt dừa và phủ thêm hạt bí nướng, món súp đầy màu sắc này sẽ giúp bạn ấm bụng ngay cả trong những đêm lạnh giá nhất.

Món súp này chứa đầy vitamin A, rất tốt cho sức khỏe của mắt. Và nó cũng rất ngon!

Công thức nấu súp thịnh soạn này rất linh hoạt, hãy thoải mái bổ sung thêm các loại rau củ, hoặc nếu bạn không quan tâm đến giăm bông, chỉ cần phủ lên trên súp với thịt xông khói vụn sau khi hoàn thành.

Bữa tối nấu chậm này rất đáng để chờ đợi.

Gừng giúp chống lại các chứng viêm như viêm khớp, đau nhức cơ và chứng đau nửa đầu.

Sự kết hợp hương vị kỳ lạ của món súp mặn này sẽ làm sống động bất kỳ bữa ăn mùa thu nào.

Món cổ điển dễ chịu này không bao giờ mất đi vẻ bóng bẩy, đặc biệt là khi nó được nấu thành súp, với đùi gà, đậu xanh, tỏi tây, cà rốt, cần tây và củ cải trong nước dùng gà ngâm cỏ xạ hương, ăn kèm với bánh ngọt hình chữ nhật.

Đây là một món súp gà và orzo thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, có hương vị với nhiều chanh tươi, sẽ làm hài lòng bạn vào bất kỳ buổi tối nào trong tuần.

Món súp chay ngọt ngào và thịnh soạn này cực kỳ thỏa mãn vào một ngày mùa thu se lạnh.

Làm sống lại món súp mùa thu cổ điển này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn yêu thích mới của gia đình. Với những miếng thịt bò thịnh soạn và rau củ được nấu chín hoàn hảo, nó dễ dàng phục vụ như một bữa ăn đầy đủ.

Món súp thịnh soạn và đầy hương vị này, với bí, đậu và đậu gà, được làm để hâm nóng những buổi tối mùa thu se lạnh.

Hạt diêm mạch nấu nhanh, có hương vị thơm ngon và là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho người ăn chay.

Đây là một loại súp thịnh soạn với sườn sẽ giúp bạn ấm bụng ngay trong một ngày se lạnh. Chuẩn bị trước và đông lạnh thành từng phần riêng lẻ để bạn luôn có thứ gì đó ngon và đầy ắp trên tay.

Hãy thử công thức này để có một phiên bản nhẹ nhàng hơn của súp minestrone truyền thống.

Sử dụng gà rotisserie mua ở cửa hàng thay vì tự nấu để nấu súp gà dễ dàng. Các loại rau tươi như cải xoăn và bí mùa đông và đậu đóng gói chất xơ đảm bảo món súp này chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe.

Chán với công thức nấu súp rau củ của bạn? Hãy thử phiên bản Ma-rốc này và thay đổi mọi thứ! Thanh quế và mật ong mang đến cho công thức này một cảm giác ngọt ngào và bất ngờ.

Để có thêm hương vị, hãy rưới súp với thịt xông khói đã nấu chín, xé nhỏ trước khi dùng.

Rang bông cải xanh mang lại hương vị đầy đủ của món súp cổ điển và dễ chịu này. Mở đầu bằng một ít pho mát Cheddar cắt nhỏ và một ít kem chua để có một món ăn đầy hương vị.

Lúa mạch có khả năng hấp thụ đáng kinh ngạc, vì vậy hãy nhớ điều chỉnh lượng chất lỏng bạn sử dụng nếu bạn đang đặt nồi nấu chậm ở mức cao cho công thức này. Nó cũng đóng băng tốt: Đối với món súp này, hãy chuẩn bị mà không có rau xanh, sau đó thêm chúng vào cuối khi đun lại.

Là sự pha trộn phong phú của Cheddar, khoai tây và bông cải xanh, món súp cổ điển này sẽ đưa bạn đến với mùa thu và mùa đông. Mặc dù chúng có nhiều công việc hơn một chút, nhưng những chiếc bánh croutons tự làm rất đáng giá & mdashthe chúng tạo thêm độ giòn không thể cưỡng lại.

Món súp hâm nóng này được chuyển từ bếp đến bàn chỉ trong 35 phút và được bổ sung thêm cải xoăn tốt cho tim, xúc xích gà tây hun khói, hành tây, tỏi và khoai tây Yukon Gold trong nước luộc gà.

Nghi ngờ rau có thể ngon? Hãy thử món súp đầy ắp này, với đậu cannellini và vô số rau và bí mdashbutternut, thì là, bí xanh, rabe bông cải xanh, hành tây, cà chua và đậu Hà Lan & mdashthat được tẩm gia vị Ý.

Súp khoai tây thường chứa đầy kem và các thành phần béo khác, nhưng phiên bản nước luộc gà & ndashbased này là một phiên bản nhẹ nhàng hơn, lành mạnh hơn của món ăn cổ điển thoải mái.


Bison-Black Barley Hầm, Với Gà Chiên Nấm

Khi tôi mang gà rán nấm đầu tiên từ chuồng về nhà, sau những điều cơ bản & # 8220 chiên trong chảo với bơ cho đến khi chuyển sang màu nâu và thêm muối & # 8221 phương pháp, đây là những gì tôi đã làm, Nó đơn giản và là một ví dụ điển hình về phong cách nấu ăn của tôi: nguyên liệu thú vị, chất lượng cao, được nấu bằng kỹ thuật cổ điển.

Tôi nhớ người bạn kiếm ăn của mình Dan đã nói rằng Người đàn ông hoang dã Steve Brill đã đề nghị nấu gà xào nấm trong súp. Sau khi xem các ghi chú của Steve Brill & # 8217s về chúng trực tuyến và không ấn tượng với cách chúng được xào ra sao, tôi nghĩ rằng mình sẽ cho nấm vào một phương pháp ướt, như món hầm hoặc súp.

Tôi đã tạo ra một biến thể thú vị cho món thịt bò ol & # 8217 & # 8216n & # 8217 sử dụng bò rừng và lúa mạch đen-một món ăn tuyệt vời, dính vào-sườn-của bạn trong thời tiết lạnh giá. Món gà xào nấm làm đặc nước súp rất tinh tế, rất tuyệt. Nếu tôi có một ít trong tay bất cứ lúc nào, tôi sẽ nấu chúng theo cách tương tự.

Về chất lượng dày lên, nấm mật ong có liên quan đến nấm gà rán, và tôi biết từ kinh nghiệm rằng mật ong có đặc tính đặc tự nhiên, điều mà tôi nhận thấy sau khi tôi ngâm một loạt vài năm trước. Chúng tiết ra một loại chất nhầy càng trầm trọng hơn do lượng chất lỏng ít liên quan đến quá trình tẩy rửa qua lọ thợ nề, khi tôi mở lọ ra, nó giống như chúng được bao phủ trong vết bẩn.

Trình chiếu này yêu cầu JavaScript.

Một khi tôi đọc được rằng Steve Brill nói rằng nấm Lyophyllum / gà rán sẽ làm đặc một món súp, tôi biết chúng có tác dụng tương tự như tôi đã trải nghiệm trước đây với mật ong, điều mà tôi đã nghĩ như một sự hấp dẫn khi nấu với Armillaria / các loài nấm mật. Mặc dù vậy, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc sử dụng tài sản này để làm đặc một món súp, vì vậy đạo cụ cho Steve Brill.


Các biến thể

Mặc dù tôi tin rằng hầu hết các công thức nấu ăn cổ điển đều tuyệt vời ở trạng thái tự nhiên của chúng, nhưng đôi khi cơ hội vẫn có sẵn mà không làm thay đổi hương vị chút nào. Khi nói đến một món súp như thế này mà chỉ sử dụng rau củ, sau đó sử dụng trường phái suy nghĩ của tôi, tôi tin rằng sẽ ổn nếu thêm một vài loại rau hình ống này.

Dưới đây là một số thành phần khác mà bạn có thể thêm vào món súp của mình, bao gồm cả một vài thành phần tôi đã thêm:

  • Parsnip
  • Cây củ cải
  • Những quả khoai tây
  • Củ cần tây
  • Rutabaga
  • Daikon
  • Khoai môn

Sự chuẩn bị

Kho đuôi bò

Bước 1

Đun nóng 1 muỗng canh. đun dầu trong một cái nồi nặng lớn trên lửa vừa và cao. Nêm vào đuôi tóc với muối và tiêu. Làm 2 mẻ, nấu cho đến khi chín vàng các mặt, thêm 1 muỗng canh. dầu giữa các mẻ, 10–15 phút mỗi mẻ chuyển sang đĩa.

Bước 2

Thêm 1 muỗng canh còn lại. dầu vào cùng một nồi. Thêm hẹ tây, cà rốt và cần tây. Thỉnh thoảng nấu, khuấy cho đến khi có màu vàng nâu, 8–10 phút. Cho tỏi vào, đảo đều tay cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm rượu vào nấu cùng, cạo các phần màu nâu, cho đến khi giảm một nửa, 5–8 phút. Cho rau mùi tây, cỏ xạ hương và 4 cốc nước vào nồi. Đun sôi, giảm lửa, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt mềm, 3–3 giờ rưỡi.

Bước 3

Dùng thìa có rãnh để chuyển đuôi bò vào đĩa. Để nguội thịt hơi xé nhỏ, bỏ xương. Lọc nước qua rây mịn vào bát lớn hoặc cốc đong (loại bỏ chất rắn). Bỏ chất béo từ nước kho, thêm nước nếu cần để đong 4 cốc.

Bước 4

Làm phía trước: Có thể làm món đuôi bò kho và thịt trước 2 ngày. Để nguội. Đậy riêng làm lạnh. Làm nóng lại trước khi sử dụng.

Bước 5

Nấu hành tây cipolline trong một chảo nước muối sôi lớn cho đến khi hành mềm trong 5–8 phút. Để ráo nước và để nguội. Cắt bỏ vỏ rễ và để riêng.

Bước 6

Đun nóng bơ trong một nồi nặng lớn ở lửa vừa. Thêm hành tím và nấu, thỉnh thoảng khuấy, thêm nước từng muỗng canh nếu nồi bị khô, cho đến khi mềm và có màu nâu đậm, 45-60 phút.

Bước 7

Hủy bỏ nhiệt, thêm rượu bourbon và hành tây cipolline để riêng. Đun nóng trở lại và nấu, cạo các phần màu nâu, cho đến khi rượu bourbon bay hơi, khoảng 4 phút. Thêm nước dùng gà, lúa mạch và nước dùng đuôi bò để riêng. Đun sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi lúa mạch chín mềm, trong vòng 45–60 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 8

Làm phía trước: Súp có thể được thực hiện trước 2 ngày. Để nguội hơi lạnh cho đến khi nguội. Đậy nắp và giữ lạnh. Làm nóng lại trước khi tiếp tục.

Bước 9

Thêm thịt đuôi bò đã để riêng vào súp. Súp loãng với nước, nếu cần. Chia súp ra các bát và dùng kèm với bánh mì ngô.


Súp lúa mạch rau

Gửi bởi Savita

Súp lúa mạch thịnh soạn và ngon miệng với các loại rau và nước dùng đậm đà hương vị, tất cả được nấu trong một Nồi ăn liền cho bữa tối gia đình buổi tối thoải mái. Món súp này là tất cả những gì bạn mong muốn từ một món súp chay ngon. Nó là lành mạnh, thịnh soạn, đầy đủ và hương vị đến nỗi không ai bỏ qua thịt. Nước dùng cà chua đậm đà là chết cho! Thức ăn thừa rất thích hợp để hâm nóng lại. Phải thử!

Vào mùa đông, những món súp được nạp như vậy là chủ yếu trong nhà của chúng tôi. Đặc biệt khi cả gia đình muốn có một bữa tối nhanh chóng và thịnh soạn. Đây là điều tốt nhất tôi thích ở Nồi ăn liền. Nó có thể giúp bạn làm ngay cả món súp hạt khô hoặc hạt đậu khô một cách nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức. Không cho đậu trên bếp hoặc liên tục khuấy súp. Chỉ cần thêm vào nồi, hẹn giờ và thưởng thức Chương trình truyền hình yêu thích của bạn trong khi súp đã sẵn sàng.

Điều này nghe có vẻ dễ dàng! Phải không? Vì vậy, chúng ta hãy làm một chút Súp lúa mạch cho bữa tối tối nay!

Ồ, đừng cảm thấy thất vọng nếu bạn không sở hữu một chiếc Nồi ăn liền. (Mặc dù tôi rất khuyến khích.) Tôi đang bao gồm hướng dẫn nấu Súp lúa mạch trên bếp. Đập tay!

COSTCO's VEGETABLE BARLEY SOUP

Nếu bạn không quen với súp lúa mạch rau, thì đây là món súp chay bán chạy nhất của Costco, rất thịnh soạn với lúa mạch nấu chín hoàn hảo, cần tây, ngô, cà rốt và nước dùng cà chua ngon. Nó có đỡ hơn chưa? Chúng tôi đã thử món súp này vài năm trước và yêu nhau. Thậm chí, người chồng thích ăn thịt của tôi còn yêu cầu tôi mua thêm một đợt nữa từ Costco.

Điều này đã thôi thúc tôi làm món súp này tại nhà. Súp thành ra tốt đến mức nó trở thành món thường xuyên trong thực đơn của chúng tôi. Bí quyết nhỏ của tôi là nước dùng kiểu Ý với các loại thảo mộc, cà chua hầm và giấm rượu vang đỏ. Ba thành phần này làm cho nước dùng trở nên đặc biệt hơn. Bạn không bao giờ có thể sai lầm với một món súp có nước dùng đậm đà hương vị. (Tôi chắc rằng bạn đồng ý.)

Tuần trước, tôi đặc biệt làm nó một lần nữa để chia sẻ công thức với bạn.

CÓ GÌ TRONG SÚP BARLEY RAU CỦ?

Các thành phần chính của Súp lúa mạch rau là:

1) lúa mạch,
2) hạt bơ,
3) rau,
4) hành tây,
5) tỏi,
6) cà chua,
7) gia vị và rau thơm. Sự kết hợp của các thành phần này mang lại món súp lúa mạch thơm ngon và thịnh soạn. Bạn sẽ nhận thấy, không có chất làm đặc, không có màu hoặc hương vị nhân tạo. Thay vì nấu lúa mạch riêng lẻ .. tôi nấu nó với súp. Bí quyết đơn giản này làm cho súp đầy đủ cơ thể một cách tự nhiên mà không cần thêm bột mì hay tinh bột.

TÔI CÓ PHẢI SỬ DỤNG BUTTERNUT SQUASH KHÔNG?

Butternut có vị thơm ngon trong món súp này. Tôi sử dụng bí đao cắt hạt lựu đông lạnh để khắc phục nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu bạn đã có đủ bí đao cho mùa, hãy đổi bí với khoai lang hoặc khoai tây. Trong trường hợp này, hãy đảm bảo nấu súp ở bước 3 cho đến khi khoai tây chín mềm theo ý thích. (Khoai lang mất ít thời gian nấu hơn khoai tây. Bí / khoai tây đông lạnh sẽ nhanh chín hơn khoai tươi.) Tóm lại, hãy điều chỉnh thời gian nấu ở bước 3.

LOẠI RAU NÀO TỐT NHẤT CHO VEGETARIAN BARLEY SOUP?

Tôi thích rau giòn trong món súp này. Hạt bắp, cà rốt, cần tây là bộ ba được yêu thích làm rau ăn kèm. Bí ngô, rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn càng làm cho món súp này trở nên bổ dưỡng.

Bạn cũng có thể bổ sung các loại rau và cây họ đậu sau:

1. Đậu cô ve. Nếu sử dụng đậu xanh tươi, ngâm qua đêm và thêm vào súp với lúa mạch. Đối với đồ hộp, rửa sạch và thêm vào Bước 3.
2. Đậu lăng Pháp
3. Các loại rau như - Củ cải, Bông cải xanh, Bắp cải, Cải Thụy Sĩ, Măng tây.
4. Đậu trắng hoặc đậu đỏ
5. Đậu phụ thái hạt lựu (thêm ngay trước khi dùng)

Điều đó nói rằng, bằng mọi cách, Súp lúa mạch rau không phải là "ăn chay" mà được nạp bằng rau. Bạn cũng có thể hoán đổi nước kho rau với nước thịt gà ít natri và / hoặc thêm một ít ức gà hoặc tôm để có khẩu phần protein thịnh soạn.

TIỀN BOA: Instant Pot có thể làm cho rau củ bị nhão. Để giữ cho rau giòn, hãy nấu một phần rau với súp, thêm phần rau thái hạt lựu nhỏ còn lại sau đó. Đậy nắp nồi và để sang một bên trong 5-6 phút. Các loại rau thái nhỏ sẽ nấu vừa phải trong nước dùng nóng và tạo ra những miếng ăn giòn cho món súp.

BARLEY SOUP VỚI KALE HAY SPINACH?
Cải bó xôi là món yêu thích của cá nhân tôi nhưng cải xoăn mang lại cho món súp này sự thịnh soạn và ngon miệng. Khi sử dụng cải xoăn, tôi muốn thêm một ít cải xoăn con vào cuối món súp. Nó sẽ héo trong nước dùng nóng và có miếng cắn hoàn hảo. Khi sử dụng cải xoăn thì hãy loại bỏ gân và cắt thành các dải ruy băng nhỏ. Điều này đảm bảo cải xoăn không có vị sống hoặc quá dai.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẠN ĐẶT BARELY SOUP TRONG DUTCH OVEN

Để làm súp lúa mạch trên Bếp Dừng trong lò nướng kiểu Hà Lan (hoặc chảo đáy nặng) Thực hiện theo các bước tương tự như bước 1 trong Thẻ Công thức nhưng sử dụng thêm 1 cốc chất lỏng. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó đậy vung đun nhỏ lửa cho đến khi lúa mạch chín mềm. Thêm các thành phần còn lại như thể hiện trong Bước 3 và tiếp tục nấu. Phục vụ theo đề xuất.

TIỀN BOA: Tìm thời gian nấu / sôi cho Lúa mạch trên gói lúa mạch. Nấu súp thêm 10 phút ở lửa nhỏ vừa. Cho thêm nước hàng nếu súp có vẻ đặc quá vào cuối quá trình nấu.

BẠN LÀM THẾ NÀO NGUỒN GỐC BARELY INSTANT POT

Giống như tôi đã đề cập, Instant Pot là một trong những cách tốt nhất để làm Súp lúa mạch. Nó nhanh chóng, dễ dàng và cần thời gian đứng bếp gần như không đáng kể. Chỉ 22 phút nấu ở Áp suất cao và súp đã sẵn sàng. Sau khi súp đã chín, mở nắp và thêm một phần rau và để Instant Pot trong 6 phút. (khóa nắp, tắt IP) Đây là một cách tốt nhất để có rau al-dente không bị nhão trong súp.

SÚP BARLEY RAU CỦ BAO LÂU TRONG TỦ LẠNH?

Nó vẫn tốt trong tủ lạnh đến 4 ngày mà không bị đóng băng. Nhưng thành thật mà nói, nếu tôi có nó trong tủ lạnh, chúng tôi sẽ lặp lại nó cho bữa tối cho đến khi nó kéo dài. Đảm bảo bảo quản trong hộp kín, kín khí.

Ngoài ra, món súp này rất thích hợp để chế biến trước và đông lạnh. Để có kết quả tốt nhất, hãy đông lạnh thành từng phần nhỏ. Điều này giúp rã đông và hâm nóng dễ dàng hơn.

Ghi chú: Lúa mạch có xu hướng uống thành chất lỏng khi nó nằm trong nước súp nấu chín. Nếu súp quá đặc, hãy cho thêm một ít rau củ vào trong khi đun lại. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị với muối và nước cốt chanh.

NHIỀU CÔNG NHẬN SÚP TIM MẠCH, RAU SÂU VÀ ĐẦY ĐỦ HƠN:

NHIỀU CÔNG NHẬN SOUP POT NGAY LẬP TỨC

Món Súp Lúa Mạch này là món chay, thịnh soạn, đầy hương vị và rất tuyệt để chế biến với nhiều loại rau. Súp cũng thuần chay, làm no và tốt cho sức khỏe. Tôi khuyên bạn nên thử một số cho bữa tối cuối tuần này.


Xem video: Уборка Подсолнечника в Краснодарском крае набирает ОБОРОТЫТЕПЕРЬ ИХ ДВОЕМолотим Семечку 2021г. (Có Thể 2022).