Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

American Aquavit: 6 chai tuyệt vời đáng để bạn chú ý

American Aquavit: 6 chai tuyệt vời đáng để bạn chú ý


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nếu bạn là người Scandinavi, thì đó là thức uống của rễ cây. Nếu bạn là người khao khát hương vị caraway mặn và thì là thân thảo trong ly cocktail của mình, đó chính là tinh thần của những giấc mơ của bạn. Tất nhiên, chúng tôi nói chuyện về aquavit. Những người đi ra ngoài lâu năm từ phía bên kia Đại Tây Dương có xu hướng bị lạc vào các song chắn của Mỹ — cho đến bây giờ.

Một nhóm các nhà chưng cất nhỏ nhưng mạnh mẽ đang tạo ra các phiên bản tuyệt vời của tinh thần trung lập theo phong cách Bắc Âu. Một số đồ uống như một mượt rượu vodka; những người khác chia sẻ bề rộng thực vật của gin, với các ghi chú của thì là, cam quýt, hồi và rau mùi. Mỗi thứ đều thanh lịch, độc đáo và đáng để xếp vào thói quen nhấm nháp của bạn. Đây là sáu thủy cung Mỹ bạn nên thử ngay bây giờ.

  • Từ cơ sở chính tại Grand Rapids, Mich., Long Road Distillers sản xuất một loạt các loại rượu mạnh từng đoạt giải thưởng. Gật đầu đến châu Âu với các thành phần Michigan, aquavit được ca ngợi của nó là một trong những loại tốt nhất ở Hoa Kỳ. Với một cơ sở mượt mà của lúa mì mùa đông đỏ địa phương, aquavit đậm nét với caraway và thì là, mở ra với thì là, sao hồi, thì là và quế. Nó là một trong những nơi tích hợp, đáng nhớ nhất trong số các hồ nước do người Mỹ sản xuất mà bạn tìm thấy, và nó tuyệt đẹp trong các loại cocktail. Ngoài ra: Xem ra phiên bản tuổi thanh lịch của nó, hiện chỉ có sẵn ở Michigan: Old aquavit.

  • Rượu mạnh Geijer của San Francisco, được biết đến với rượu mùi glögg kiểu Thụy Điển — một công thức có từ ba thế hệ trong gia đình Geijer — vừa phát hành California Aqua Vitae, một sự tôn vinh sôi động dành cho Thụy Điển và Bang Golden. Martin Geijer người Thụy Điển gốc gác từ nguồn gốc của mình trong một công thức đã được phát triển trong khoảng tám năm. Ông tạo ra một thế giới thủy sinh mới với caraway truyền thống, thì là, vỏ cam và thì là, nhưng đi xa hơn với hạt tiêu đen, đinh hương, thảo quả, gừng, bưởi và cây xô thơm, mang lại cho nó một sự đậm đà.

  • Với mùa đông lạnh giá và di sản Bắc Âu, Minnesota có một hoặc hai điểm chung với Scandinavia. Vì vậy, nó không có gì ngạc nhiên khi tìm thấy aquavit tuyệt vời ở đây. Tattersall Distilling sản xuất một số loại rượu mạnh đáng chú ý, bao gồm cả aquavit nổi tiếng hàng đầu của nó. Nước hoa phong cách Aalborg / Đan Mạch kiểu caraway này được chưng cất từ ​​100% ngô hữu cơ được chứng nhận, với một loạt các loại thực vật bao gồm thì là, hạt mù tạt, rau mùi, cam, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu và quế.

  • Ở thị trấn French Lick, Ind., Spirits of French Lick, thừa nhận, là một nguồn bất ngờ cho aquavit. Người chưng cất bậc thầy Alan Reed Bishop (với trợ lý người chưng cất Stephen McNeely) được nuôi dưỡng trong một trang trại thuốc lá thế hệ thứ ba và vừa là nông dân vừa là chủ sở hữu của công ty hạt giống Giám mục Nhà đất / Mặt của The Earth. Ông cũng là một người chưng cất mà trước đây đã giao dịch Đồng & Vua. Cơ sở cổ điển của aquavit này (caraway, rau mùi và thì là) được tăng cường bởi cam quýt và cây bách xù cho một tinh thần mạnh mẽ hơn giữ trong các loại cocktail thủ công. Nó có sẵn tại Xưởng rượu vang Pháp và cũng được phân phối thông qua Southern Glazer’s.

    Tiếp tục đến 5 trên 6 dưới đây.

  • Ngay đến bao bì mộc mạc của nó, dòng sản phẩm aquavits của Old Ballard Liquor Co. (Älskar phong cách miền nam Thụy Điển, Midsommar phong cách Đan Mạch, Riktig phong cách Na Uy và Nymodig hiện đại) là một điểm nhấn cho khu phố Ballard của Seattle với nguồn gốc câu cá Scandinavia của nó. Chủ sở hữu và nhà chưng cất Lexi (tên thường gọi của cô ấy) đã sống ở Thụy Điển một thời gian và khi sản xuất Nymodig (có nghĩa là “mới” hoặc “hiện đại”), cô ấy bắt đầu với cơ sở aquavit cổ điển gồm caraway, thì là và hồi được sản xuất trong một phong cách Đan Mạch khô hơn không có chất làm ngọt thêm vào. Các ghi chú cam thảo tỏa sáng từ cây thì là, hạt hồi và ngôi sao hồi phục nhường chỗ cho kết thúc khô, dài đó.

  • Với sương mù ven biển và Thái Bình Dương mát mẻ ở vị trí Santa Cruz, nhà sản xuất bia đã biến chưng cất Sean Venus của Venus Spirits chưng cất aquavit với sự kết hợp kinh điển nhưng mang tính suy nghĩ của hạt caraway, cây bách xù, rau mùi, cam và hoa hồi. Phiên bản Venus Kim bắt đầu mạnh mẽ với caraway nhưng bùng nổ thành màu cam sáng, hoạt động theo cách của nó thành các lớp thông, hạt tiêu và sao hồi. (Venus aquavit hiện có sẵn ở California nhưng cũng có thể trực tuyến qua K&L Wines hoặc là Đắng và Chai.)


Xem video: Shiseido - Gã Khổng Lồ Ngành Mỹ Phẩm Châu Á (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Vosida

    No, not myself .. I read it somewhere

  2. Kigall

    Tôi xin lỗi, nhưng tôi nghĩ bạn đã sai. Hãy thảo luận về điều này. Gửi email cho tôi tại PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  3. Kigashakar

    Tôi hiểu câu hỏi này. Chúng tôi sẽ xem xét.

  4. Dravin

    A really interesting selection.



Viết một tin nhắn