Thức ăn trẻ em xay nhuyễn

Thời gian và phương pháp nấu sẽ khác nhau một chút tùy thuộc vào thực phẩm, nhưng bạn có thể sử dụng quy trình đơn giản này để chế biến hầu hết các loại trái cây, rau, thịt và ngũ cốc cho bé. Từ Nấu thức ăn nhẹ đầu tiên của Carolyn Land Williams, M.Ed., R.D.

1. Chuẩn bị

Rửa hoặc gọt vỏ sản phẩm bạn muốn sử dụng cho thức ăn trẻ em đã xay nhuyễn; cắt thức ăn thành nhiều miếng nhỏ hơn.

2. Nấu ăn

Hấp, luộc hoặc nướng thực phẩm cho đến khi thực phẩm rất mềm.

3. Xay nhuyễn

Chế biến hoặc nghiền thực phẩm đã nấu chín cho đến khi mịn hoặc cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.

4. Căng thẳng

Xúc thức ăn qua rây hoặc rây mịn để làm mịn các cục và loại bỏ các phần chưa qua chế biến của sản phẩm (có thể bắt buộc hoặc không cần bước này).

5. Phần

Múc đồ nhuyễn vào các món ăn một lần hoặc hộp đựng; phục vụ xay nhuyễn cho bé. Lưu trữ nó kịp thời để sử dụng sau này.

Đọc thêm: Lưu trữ thức ăn trẻ em tự làm


Cách làm thức ăn cho bé bằng đậu Hà Lan

Bạn có muốn tự tay làm đồ ăn cho bé không? Món đậu Hà Lan tự làm cho bé siêu bổ dưỡng và siêu dễ làm!

Trang web này chứa các liên kết liên kết. Nếu bạn mua hàng bằng một trong những liên kết này, tôi có thể kiếm được hoa hồng. Vui lòng truy cập trang từ chối trách nhiệm của tôi để biết thêm thông tin về cookie được thu thập và chính sách bảo mật của chúng tôi.


Thức ăn cho trẻ em đậu xanh

Khi nói đến con cái của mình, chúng ta với tư cách là những người mẹ muốn mang đến cho chúng những điều tốt đẹp nhất! Chúng tôi muốn chúng khỏe mạnh và chúng tôi muốn chúng có một khởi đầu cuộc sống tốt nhất có thể!

Một cách tuyệt vời để mang đến cho con bạn một khởi đầu tối ưu tốt nhất là tự làm đồ ăn cho bé! Thật không may, thức ăn trẻ em mua ở cửa hàng có thể chứa đầy hóa chất và các thành phần khó chịu khác.

Tự làm thức ăn tươi cho bé là một cách tuyệt vời để không chỉ tránh những nguyên liệu khó chịu này mà còn mang đến cho bé những thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng nhất có thể!

Khi cả bốn đứa con của tôi đều là trẻ sơ sinh, tôi đã tự làm đồ ăn dặm cho chúng. Nếu bạn chưa bao giờ làm điều đó trước đây, thì đừng lo lắng, điều đó rất dễ dàng! Tôi & # 8217 sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong toàn bộ quá trình :)

Và tôi biết điều đó nghe có vẻ tốn thời gian, nhưng thực sự thì không. Bạn có thể tạo ra một lượng thức ăn trẻ em trị giá cả tháng chỉ trong vài giờ!


Cách làm rau bina xay nhuyễn cho trẻ sơ sinh

Rau bina giàu canxi tạo thành món xay nhuyễn bổ dưỡng cho các bé lớn hơn. Làm theo hướng dẫn từng bước đơn giản của chúng tôi để học cách làm rau bina nhuyễn.

Rau bina chứa đầy chất chống oxy hóa là loại rau lý tưởng cho trẻ từ 8 đến 10 tháng tuổi. Tuy nhiên, lưu ý rằng một số bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên cho bé ăn rau bina xay nhuyễn thay vì tươi vì hàm lượng nitrat cao. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn để được tư vấn, sau đó kiểm tra công thức của chúng tôi để làm nhuyễn rau bina.

Bước 1: Chọn & amp Mua rau bina

Sử dụng rau bina đông lạnh hoặc tươi để làm tươi nhuyễn sẽ tốt hơn vào mùa thu, mùa đông và đầu mùa xuân. Khi mua tươi, hãy chọn rau bina có lá màu xanh đậm, không tì vết, không bị héo. Vì rau bina là một phần của & quot; hàng tá & quot & # x2014 thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất & # x2014it & aposs, nên bạn nên mua sản phẩm hữu cơ.

Bước 2: Rửa rau bina

Không cần rửa rau chân vịt đông lạnh. Nếu bạn & aposre làm nhuyễn rau bina tươi, hãy cắt bỏ cọng và ngâm trong nước lạnh trong hai phút. Xả kỹ dưới vòi nước mát và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 3: Nấu rau bina

Hấp cải bó xôi cho đến khi mềm (khoảng năm phút). Để ráo, rửa lại bằng nước mát trong ba phút để dừng quá trình nấu.

Bước 4: Xay nhuyễn rau bina

Xay nhuyễn rau bina trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Thêm nước nếu cần để đạt được độ đặc mong muốn, sử dụng sữa mẹ hoặc sữa công thức thay cho nước để có kết cấu dạng kem hơn.

Bước 5: Cho rau bina xay nhuyễn

Rau bina là một hỗn hợp lý tưởng với các loại rau, ngũ cốc và protein khác. Thử trộn rau bina nhuyễn với:

  • Cà rốt
  • Khoai tây màu nâu đỏ
  • Cá hồi
  • Mì ống làm từ lúa mì nguyên cám
  • Sốt phô mai
  • Cơm gạo lứt và sốt phô mai
  • Sốt phô mai

Bước 6: Làm lạnh hoặc đông lạnh phần Xay nhuyễn rau bina còn sót lại

Để nguội, xay nhuyễn rau bina và bảo quản thức ăn thừa trong hộp không chứa BPA trong tối đa 3 ngày. Làm lạnh thức ăn thừa trong tối đa ba tháng. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh của bạn.


Xay nhuyễn thức ăn cho trẻ sơ sinh cơ bản từ thịt bò

Cái này NSThịt bò asic Thức ăn cho trẻ em xay nhuyễnlà một loại thức ăn xay nhuyễn tuyệt vời để thêm vào thức ăn xay nhuyễn yêu thích của bé & rsquos để tăng cường lượng protein và chất sắt hàng ngày của chúng. Tuyệt vời cho hơn 6 tháng!

Thịt bò, nó & rsquos gì cho bữa tối! Thịt bò xay nhuyễn, đó là.

M.O thông thường của tôi. để thêm thịt bò vào bữa ăn của trẻ & rsquos, đó là trong khi tôi đang trộn một hỗn hợp nhuyễn có vẻ như sẽ rất tuyệt với thịt bò (xay nhuyễn với khoai lang, rau bina, quả việt quất, bông cải xanh hoặc táo đều rất tuyệt với thịt bò), tôi thêm một phần đã nấu chín thịt bò còn sót lại từ bữa tối đầu tuần.

Đôi khi điều này hoạt động tốt, và những lần khác, nó hoàn toàn thất bại.

Vấn đề là thịt bò nấu chín thường quá dai khi bạn xay nhuyễn vào ngày hôm sau, hoặc tôi nên nói, thịt bò nấu chín của tôi nướng quá dai để xay nhuyễn cùng (yêu em!).

Chìa khóa, giống như với Máy xay nhuyễn thịt gà cơ bản, là bạn phải xay nhuyễn thịt bò khi nó được hoàn thành. Điều này làm cho ngon ngọt, mềm và đầy hương vị.

Và bởi vì món Basic Chicken Baby Puree thành ra quá tuyệt vời, nên tôi đã xay nhuyễn thịt bò này theo cùng một cách và ninh nhừ nhẹ nhàng trong nước dùng thịt bò với một chút lá oregano (bất kỳ loại gia vị khô nào cũng được) cho đến khi thịt bò vừa chín tới và dậy mùi thơm. Sau đó cho vào máy xay cho nhanh nhuyễn và cho vào khay đá cho vào ngăn đá. Tất cả được thực hiện trong vòng chưa đầy 30 phút, trong đó 25 phút là thời gian rảnh tay, vì vậy bạn có thể quay trở lại mơ về việc nhấm nháp ly cocktail này trong khi thư giãn trong sân sau của bạn, một ngày nào đó sẽ trông như thế này.

Thịt bò chứa tất cả những thứ tốt & ndash protein, sắt, canxi và folate. Vì vậy, nếu bạn lo lắng về việc em bé của bạn thiếu chất sắt, thịt bò xay nhuyễn là nơi tốt nhất để bắt đầu.

Và mặc dù nó có thể phản trực giác và kỳ lạ (hoặc nó đã xảy ra với tôi) nhưng thịt bò là một trong những thực phẩm đầu tiên tốt nhất cho trẻ sơ sinh.

Bạn không cần một lượng thức ăn xay nhuyễn này cho em bé để gặt hái những lợi ích. Thêm một thìa nhỏ vào thức ăn xay yêu thích của trẻ & rsquos sẽ mang lại cho trẻ tất cả những lợi ích của loại thức ăn nhuyễn tuyệt vời (nhưng không hấp dẫn này) này.


Khi bạn đã sẵn sàng sử dụng thức ăn cho trẻ mà bạn đã đông lạnh, hãy loại bỏ càng nhiều khối càng tốt khi ngồi. Sau khi hâm nóng lại, bạn không nên làm đông lạnh lại.

Dùng một chiếc chảo nhỏ hơn và cho thức ăn vào chảo sốt. Đun nhỏ lửa và khuấy thường xuyên cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn. Bạn cũng có thể sử dụng một sản phẩm như Lilly Pots mà chúng tôi thích! Kiểm tra nó ra ở đây.

Cho vào hộp đựng an toàn cho lò vi sóng và đun trong khoảng thời gian 15 giây cho đến khi đạt được nhiệt độ mong muốn. Khuấy giữa mỗi khoảng thời gian gia nhiệt. Trước khi cho bé ăn, hãy khuấy kỹ và thử lại nhiệt độ để tránh làm túi bị nóng.


8 công thức nấu ăn ngon để thử

Mac & amp Cheese

Mọi người đều thích mì ống và pho mát. Rất may, đây là một bữa ăn khá dễ xay nhuyễn và người thân của bạn sẽ thích nó. Để bắt đầu, hãy chuẩn bị bữa ăn như thể bạn đang làm cho chính mình. Cho mac và pho mát của bạn vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cùng với một cốc sữa ấm và xay. Đó là nó! Cân nhắc phục vụ với một ít nước sốt táo hoặc bánh pudding như một món tráng miệng.

Súp lơ xay nhuyễn

Khá dễ dàng để chế biến rau của bạn ở dạng xay nhuyễn thơm ngon và súp lơ trắng cũng không ngoại lệ. Bắt đầu bằng cách luộc súp lơ cho đến khi nó chín mềm. Xả, tiết kiệm nửa cốc chất lỏng. Chuyển súp lơ vào máy xay sinh tố và cho một chút muối, tiêu, bột tỏi, bơ và chất lỏng mà bạn đã tiết kiệm được. Xử lý cho đến khi kết cấu mịn.

Bơ, gà và khoai tây

Một bữa tối lành mạnh bao gồm tất cả các cơ sở của bạn, bơ, thịt gà và khoai tây kết hợp tốt với nhau. Xúc xắc một củ khoai tây nấu chín, một miếng ức gà nhỏ, không xương và một nửa quả bơ. Cho các nguyên liệu của bạn vào máy xay thực phẩm cùng với muối, tiêu và hai thìa cà phê sữa. Chế biến cho đến khi bữa ăn mịn và có kem - không được có khối.

Mango Banana Smoothie

Một thức uống tráng miệng tốt cho sức khỏe, công thức làm sinh tố xoài chuối này rất ngon cho mọi người. Xay một quả chuối đông lạnh và cắt lát với xoài đông lạnh và cắt hạt lựu cùng với một cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản, một chút mật ong và hai thìa cà phê sữa hạnh nhân. Chế biến cho đến khi sinh tố mịn và không còn trái cây.

Súp bí ngô

Món khoái khẩu theo mùa này là một bữa ăn xay nhuyễn dễ dàng nhưng ngon miệng. Bạn sẽ cần 5 chén bí đỏ nghiền nhuyễn, 3 chén nước kho rau củ, một muỗng cà phê gừng, nửa chén kem béo, 1 chén hành tây, 1 nhánh tỏi, nửa muỗng cà phê nhục đậu khấu và muối và tiêu vừa ăn .

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, bỏ phần kem béo và đun sôi. Giảm nhiệt và để lửa nhỏ trong 30 phút. Sau đó, xay nhuyễn bột trong máy xay cho đến khi có độ sệt mong muốn. Cho bột nhuyễn trở lại chảo, đun sôi và giảm nhỏ lửa. Khuấy kem béo sau khoảng 20 phút đun nhỏ lửa và cho ra đĩa.

Súp bông cải xanh kem phô mai

Để bắt đầu, bạn sẽ cần tạo một loại nước sốt trắng để làm nền. Trộn hai muỗng canh dầu và bơ với ba muỗng canh bột mì. Để hỗn hợp trên đun nóng, và khi nó bắt đầu nổi bọt, hãy thêm một cốc sữa tách béo. Để nước sốt nhỏ lửa cho đến khi sệt lại.

Tiếp theo, thêm nước sốt vào máy xay thực phẩm cùng với bông cải xanh của bạn, chế biến cho đến khi mịn. Cho hỗn hợp vào chảo cùng với 1/4 cốc phô mai bào vụn, để phô mai tan chảy. Phục vụ và thưởng thức!

Thịt bò hầm

Mặc dù công thức đặc biệt này dành cho món thịt bò hầm, nhưng công thức này phù hợp với bất kỳ loại thịt và rau nào.

Để bắt đầu, hãy cho 4 ounce thịt bò (hoặc một loại thịt không xương khác) vào máy xay thực phẩm cùng với nửa cốc chất lỏng - chúng tôi khuyên bạn nên dùng nước dùng hoặc nước thịt. Thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích - đậu Hà Lan, cần tây và cà rốt đều hoạt động tốt. Thêm chút muối và tiêu cho vừa ăn. Nếu bạn cần hầm đặc hơn, hãy thêm khoai tây bào.

Mì Ý và thịt viên

Cho nửa chén mì spaghetti đã nấu chín và hai viên thịt nấu sẵn vào máy chế biến. Tiếp theo, thêm nửa cốc nước sốt mì Ý và 3/4 cốc nước nóng. Nếu bạn muốn, hãy rắc một ít parmesan. Xử lý cho đến khi kết cấu mịn và không còn khối.

Ý tưởng về thực phẩm xay nhuyễn không hấp dẫn đối với hầu hết mọi người, nhưng biết một vài thủ thuật buôn bán (và một số công thức nấu ăn tuyệt vời) có thể giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn xay nhuyễn không thể cưỡng lại được. Mặc dù người thân lớn tuổi của bạn có thể không thể thưởng thức các bữa ăn theo cách mà họ đã từng làm, nhưng các bữa ăn được xay nhuyễn là một cách hiệu quả để đảm bảo rằng họ cũng sẽ có được những bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.


4. Bám sát chủ đề

Nếu bạn đang loay hoay tìm cách bổ sung sự đa dạng cho chế độ ăn của trẻ và chế độ ăn kiêng, Gardner gợi ý bạn nên lập một lịch trình lỏng lẻo để có chủ đề thức ăn cho mỗi đêm trong tuần. Bạn có thể muốn thử thứ Hai & không thể lấy cảm hứng từ châu Á, với cà rốt gừng hoặc đậu xanh mè và # xE9es. Sau đó, thứ ba chuyển sang món Mexico, trộn đậu đen với ngô và ớt chuông. Bữa ăn thứ 4 & thứ 4 có thể ghi chú từ Ấn Độ, ăn rau bina với khoai tây và súp lơ. Có những chủ đề này hữu ích sẽ giúp bạn không rơi vào tình trạng lặp đi lặp lại cùng một thứ.

Có liên quan: Duyệt qua bộ sưu tập Công thức nấu ăn cho trẻ em của chúng tôi.


Xay nhuyễn măng tây trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn. Thêm nước nếu cần để đạt được độ đặc mong muốn. Căng thẳng để loại bỏ & quot; măng tây. & Quot Khi bé đã sẵn sàng cho thức ăn dặm, thường là khoảng 10 tháng, bạn có thể cho bé ăn toàn bộ măng tây đã được cắt thành những miếng nhỏ.

Măng tây có vị ngon riêng hoặc trộn với các loại rau, ngũ cốc và protein khác. Thử trộn măng tây nhuyễn với:

  • Quả bí
  • Cà rốt
  • Khoai tây màu nâu đỏ
  • Lúa gạo
  • Đậu lăng
  • Thịt bò
  • Cá hồi
  • Mì ống làm từ lúa mì nguyên cám

Mọi điều bạn cần biết về việc bắt đầu sử dụng chất rắn & # 8211 Sách điện tử Tất cả trong một!

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về việc bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn đặc & # 8211 thời điểm tốt nhất để bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn đặc, cách cho trẻ ăn thức ăn đặc, các biến chứng, dị ứng thực phẩm, v.v. & # 8211 trong một hướng dẫn dễ tham khảo ? Bây giờ bạn có thể! Con bạn & # 8217s Bắt đầu làm quen với Thức ăn rắn: Hướng dẫn Toàn diện sẽ hướng dẫn bạn qua từng bước bắt đầu chất rắn. Thêm vào đó, gói Sách điện tử của bạn bao gồm một số tài liệu bổ sung, được thiết kế để tối đa hóa sự thành công của bạn trong việc bắt đầu chất rắn. Bạn & # 8217sẽ nhận được hướng dẫn kỹ lưỡng để điều trị táo bón, lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng & # 8217s về cách tránh 5 sai lầm phổ biến đối với thức ăn đặc và kế hoạch bữa ăn hàng tuần cho trẻ trong năm đầu tiên. Hãy tải sách điện tử của bạn ngay hôm nay và đảm bảo con bạn có một khởi đầu khỏe mạnh nhất có thể với thức ăn đặc!


Xay nhuyễn và chuẩn bị thức ăn tự làm cho trẻ sơ sinh

Sau khi bạn đã nấu chín thực phẩm mà bạn sẽ chế biến thành thức ăn cho trẻ nhỏ, bước tiếp theo là tạo một loại bột nhuyễn, đơn giản là thực phẩm đã được biến thành một kết cấu mỏng và mịn. Nó được tạo ra bằng cách trộn hoặc chế biến một loại thực phẩm, điển hình là trái cây hoặc rau (hoặc thịt), cho đến khi nó trở nên mỏng và mịn. Điều này thường được thực hiện trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, hoặc thậm chí với máy trộn cầm tay hoặc máy xay (que) ngâm.

Trẻ bắt đầu cai sữa mẹ hoặc sữa công thức thường bắt đầu quá trình chuyển đổi với thức ăn xay nhuyễn. Thức ăn xay nhuyễn có thể là thức ăn đầu tiên lý tưởng cho trẻ sơ sinh vì kết cấu của thức ăn giúp trẻ dễ tiêu hóa và dễ xúc bằng thìa, ngoài ra chúng còn cung cấp cho bé một kết cấu quen thuộc.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng trẻ sơ sinh không phải lúc nào cũng phải bắt đầu với thức ăn tinh. Trên thực tế, thức ăn đầu tiên của trẻ cũng có thể là thức ăn mềm, nghiền.

Nếu bạn quan tâm đến cách tiếp cận hướng dẫn trẻ hơn, hãy xem việc cho trẻ ăn bằng thìa so với cách cho trẻ ăn và những ưu và nhược điểm của cả hai.


Xem video: Пюре тайерлашни осон йули (Tháng Giêng 2022).