Công thức cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn

Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nhà phê bình ăn uống cũ của New York Times sẽ phát hành một hướng dẫn về Lễ Tạ ơn vào tháng 10 này

Cựu nhà phê bình ăn uống của New York Times, Sam Sifton (hiện là biên tập viên National) đang nhảy vào chuyến tàu thỏa thuận sách. Đường Grub báo cáo rằng Sifton sẽ phát hành một loại sách nấu ăn, có tiêu đề Lễ tạ ơn: Làm thế nào để nấu nó ngon.

Sifton đã thông báo về sự ra mắt thông qua Twitter, với một "GOTDAM" khá đơn giản. Theo Amazon, Sách của Sifton sẽ là "một hướng dẫn dứt khoát, vượt thời gian cho bữa tối Lễ Tạ ơn - chuẩn bị nó, tồn tại nó và thực hiện nó theo phong cách."

Nó sẽ bao gồm "các công thức nấu ăn đơn giản, dễ đánh lừa", với "các món mới thay thế cho những món độc đáo cũ ... bánh nướng mạnh và cocktail lễ hội", chưa kể đến phong cách giải trí và mẹo tổ chức. Chúng tôi hy vọng cũng sẽ có những giai thoại về các bộ phim truyền hình gia đình Sifton (hoặc các chiến thuật gây ác cảm với phim truyền hình), cùng với các đề xuất cho Lễ Tạ ơn diễn ra trên thị trấn. Này, chúng ta có thể mơ.

Lễ tạ ơn sẽ được phát hành vào ngày 30 tháng 10 năm 2012 và đang được bán trước với giá $ 16,89 trên Amazon. Không quá tồi tàn, Sifton. Kiểm tra bìa, lịch sự của Random House, bên dưới.

Jessica Chou là Cộng tác viên biên tập cho Bữa ăn hàng ngày. Theo dõi cô ấy trên Twitter @jesschou.


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Khi kết thúc phần giới thiệu, tôi đã bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Khi kết thúc phần giới thiệu, tôi đã bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các mặt và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Thật buồn là tôi đã không nấu được bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món cần phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích Tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố chồng bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Thật buồn là tôi đã không nấu được bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món cần phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các mặt và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là đây: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người dự định trở thành người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố chồng bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người dự định trở thành người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích Tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là đây: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích Tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người dự định trở thành người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người dự định trở thành người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các mặt và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người dự định trở thành người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Thật buồn là tôi đã không nấu được bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món cần phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:


Sam Sifton phát hành sách dạy nấu ăn lễ tạ ơn - Công thức nấu ăn

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tiêu đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các mặt và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố chồng bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

Tôi buồn là đã không nấu được một bữa ăn trong Lễ Tạ ơn năm nay - chúng tôi sẽ ở Kassel trong một căn bếp quá nhỏ - nhưng đây là những món nhất định phải có trong Lễ Tạ ơn lâu năm của tôi, trong trường hợp thực đơn của bạn vẫn cần bổ sung:

Bình luận

Vài tuần trước, tôi trở về nhà với một gói các-tông đang đợi trong thư. Bên trong là cuốn sách mỏng của Sam Sifton & # 39 có tựa đề đơn giản: Lễ tạ ơnvà sau đó, tiếp tục xuống áo khoác, Làm thế nào để nấu nó tốt. Tốt, Tôi nghĩ, trượt cuốn sách lên bàn cà phê, ai cần toàn bộ sách về chủ đề này?

Nhưng sau buổi tối hôm đó, tôi mở cuốn sách và bắt đầu đọc. Rốt cuộc, nó chỉ dài 125 trang và tôi từ lâu đã là một fan hâm mộ của lối viết của Sifton. Đến cuối phần giới thiệu, tôi bắt đầu cười phá lên khi đọc - một cuốn sách về cách chuẩn bị Bữa tối lễ tạ ơn, mọi người - tôi biết anh ấy đang làm gì đó.

Tuyên ngôn của Sifton là một niềm vui hoàn toàn. Nó hách dịch, hài hước và vô cùng hữu ích. Tôi nói rằng nó xứng đáng có một vị trí trong mọi sổ đăng ký đám cưới hoặc danh sách quà tặng tân gia. Nó bao gồm tất cả mọi thứ: gà tây, vâng, và các món bên và món tráng miệng. Nhưng nó cũng cho bạn biết phải làm gì với món gà tây kho và cách sử dụng hết thức ăn thừa. Nó cho bạn biết những gì không nên ăn vào Lễ Tạ ơn (salad! Tỏi! Sô cô la!) Và cách tránh thảm họa nếu bạn quyết định rán kỹ gà tây của mình (những linh hồn dũng cảm hơn tôi). Nó có QUY TẮC và Ý TƯỞNG về những thứ đa dạng như âm nhạc bạn sẽ nghe khi bắt đầu nấu ăn cho đến mức độ rẻ của dụng cụ nấu nướng bạn sử dụng. Ở lượt đi, nó nhẹ nhàng và nghiêm khắc, hài hước và rất tập trung. tôi không có rất thích tôi đọc một cuốn sách về thực phẩm trong một thời gian rất dài.

Và khi tôi đọc, tôi nhận ra điều gì đó rất quan trọng về cuốn sách này. Vâng, đúng là bạn có thể không cần tất cả các công thức mà Sifton đề xuất. Có thể bạn đã rất thích món thạch nam việt quất của dì, món nhồi của bố vợ bạn hoặc món khoai lang của bà nội của bạn (mặc dù tôi rất nóng lòng muốn thử Sifton & # 39s Braised Brussels Sprouts với Buttered Bread Crumbs và Pecan Pie, chưa kể đến Gumbo Thổ Nhĩ Kỳ của anh ấy vào ngày hôm sau). Nhưng vấn đề lớn hơn nhiều là điều này: mang tất cả các yếu tố của một bữa tiệc Lễ Tạ ơn lại với nhau, không chỉ là thức ăn, mà còn mọi điều, từ công việc chuẩn bị cho đồ uống bạn phục vụ đến sắp xếp chỗ ngồi, là một nỗ lực khó khăn. Tôi dám nói rằng chỉ nghĩ đến nó thôi đã khiến rất nhiều người sẽ là người dẫn chương trình hoặc người dẫn chương trình sợ hãi hoàn toàn. Nhưng Sifton đã đặt ra để khiến bạn cảm thấy dũng cảm và có khả năng. Với cuốn sách này, anh ấy nắm tay bạn và cổ vũ bạn trên suốt chặng đường. Nó là một nhà bếp tổng thể cần thiết.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:


Sam Sifton Releasing Thanksgiving Cookbook - Recipes

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:

Bình luận

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:


Sam Sifton Releasing Thanksgiving Cookbook - Recipes

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:

Bình luận

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:


Sam Sifton Releasing Thanksgiving Cookbook - Recipes

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:

Bình luận

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:


Sam Sifton Releasing Thanksgiving Cookbook - Recipes

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:

Bình luận

A few weeks ago, I came home to a cardboard package waiting in the mail. Inside was Sam Sifton's slim book titled simply: Lễ tạ ơn, and then, further down on the jacket, How to Cook it Well. Well, I thought, sliding the book onto the coffee table, who needs a whole sách on this subject?

But later that evening, I opened the book and started to read. After all, it was just 125 pages long and I'd long been a fan of Sifton's writing. When, by the end of the intro, I had started to laugh out loud as I read - a book about how to prepare Thanksgiving dinner, people - I know he was onto something.

Sifton's manifesto is a total delight. It's bossy and funny and endlessly useful. I'd say it deserves a spot on every wedding registry or housewarming gift list. It covers everything: the turkey, yes, and the sides and dessert. But it also tells you what to do with turkey stock and how to use up the leftover food. It tells you what not to eat on Thanksgiving (salad! garlic! chocolate!) and how to avoid disaster if you decide to deep-fry your turkey (braver souls than I). It has RULES and IDEAS about things as varied as the music you'll be listening to when you start to cook to just how cheap the cookware you use can be. It is, at turns, soothing and stern, funny and very focused. I have not enjoyed myself as much reading a book on food in a very long time.

And as I read, I realized something crucial about this book. Yes, it's true that you might not need all the recipes Sifton proposes. You may already be devoted to your aunt's cranberry jelly, your father-in-law's stuffing or your grandmother's candied yams (although I cannot wait to try Sifton's Braised Brussels Sprouts with Buttered Bread Crumbs and Pecan Pie, not to mention his Turkey Gumbo the next day). But the far larger deal is this: bringing all the elements of a Thanksgiving feast together, not just food, but mọi điều, from the prep work to the drinks you serve to the seating arrangements, is a daunting endeavor. I would dare say just the thought of it has scared plenty a would-be hostess or host off the idea altogether. But Sifton has set out to make you feel brave and capable. With this book, he holds your hand and cheers you on all the way. It's a total kitchen essential.

I sadly won't be cooking a Thanksgiving meal this year - we'll be in Kassel in a too-small kitchen - but these are my perennial Thanksgiving must-haves, in case your menu still needs fleshing out:


Xem video: Việt Di Trú cùng chi Tuyết Trinh cập nhật tình hình ông LHH!!! (Có Thể 2022).