Bí quyết pha chế, rượu mạnh và quán bar địa phương

6 điều bạn nên biết về Bloody Mary

6 điều bạn nên biết về Bloody Mary


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Có một thức uống phân cực hơn Bloody Mary? Nó không chỉ được tách biệt hoàn toàn với một thời điểm trong ngày (buổi sáng, hoặc tuy nhiên từ đó áp dụng cho thời gian trong ngày bạn thức dậy — không có phán đoán) và loại bữa ăn (thường là trước bữa trưa hoặc thay cho bữa ăn), nó không một thức uống mà một trong những cảm thấy trung tính. Bạn yêu thích chúng hoặc đơn giản là bạn không thích những hương vị của cà chua, chanh, gia vị và rượu.

Nhưng đối với những người khao khát lycopene của họ nhấm nháp trong ống hút và với rất nhiều cú đá, có một số khía cạnh thú vị của sự khao khát được chúc phúc. Gặm một cây cần tây và xem xét sáu.

1. Quả táo lớn đã phát minh ra thức uống cà chua lớn

Có nhiều phiên bản khác nhau về nguồn gốc của Bloody Mary, nhưng tất cả đều hướng đến giữa những năm 1930 và một Fernand “Pete” Petiot, một nhân viên pha chế tại King Cole Bar tại khách sạn St. Regis ở Thành phố New York. Trước St. Regis, Petiot đã chăm sóc tại quán bar Harry xông New York ở Paris vào những năm 1920, một vị trí khác được ghi nhận cho sự ra đời của Bloody Hồi. Nhưng nó không chắc là đồ uống được phục vụ hàng loạt tại hố tưới nước nổi tiếng ở Paris, Brian Bartels, tác giả của The The Bloody Mary, đồng thời là đối tác và người tạo ra cocktail cho Happy Cooking Hospitality.

"Nó là điều không thể. Bartels nói, chúng không có tất cả các thành phần giống nhau, quan trọng nhất là nước ép cà chua đóng hộp. Họ thực sự phải nghiền nát cà chua để lấy nước ép, và điều đó sẽ mất mãi mãi.

Tuy nhiên, có thể Petiot thỉnh thoảng ném một loại tiền thân đầu tiên của cocktail vì hai lý do: 1) Một số dạng cà chua đóng hộp có thể đã có sẵn, vì ý tưởng đóng hộp thực phẩm thương mại trong cả lọ và lon thiếc là được phát hiện và hoàn thiện bởi hai nhà phát minh người Pháp vào đầu thế kỷ 19. Và 2) Edmund McIlhenny, người sáng lập Tabasco, đã mở công ty văn phòng thương mại châu Âu đầu tiên vào năm 1872. Vì vậy, Tabasco có thể đã đến được quán bar tại Harry xông. Nhưng vì công thức pha chế nó không xuất hiện trong món cocktail tome năm 1927 của chủ sở hữu Harry McElhone, “Barfly and Cocktails”, tín dụng cho đồ uống như chúng ta biết ngày nay thuộc về St. Regis.

2. Nó có bảy thành phần chủ yếu

Mặc dù vậy, có bảy thành phần để tạo nên một Bloody Mary truyền thống, theo Bartels. Bảy thành phần mà tôi liên tưởng đến Petiot và King Cole Bar sẽ là vodka, sốt Worrouershire, nước ép cà chua, hạt tiêu đen, muối cần tây, Tabasco và nước chanh. Trao đổi vodka cho rượu tequila, và bạn có một Bloody Maria. Thích gin? Vui lòng gọi nó là Red Snapper. Việc bổ sung nước ngao mang đến cho bạn món Canada Bloody Caesar và nước dùng thịt bò làm cho nó trở thành một Bloody Bull. Nhưng nếu bạn muốn bản gốc, hãy bám lấy bảy bản gốc may mắn.

3. Indiana’s Got the Juice

Bạn có thể phải cảm ơn Nhà nước Hoosier vì sự phổ biến thương mại của nước ép cà chua và do đó, sự sẵn có dễ dàng của thành phần lớn nhất của Bloody. Câu chuyện kể rằng, đó là tại khách sạn Lick Springs của Pháp ở French Lick, Ind., Nơi được cho là ly nước ép cà chua đầu tiên được phục vụ vào năm 1917 bởi đầu bếp Louis Perrin.

Cà chua là một loại cây trồng phổ biến ở cả Indiana và láng giềng Ohio, vì vậy khi Perrin nhận ra rằng anh ta không có đủ cam để ép cho bữa tiệc buổi sáng mùa hè, anh ta đã thay thế nước ép của trái cây màu đỏ phổ biến của bang. nén hương vị với một chút muối và đường. Nước ép cà chua Voila! Tất nhiên, có khả năng mọi người đã tiêu thụ nước ép cà chua miễn là có cà chua, nhưng Perrin là người được tín nhiệm vì đã biến nó thành một thứ và truyền cảm hứng cho một ngành công nghiệp nhỏ của cây cà chua, để khởi động.

4. Smirnoff Có cà chua cán

Mặc dù tên của nó bắt nguồn từ người sáng tạo ở Moscow thế kỷ 19, Pyotr Smirnov, ông đã bán bản quyền cho công thức Smirnoff và đặt tên cho một Rudolph Kunett, ở Bethel, Conn. theo Jeffrey Pogash, tác giả của cuốn Blo Bloody Mary. Và điều đó khi Mary Bloody Mary tăng sức mạnh.

Trong những năm 1950 và đầu những năm 1960, Heublein đã chi hàng triệu đô la để quảng bá các loại cocktail được làm bằng tinh thần của mình, trong các quảng cáo in trên các ấn phẩm quốc gia như ‘Playboy, Pọash nói. Năm 1956, diễn viên hài nổi tiếng George Jessel đã góp mặt trong các quảng cáo Bloody Mary quốc gia của Smirnoff, Pogash nói, và tuyên bố ông là người tạo ra thức uống. Bởi vì Jessel rất nổi tiếng, tình trạng thức uống của người hâm mộ đã được nâng lên thành thịnh hành. Khi ngôi sao vodka nhiệt bắt đầu bay lên, Bloody Mary đã đi theo và mọi người tin rằng Jessel là thiên tài đằng sau đồ uống brunch chủ yếu. Vì anh ấy được tặng hộp xà phòng quảng cáo này, anh ấy có thể nói, "Tôi đã phát minh ra điện! “Không ai khẳng định điều đó, và nó không được ghi chép lại hoặc in ra, và Perrin là người đại diện cho Smirnoff. Nó sẽ giống như Mila Kunis nói rằng cô ấy đã phát minh ra rượu bourbon cho Jim Beam. ”

5. Chicago đã cho nó cần tây

Trong khi trang trí của Bloody Mary có tỷ lệ hoàn toàn mới, trang trí thân cây cần tây truyền thống được cho là của Phòng bơm nổi tiếng của Chicago. Vào năm 1970, câu chuyện kể rằng một máy chủ hoặc nhân viên pha chế đang tìm kiếm ống hút cho Bloody Mary, và bên cạnh nhà ga trang trí là những thân cây cần tây, vì vậy anh ta đã sử dụng nó để thay thế. “Điều tiếp theo bạn biết đấy, nó xuất hiện ở khắp mọi nơi và là một phần của hình ảnh biểu tượng của thức uống”. Bartels nói. "Nó gần giống như một lá cờ."

6. Đồ uống đã cho chúng ta cuộc chiến tranh trang trí

Có một cái gì đó về một cây tăm làm cho nước ép Bloody sáng tạo chảy ra, nhưng thập kỷ trước đã chứng kiến ​​sự gia tăng dứt khoát nghiêng về phần ăn được của tỷ lệ nước uống. Từ Sobelman's Pub & Grill ở Milwaukee, Wis., Nổi tiếng với việc thưởng thức đồ uống với hơn một chục mặt hàng, bao gồm cả phô mai phô mai đầy đủ và thậm chí cả một con gà rán, đến các kiểu cách làm từ thịt và khoai tây của Nook của 32 Bloody được điều trị toàn bộ bữa ăn với những lát bít tết, Tater Tots, một miếng bánh mì và một quả trứng luộc chín, trong số những món noshables khác không có giới hạn với những gì Bloody Mary sẽ chịu.


Xem video: Identity V. Bloody Mary. CV (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Trieu

    I agree, the very funny opinion

  2. Sterne

    Tôi khuyên bạn nên truy cập trang web, nơi có nhiều bài viết về chủ đề quan tâm đến bạn.

  3. Bocley

    Tôi xin lỗi, nhưng tôi nghĩ bạn đang mắc sai lầm. Tôi có thể bảo vệ lập trường của mình. Gửi email cho tôi lúc PM, chúng ta sẽ nói chuyện.

  4. Agoston

    Tôi xem xét, rằng bạn đang nhầm lẫn. Tôi có thể bảo vệ vị trí của mình. Gửi email cho tôi tại PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  5. Everley

    Quan điểm có thẩm quyền, sự cám dỗ



Viết một tin nhắn