Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

9 Thức Uống 3 Thành Phần Dễ Làm Tại Nhà

9 Thức Uống 3 Thành Phần Dễ Làm Tại Nhà

Một khi bạn bước vào lĩnh vực của các loại cocktail ba thành phần, bạn đang chính thức tìm hiểu nghệ thuật pha chế cocktail tại nhà. Nhiều loại cocktail cổ điển mang tính biểu tượng nhất bao gồm sự cân bằng hoàn hảo giữa ba thành phần - phức tạp về hương vị nhưng đơn giản để thực hiện. Đó là lý do tại sao họ thường nằm trong số yêu thích của những người pha chế chuyên nghiệp. Đây là những tác phẩm kinh điển không thể dễ dàng hơn để lắc hoặc khuấy động tại nhà.

  • Là một loại rượu được yêu thích bởi các bartender chuyên nghiệp, loại rượu rum chua chua này là một loại rượu cổ điển thực sự mà khi được chế biến hoàn hảo sẽ khó có thể không yêu thích. Hình thức thực sự của nó không bao gồm dâu tây mà là sự kết hợp cân bằng giữa rượu rum trắng lâu năm chất lượng cao, nước chanh tươi và một loại xi-rô đơn giản tự làm (xi-rô mía hoặc demerara cũng sẽ hoạt động tốt). Ngay cả những người đặt trước rượu rum cũng sẽ thay đổi suy nghĩ của họ bởi vị chua sảng khoái này.

  • Old Fashioned cực kỳ linh hoạt trong khi nó được làm theo truyền thống với rượu whisky, bạn thực sự có thể sử dụng bất kỳ loại rượu nào bạn có ở nhà. Trên thực tế, nội dung của Old Fashioned bao gồm định nghĩa chính xác của từ “cocktail” —được định nghĩa là “một loại rượu kích thích, bao gồm bất kỳ loại rượu mạnh nào, đường, nước và bitters,” như được chỉ định bởi một tờ báo cũ có tên là The Balance and Columbian Kho lưu trữ ở Hudson, NY. Nếu bạn có bất kỳ loại rượu mạnh nào, một ít đường và một số vị đắng, bạn có tất cả các yếu tố cần thiết để tạo ra thứ vẫn là một trong những loại cocktail phổ biến nhất cho đến ngày nay. Một lời khuyên: Không sử dụng quá 1/4 oz chất tạo ngọt; nếu không, bạn sẽ tạo ra một hỗn hợp đông đặc có vị quá nồng của đường.

  • Negroni đã trở thành đồ uống quen thuộc tại các quán bar của nhiều người đam mê cocktail và bạn có thể dễ dàng pha chế loại cocktail đắng này tại nhà. Gin, Campari và vermouth ngọt kết hợp với nhau để tạo ra một thức uống có chiều sâu và đặc trưng. Dùng một loại rượu gin có hương vị mạnh hơn để chống lại Campari hung hãn và bạn sẽ có một ly cocktail thú vị.

  • Rượu gin archetypal này là cực kỳ đơn giản để làm tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là rượu gin, một ít chanh và một ít mật ong (bạn sẽ làm siro mật ong). Nếu bạn đang muốn làm quen tốt hơn với rượu gin, thì loại cocktail ba phần này là cánh cổng vào thế giới của tinh thần dựa trên cây bách xù. Xi-rô mật ong bổ sung hương cơ thể và hương hoa nhẹ kết hợp hoàn hảo với cam quýt và thực vật. Bạn có thể sẽ có nhiều hơn một khi bạn bị rung.

    Tiếp tục đến 5 trong số 9 bên dưới.

  • Một tác phẩm kinh điển xuyên suốt, Manhattan là một mặt hàng chủ lực dùng để pha chế tại nhà. Martini của thế giới rượu whisky, sự kết hợp của rượu vermouth, rượu whisky (truyền thống là lúa mạch đen), rượu đắng Angostura và một quả anh đào rượu mạnh sẽ khiến bạn cảm thấy thanh lịch ngay cả khi đang ngồi trên ghế sofa trong phòng khách của mình.

  • Dù đông lạnh hay lắc, Margarita vẫn luôn là lựa chọn phổ biến của những người yêu thích đồ uống và đồ gia dụng. Có một vài phiên bản khác nhau của tác phẩm kinh điển này; phong cách truyền thống đòi hỏi ba giây hoặc rượu mùi, trong khi nhiều người uống hiện nay thích phong cách Tommy Muff Margarita sử dụng xi-rô agave (để có được kỹ thuật, làm cho nó trở thành một loại cocktail có vị chua chứ không phải là một loại cocktail như ban đầu). Cho dù bạn thích phong cách cổ điển truyền thống với Cointreau hay phong cách Tommy’s với agave, hãy sử dụng rượu tequila chất lượng cao và nước cốt chanh tươi để món cocktail này thực sự tỏa sáng.

  • Nó khá đẹp, có vị cay và không thể tách rời, vì vậy không có gì lạ khi Aperol Spritz đã trở thành một trong những loại cocktail phổ biến nhất đối với những người thích ăn nửa buổi. Hỗn hợp Aperol (một loại rượu khai vị có hàm lượng ABV thấp), nước uống có ga và nước soda sẽ tiếp thêm sinh lực, thơm ngon và dễ làm. Cho một ít đá vào ly rượu vang hoặc ly của bạn, sau đó đổ các nguyên liệu vào ly. Nó gần như quá dễ dàng.

  • Nếu bạn là một người yêu thích rượu whisky, một khi bạn có Gold Rush, bạn có thể không bao giờ quay lại với bất kỳ loại cocktail nào khác. Đó là thức uống chị em của Bee’s Knees nhưng sử dụng rượu bourbon chứ không phải rượu gin với nước chanh và xi-rô mật ong. Nó dễ đánh và dễ uống hơn.

    Tiếp tục đến 9 trên 9 dưới đây.

  • Văn hóa khai vị tiếp tục trở nên phổ biến và đó là nhờ các loại cocktail như Americano. Nó có một người anh em ABV thấp đến Negroni, với nước soda thay vì rượu gin. Nếu bạn có đủ nguyên liệu cho món Negroni nhưng đang muốn thử một thứ gì đó mới, hãy chọn một ly nước soda hảo hạng và đi đến thị trấn.


Xem video: Cách đặt câu trong tiếng Anh đơn giản và dễ nhớ Ngữ pháp tiếng Anh cơ bản - Các loại câu #1 (Tháng Giêng 2022).