Công thức pha chế cocktail, rượu mạnh và quán bar địa phương

Focaccia với atisô, măng tây, cà chua, ô liu và pho mát

Focaccia với atisô, măng tây, cà chua, ô liu và pho mát


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đối với quầy, tôi thú nhận rằng tôi đã sử dụng sự giúp đỡ của tôi từ nhà bếp, Maricica bis, máy nhào và nướng bánh mì. Cho nước, bột mì đã rây, muối, đường, dầu và men vào hộp đựng của máy làm bánh mì (Chú ý! Giữ thứ tự này nếu bạn muốn bột nổi lên !!!) Lập trình máy để nhào, ủ men và nướng. Chú ý giúp bột với một ít nước, bột mì hoặc dầu để bột không dính vào thành tô, trong 30 phút đầu sau đó để máy yên, không mở nắp, máy sẽ làm nhiệm vụ của mình. một mình. Đó là khoảng 60 phút. Bạn có thời gian để thư giãn, hoặc bỏ qua các công thức mới, như tôi làm: D.

Sau khi bột đã nổi lên / lên men, lấy nó ra khỏi hộp đựng máy nhào, trải bột bằng tay trên khay nướng đã được bôi mỡ bằng dầu ô liu. Sau đó, cụ thể cho bánh mì này, nhấn bằng ngón tay của bạn, lõm, như bạn thấy trong hình. Mỡ bằng dầu ô liu, dùng bàn chải giúp, sau đó rắc và thậm chí ấn vào bột, thành phần nhân, trong trường hợp của tôi: ô liu, miếng cà chua khử nước và bảo quản trong dầu, lát lõi atisô, bảo quản trong dầu, ô liu rỗ, thái mỏng, thân cây măng tây non và sữa cừu (địa phương!), sau đó để tăng lên, bao phủ khoảng. 30 phút. Như người Ý nói, bánh mì hoặc focaccia, được nướng trong lò đã làm nóng trước, ước chừng. 30 phút ở 200 độ, tức là nhiệt độ trung bình, trong lò gas;)

Trong khi đó, chuẩn bị phần topping để hoàn thiện: dầu ô liu, bơ, tỏi nghiền và muối trộn đều cho đến khi thu được một loại kem đồng nhất.

Phết focaccia nóng với hỗn hợp trên và đợi ít nhất 5 phút để nguội;) Sau đó cắt miếng và thưởng thức với một ly rượu vang;)


Chúc các bạn thành công và may mắn!


Focaccia

Focaccia
Focaccia với arugula, mozzarella và cà chua là một loại bánh sandwich dễ chế biến, nhưng rất đầy đặn và hương vị. Nó cũng lý tưởng cho gói công việc. [..] Thông tin khác về: cà chua, công thức nấu ăn, mozzarella, arugula, focaccia

Thủ thuật để chuẩn bị focaccia hoàn hảo

Focaccia
Focaccia là một món ăn Ý thay thế thành công bánh mì và làm say lòng mọi giác quan, bởi vô số loại gia vị và hương vị mà nó kết hợp trong từng miếng bánh. Tuy nhiên, để focaccia hơi giòn và ngon như khi bạn thưởng thức tại các nhà hàng Ý tốt nhất, điều quan trọng là phải tính đến một số mẹo thực tế. [..] Thông tin khác về: mẹo nấu ăn, focaccia, cách chế biến focaccia

Focaccia với atisô và ớt nướng

Focaccia
Focaccia với atisô và ớt nướng là món khai vị lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nhẹ nào. Nó nấu nhanh và rất ngon. [..] Thông tin khác về: atiso, ớt nướng, focaccia, ớt nướng

Focaccia với hành tây, cà chua và pho mát caramel

Focaccia
Món Focaccia với hành tây, cà chua và pho mát caramel rất lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày. Nó nấu nhanh và hương vị rất ngon. [..] Thông tin khác về: cà chua, hành tây, pho mát, công thức nấu ăn, focaccia

Nấu với một ít: focaccia nhanh với hương thảo

Focaccia
Hãy cho con bạn niềm vui khi được nấu ăn cùng bạn và cùng nhau chuẩn bị những công thức nấu ăn ngon và đơn giản. Hãy tận dụng những ngày nghỉ cuối tuần để cho bé có những công thức nấu ăn thú vị mà bé sẽ thích. Cuối tuần này, chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức focaccia nhanh chóng ngon miệng với hương thảo. [..] Thông tin khác về: focaccia hương thảo, công thức focaccia, nấu ăn với ít, focaccia

Món ăn nhẹ ngon của Hy Lạp

Focaccia
Chuẩn bị một món ăn nhẹ Hy Lạp đáng yêu cho bạn bè của bạn: tzatziki với hình tam giác focaccia thơm ngon. Chúng rất ngon, dễ chế biến và hương thơm đặc trưng của chúng sẽ đưa bạn trực tiếp đến vùng đất Hy Lạp. [..] Thông tin khác về: ẩm thực, ẩm thực, món khai vị, công thức nấu ăn kiểu Hy Lạp, công thức tzatziki

Cách làm focaccia ngon nhất với parmesan

Focaccia
Focaccia, món ăn Ý thay thế cho bánh mì và có thể ăn kèm với salad, nhưng cũng với các món ăn khác, là một trong những món ăn Ý dễ làm và được yêu thích nhất. Nó đã sẵn sàng chỉ trong vài phút và bạn không phải mất quá nhiều thời gian vào bếp. [..] Thông tin khác về: bào chế focaccia parmesan, chuẩn bị focaccia, focaccia, parmesan

Focaccia

Focaccia
Focaccia là một món ăn của Ý, được trang trí bằng các loại thảo mộc thơm và dầu ô liu. [..] Thông tin khác về: công thức, ẩm thực

Pizza với ô liu và rau thơm

Focaccia
Pizza với ô liu và rau thơm được chế biến từ focaccia, cà chua, ô liu, phô mai và các loại thảo mộc. Đây là một phiên bản đặc biệt của bánh pizza, rất đẹp mắt và ngon miệng. [..] Thông tin khác về: rau thơm, bánh pizza, pizza với ô liu

Focaccia

Focaccia
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Salad cà chua với hành tây

Focaccia
Món salad cà chua với hành tây rất lý tưởng cho những ngày hè nóng nực. Là món salad tốt cho sức khỏe, dễ chế biến và thích hợp cho những ai đang ăn kiêng. [..] Thông tin khác về: salad, cà chua, hành tây

Salad mùa hè với cá hồi hun khói

Focaccia
Món salad mùa hè với cá hồi hun khói là món salad dễ chế biến, rất lý tưởng cho những người bận rộn. Cá hồi hun khói, thịt xông khói giòn và sốt kem làm cho món salad này trở nên thú vị [..] Thông tin khác về: cá hồi, hành tây, thì là, trứng

Salad cà chua với đậu và cá ngừ

Focaccia
Salad cà chua và đậu với cá ngừ là một món ngon thực sự trong bất kỳ mùa nào. Món salad này rất dễ làm và tốt cho sức khỏe. Cá ngừ và đậu chứa selen, và cà chua chứa đầy chất chống oxy hóa. Món salad này sẽ sớm trở thành món khoái khẩu của bạn. [..] Thông tin khác về: cà chua, đậu, cá ngừ

Tôm chanh, một món ăn đơn giản và ngon

Focaccia
Bạn thích tôm và bạn muốn có thể nấu chúng tại nhà nhưng bạn không biết làm thế nào? Dưới đây là một công thức đơn giản mà bất kỳ người nghiệp dư nào cũng có thể chuẩn bị. Bạn chắc chắn không thể sai với điều này. [..] Thông tin khác về: tôm, công thức nấu ăn mùa hè, hải sản, công thức nấu ăn từ tôm

Cách chế biến Baba Ganoush - món salad cà tím Ả Rập nổi tiếng

Focaccia
Baba Ganoush là một công thức Ả Rập, tương tự như công thức salad cà tím nổi tiếng của Romania. Chúng chỉ được phân biệt bởi độ đặc của kem và mùi thơm đặc biệt của khu vực. Ngoài ra, nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với công thức salad cà tím Romania, rất lý tưởng cho những người đang ăn kiêng. [..] Thông tin khác về: công thức Baba Ganoush, Baba Ganoush, công thức nấu ăn đơn giản, salad, salad cà tím, công thức nấu ăn mùa hè, cà tím, công thức nấu ăn nhanh

Lối sống Latinh: thức ăn nhẹ, ngon và lành mạnh

Focaccia
Bạn có mệt mỏi với sarmale, polenta và thịt lợn không? Chúng tôi hoàn toàn hiểu bạn, những món ăn này mặc dù ngon nhưng lại khá khó ăn vào bụng và sau một thời gian có thể nhìn thấy cả vảy. Không có gì phải xấu hổ khi thỉnh thoảng thử món khác, vì vậy hôm nay chúng tôi khuyên bạn nên áp dụng lối sống Latinh, một phong cách bao gồm thức ăn nhẹ, ngon và lành mạnh. Và, bởi vì chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất trên thế giới, chúng tôi sẽ bắt đầu chuyến tham quan ẩm thực ở Ý. [..] Thông tin khác về: món ăn ngon, phong cách sống latin, đồ ăn latin

Salad mùa hè với ngô, cua và nước sốt hương vị

Focaccia
Vì những ngày nắng nóng đã gần kề và muốn thưởng thức những món ăn thanh nhẹ và mát lành nhất có thể, chúng tôi mang đến cho bạn món salad theo mùa với ngô, cua và sốt thơm. Nó được chế biến chỉ trong vài phút, và hương vị sẽ quyến rũ bạn ngay từ giây phút đầu tiên. [..] Các thông tin khác về: gỏi cua, công thức món cua, cách làm gỏi bắp, công thức món salad, món gỏi mùa hè, món gỏi, công thức món ăn mùa hè, cua

Salad theo mùa với củ cải đường và pho mát kem

Focaccia
Salad với củ cải đường và pho mát kem là lý tưởng vào mùa thu. Nó bổ dưỡng và đầy đủ vitamin, cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết mỗi ngày. Dưới đây là cách dễ dàng để chuẩn bị công thức nấu ăn mùa thu ngon nhất. [..] Thông tin khác về: salad củ cải, kem phô mai, salad, salad mùa thu

12 loại gia vị mà bạn không nên bỏ qua khi ở nhà

Focaccia
Có một số loại gia vị không nên thiếu trong “bộ sưu tập” của bạn trong bất kỳ hoàn cảnh nào. Và đó là bởi vì chúng không thể thiếu khi nói đến thức ăn ngon. [..] Thông tin khác về: bánh gia vị, gia vị bít tết, cỏ xạ hương, vani, quế, gia vị

Làm thế nào để bạn biết bạn đang ăn một chiếc bánh pizza ngon?

Focaccia
Pizza được nhiều người trong chúng ta ưa thích. Cho dù chúng tôi đặt nó ở nhà hàng, hoặc pizza được giao đến hay chúng tôi cố gắng chuẩn bị nó trong nhà bếp của riêng mình, thì đó cũng là một món ăn mang đến một bữa ăn hạnh phúc. Vị giác được giáo dục, theo thời gian nó trở nên tinh tế và kiêu kỳ. Nếu bạn muốn biết một chiếc bánh pizza ngon bao gồm những gì, hãy lưu ý đến một vài yếu tố. [..] Thông tin khác về: nguyên liệu làm pizza, sốt pizza, pizza top, pizza

2 món trứng tráng đáng thử trong mùa hè này

Focaccia
Trứng tráng là một trong những công thức nấu ăn đơn giản và thiết thực nhất mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa tối. Vì cuộc diễu hành của các loại rau mùa hè đang diễn ra sôi nổi và hương vị tươi ngon của chúng có trong hầu hết các loại thực phẩm, chúng tôi khuyên bạn nên từ bỏ thịt xông khói, pho mát hoặc xúc xích trong món trứng tráng mà bạn thường chế biến và dành cơ hội cho các loại rau mùa hè để hương vị món ăn của bạn! [..] Thông tin khác về: trứng tráng, công thức trứng tráng, trứng tráng cà tím, trứng tráng nhiều màu, trứng tráng mùa hè

Salad đậu và cá hồi với cá cơm và sốt arugula

Focaccia
Cá hồi và đậu có được hương vị đích thực và thơm ngon khi được chế biến bởi hương thơm nồng nàn của phi lê cá cơm và hương vị tươi mát và không thể nhầm lẫn của rau arugula. Khám phá một món ăn lạ miệng và tốt cho sức khỏe trong món salad đậu và cá hồi độc đáo với cá cơm và sốt rau arugula! [..] Thông tin khác về: công thức làm salad, salad đậu cá hồi, sốt rau arugula arugula

3 món khai vị kiểu Ý cho một bữa tiệc như ở Rome

Focaccia
Thói quen ẩm thực của người Ý luôn là nguồn cảm hứng khi bạn không có ý tưởng. Có bao giờ bạn thắc mắc không biết bắt đầu bữa tiệc bằng những món khai vị đơn giản dễ làm mà ngon như thế nào chưa? Chúng tôi giới thiệu cho bạn ba công thức chế biến món khai vị kiểu Ý cho một bữa tiệc như ở Rome! [..] Thông tin khác về: focaccia, sandwich, khai vị, ricotta, khai vị Ý, cá đỏ

3 công thức nấu ăn ngon và rẻ

Focaccia
Khi cảm giác thèm ăn không phù hợp với túi tiền của bạn, thì luôn có một mức trung bình. Không phải tất cả các công thức nấu ăn ngon và ngon đều đắt tiền! Dưới đây là ba ý tưởng công thức nấu ăn rẻ, thỏa mãn vị giác của bạn và hơn thế nữa là "thân thiện" với túi tiền của bạn! [..] Thông tin khác về: mì ống, salad, súp kem, công thức nấu ăn rẻ, công thức nấu ăn ngon

10 món salad nhẹ cho mùa hè

Focaccia
Mùa hè là mùa tuyệt vời của món salad. Chúng được ăn ở cả bình thường hoặc với các món thịt nướng. Hầu hết các món salad đều dễ làm, không đòi hỏi quá nhiều thời gian vào bếp. Salad cũng rất tốt cho sức khỏe và cung cấp cho cơ thể một lượng quan trọng [..] Thông tin khác về: salad, cà chua, dưa chuột, khoai tây, mozzarella


Công thức nấu ăn atisô

công thức nấu ăn atisô
Nếu bạn đã chán món mì thông thường, với sốt cà chua, có rất nhiều loại mì khác mà bạn có thể nấu. Ví dụ, sử dụng trái tim atisô hoặc kết hợp pho mát. [..] Thông tin khác về: mì ống, công thức làm mì ống, mì ống sốt trắng

Kem atiso

công thức nấu ăn atisô
Kem atiso là món khai vị thơm ngon, dễ chế biến, rất lý tưởng cho những bữa ăn có nhiều khách. Nó là lý tưởng với rau diếp và bánh mì nướng. [..] Thông tin khác về: atiso, kem, công thức nấu atiso, kem atiso

Công thức nấu ăn mì ống cho bữa tối mùa hè

công thức nấu ăn atisô
Khi trở về nhà sau một ngày nóng nực, bạn cần một chút cảm hứng để chuẩn bị một bữa tối ngon và dễ làm. Sử dụng mì ống tự làm hoặc mì ống thương mại chất lượng cao. Kết hợp chúng với cà chua tươi mùa hè và dầu ô liu để chuẩn bị thành công. [..] Thông tin khác về: mỳ Ý, mẹo vặt ẩm thực, công thức nấu mỳ Ý

Extractum cynarae siccum chiết xuất atisô khô, bột

công thức nấu ăn atisô
[..] Thông tin khác về: tờ rơi, thuốc

3 công thức nấu ăn ngon và rẻ

công thức nấu ăn atisô
Khi cảm giác thèm ăn không phù hợp với túi tiền của bạn, luôn có một mức trung bình. Không phải tất cả các công thức nấu ăn ngon và ngon đều đắt tiền! Dưới đây là ba ý tưởng công thức nấu ăn rẻ, thỏa mãn vị giác của bạn và hơn thế nữa là "thân thiện" với túi tiền của bạn! [..] Thông tin khác về: mì ống, salad, súp kem, công thức nấu ăn rẻ, công thức nấu ăn ngon

Salad atisô, feta và đậu

công thức nấu ăn atisô
Salad atisô, feta và đậu rất lành mạnh và dễ chế biến. Nó cũng thích hợp cho những người ăn chay. Bạn cũng có thể phục vụ nó với một ít Parmesan bào [..] Thông tin khác về: atisô, đậu, feta, tỏi

Atisô với cà chua nhồi và phô mai feta

công thức nấu ăn atisô
Bạn sắp có những vị khách mà bạn muốn gây bất ngờ bằng một món ăn đơn giản nhưng cũng khác lạ? Chúng tôi mời bạn thử một công thức đáng ngạc nhiên: atisô nhồi cà chua phơi nắng và pho mát feta. [..] Thông tin khác về: phô mai feta, atiso, cà chua phơi nắng, atiso nhồi bông

Rigatoni với atisô, tỏi và vỏ cam

công thức nấu ăn atisô
Rigatoni với atisô, tỏi và vỏ cam rất dễ chế biến và rất ngon. Chúng rất lý tưởng cho bữa tối gia đình. Dùng nóng với pho mát Parmesan bào. [..] Thông tin khác về: mì ống, atiso, công thức nấu ăn mì ống, Rigatoni

Salad nóng với atisô và xúc xích

công thức nấu ăn atisô
Salad ấm áp với atisô và xúc xích thích hợp cho những buổi tối khi bạn muốn có một bữa tối thơm phức và dễ chế biến. [..] Thông tin khác về: gà atiso, xúc xích, salad, công thức làm salad

Lợi ích của trà atiso

công thức nấu ăn atisô
Trà thảo mộc được biết đến với những lợi ích và đặc tính chữa bệnh trên cơ thể con người. Trà atiso là một trong những loại trà hiệu quả nhất, lý tưởng để dùng hàng ngày. [..] Thông tin khác về: atiso, thuốc bắc, trà atiso, trà thảo mộc

Chuyên gia Acasa.ro, Maria Varga, chuyên gia dinh dưỡng: CÔNG NGHỆ SỨC KHỎE - Bánh pizza bột mì nguyên cám

công thức nấu ăn atisô
Ưu điểm của bánh pizza tự làm là chúng ta biết chính xác nó chứa những gì, và nó thường ngon hơn ở nhà hàng. Và, do nó được làm từ bột mì nguyên cám nên tình trạng no không được cài đặt nhanh hơn. Bột nhào làm từ bột mì nguyên chất tiêu hóa nhanh hơn và tốt hơn bột mì trắng, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy khó chịu sau bữa ăn. [..] Thông tin khác về: bánh pizza, bánh pizza tại quầy, bánh pizza tự làm, bánh pizza nguyên cám, bột mì nguyên cám

Atisô focaccia

công thức nấu ăn atisô
Atiso focaccia thích hợp với nhiều món ăn. Bạn có thể phục vụ nó với các món khai vị như xúc xích hoặc pho mát. Bạn cũng có thể phục vụ nó trong các món salad khác nhau. [..] Thông tin khác về: bánh mì, atiso, parmesan

Focaccia với atisô và ớt nướng

công thức nấu ăn atisô
Focaccia với atisô và ớt nướng là món khai vị lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nhẹ nào. Nó nấu nhanh và rất ngon. [..] Thông tin khác về: atiso, ớt nướng, focaccia, ớt nướng

Calo bảo quản atisô trong nước với muối Freshona

công thức nấu ăn atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Calo Lidl atisô dán

công thức nấu ăn atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Atisô calo

công thức nấu ăn atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Salad măng tây và atisô

công thức nấu ăn atisô
Salad măng tây và atisô là một món salad đồng nhất và ngon, lý tưởng cho bữa tối. Nó được chế biến nhanh chóng và có thể được ăn như vậy hoặc với các món thịt khác. [..] Thông tin khác về: công thức nấu ăn, atiso, salad, salad măng tây

Mì atisô, cà chua phơi nắng và hạnh nhân

công thức nấu ăn atisô
Mì Ý với atisô, cà chua và hạnh nhân rất dễ chế biến và rất ngon. Chúng rất lý tưởng cho bữa tối gia đình. Bạn cũng có thể phục vụ chúng với pho mát Parmesan bào. [..] Thông tin khác về: hạnh nhân, cà chua, mỳ Ý, công thức nấu ăn, atiso, mỳ ý atiso

Sốt cà chua Delhaize và calo atisô

công thức nấu ăn atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Pizza Ý, niềm vui trong từng lát bánh

công thức nấu ăn atisô
Pizza dựa trên một món ăn của Ý, nhưng nó đã lan rộng khắp thế giới. Những ai muốn thưởng thức một chiếc bánh pizza được chế biến theo các quy tắc của ẩm thực Ý thì phải thử một công thức đặc trưng của đất nước này. [..] Thông tin khác về: pizza, pizza ý, cách làm pizza

Chuyên gia Acasa.ro, Tiến sĩ Ruxandra Constantina: Công thức nấu ăn với bơ và atisô

công thức nấu ăn atisô
Theo yêu cầu của bạn, độc giả của Acasa.ro, hôm nay tôi sẽ trình bày cho bạn những cách mà bạn có thể hưởng lợi tối đa từ các đặc tính của bơ và atisô. Nên tiêu thụ cả atisô và bơ, càng nhiều càng tốt, tươi, càng ít chế biến nhiệt càng tốt, điều này dẫn đến việc bảo toàn các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có trong đó. [..] Thông tin khác về: bơ, atiso, sốt, salad, cà chua bi, bơ oliu

Chuyên gia Acasa.ro, nhà sư phạm Luminita Alexandru

công thức nấu ăn atisô
Tôi là giáo viên, tác giả của sách dành cho trẻ em và sách thực tế dành cho cha mẹ, người làm vườn hữu cơ và là người sáng lập dự án giáo dục Copilul Verde. Tôi tốt nghiệp trường Trung học Sư phạm với tư cách là một giáo viên và Khoa Sư phạm - “Al.I. Cuza ”từ Iasi - là một giáo viên sư phạm. Tôi đam mê dinh dưỡng toàn diện và tôi tạo ra các công thức nấu ăn cho trẻ em khỏe mạnh 100%. [..] Thông tin khác về: sư phạm, chuyên gia acasa.ro, dinh dưỡng trẻ em, Luminita Alexandru

Công thức nấu ăn khai vị cho bàn ăn ngày lễ

công thức nấu ăn atisô
Món khai vị là món đầu tiên bạn phục vụ vào dịp Giáng sinh hoặc Đêm giao thừa. Nếu bạn có khách, điều quan trọng là phải trông thật đẹp, phải tươi và ngon. Bạn có thể sử dụng pho mát kem, rau, cá hồi hun khói, rau thơm, tấm bánh và thậm chí cả trái cây để chế biến một số món khai vị. Dưới đây là một số công thức nấu ăn khai vị cho bàn ăn ngày lễ. [..] Thông tin khác về: cá hồi, bánh, bột, món khai vị, món khai vị, công thức nấu ăn Giáng sinh, bữa ăn ngày lễ

Công thức cho bệnh nhân tiểu đường: Mỳ Ý với atiso, ớt và chanh

công thức nấu ăn atisô
Một công thức phù hợp cho những người bị bệnh tiểu đường là mì Ý với atisô, ớt và chanh. Chúng nấu nhanh và rất đầy đặn và ngon. Để chuẩn bị này, bạn cũng có thể sử dụng mì ống nguyên cám [..] Thông tin khác về: chanh, atiso, công thức nấu ăn cho bệnh nhân tiểu đường, mì Ý

Cho atiso vào lò nướng

công thức nấu ăn atisô
Gà nướng là một món ăn ngon, đậm đà và rất no. Nó rất dễ chế biến và thích hợp cho bữa tối nóng hổi và thơm phức. Bạn có thể phục vụ nó như vậy hoặc với các món salad khác nhau. [..] Thông tin khác về: đồ ăn, lò nướng, món chính, gà, gà atiso


Chuẩn bị atisô

chuẩn bị atisô
Món khai vị hay món khai vị được coi là những cách tuyệt vời để bắt đầu một bữa ăn kiểu Ý. Và sự kết hợp của atisô, pho mát và ô liu có thể là một sự kết hợp rất tốt, cùng với bánh mì nướng. Đó là lý do tại sao công thức này không chỉ ngon mà còn dễ chế biến. Đối với tám [..] Thông tin khác về: món khai vị, atiso, công thức nấu ăn, ẩm thực, ô liu, pho mát, món khai vị

Trà thảo mộc - cynarae folium - lá atiso

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: tờ rơi, thuốc

Kem atiso

chuẩn bị atisô
Kem atiso là món khai vị thơm ngon, dễ chế biến, lý tưởng cho những bữa ăn có nhiều khách. Nó là lý tưởng với rau diếp và bánh mì nướng. [..] Thông tin khác về: atiso, kem, công thức nấu atiso, kem atiso

Extractum cynarae siccum chiết xuất atisô khô, bột

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: tờ rơi, thuốc

Salad atisô, feta và đậu

chuẩn bị atisô
Salad atisô, feta và đậu rất lành mạnh và dễ chế biến. Nó cũng thích hợp cho những người ăn chay. Bạn cũng có thể phục vụ nó với một ít Parmesan bào [..] Thông tin khác về: atisô, đậu, feta, tỏi

Thịt cừu với hạt tiêu (Agnellino)

chuẩn bị atisô
Sau một thời gian dài ăn chay, mọi người đều chờ đợi đến lễ Phục sinh để được phục vụ những món ăn ngon và thưởng thức cùng những người thân yêu của mình. Ngày lễ quan trọng nhất trong năm được tổ chức khắp nơi trong [..]

Atisô với cà chua nhồi và phô mai feta

chuẩn bị atisô
Bạn sắp có những vị khách mà bạn muốn gây bất ngờ bằng một món ăn đơn giản nhưng cũng khác lạ? Chúng tôi mời bạn thử một công thức đáng ngạc nhiên: atisô nhồi cà chua phơi nắng và pho mát feta. [..] Thông tin khác về: phomai feta, atiso, cà chua phơi nắng, atiso nhồi bông

Rigatoni với atisô, tỏi và vỏ cam

chuẩn bị atisô
Rigatoni với atisô, tỏi và vỏ cam rất dễ chế biến và rất ngon. Chúng rất lý tưởng cho bữa tối gia đình. Dùng nóng với pho mát Parmesan bào. [..] Thông tin khác về: mì ống, atiso, công thức nấu mì ống, Rigatoni

Salad nóng với atisô và xúc xích

chuẩn bị atisô
Salad ấm áp với atisô và xúc xích thích hợp cho những buổi tối khi bạn muốn bữa tối thơm phức và dễ chế biến. [..] Thông tin khác về: gà atiso, xúc xích, salad, công thức làm salad

Lợi ích của trà atiso

chuẩn bị atisô
Trà thảo mộc được biết đến với những lợi ích và đặc tính chữa bệnh trên cơ thể con người. Trà atiso là một trong những loại trà hiệu quả nhất, lý tưởng để dùng hàng ngày. [..] Thông tin khác về: atiso, thuốc bắc, trà atiso, trà thảo mộc

Chuyên gia Acasa.ro, Tiến sĩ Ruxandra Constantina: Công thức nấu ăn với bơ và atisô

chuẩn bị atisô
Theo yêu cầu của bạn, độc giả của Acasa.ro, hôm nay tôi sẽ trình bày cho bạn những cách mà bạn có thể hưởng lợi tối đa từ các đặc tính của bơ và atisô. Nên tiêu thụ cả atisô và bơ, càng nhiều càng tốt, tươi, càng ít chế biến nhiệt càng tốt, điều này dẫn đến việc bảo toàn các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có trong đó. [..] Thông tin khác về: bơ, atiso, sốt, salad, cà chua bi, bơ oliu

Atisô focaccia

chuẩn bị atisô
Atiso focaccia thích hợp với nhiều món ăn. Bạn có thể phục vụ nó với các món khai vị như xúc xích hoặc pho mát. Bạn cũng có thể phục vụ nó trong các món salad khác nhau. [..] Thông tin khác về: bánh mì, atiso, parmesan

Focaccia với atisô và ớt nướng

chuẩn bị atisô
Focaccia với atisô và ớt nướng là món khai vị lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nhẹ nào. Nó nấu nhanh và rất ngon. [..] Thông tin khác về: atiso, ớt nướng, focaccia, ớt nướng

Calo bảo quản atisô trong nước với muối Freshona

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Calo Lidl atisô dán

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Atisô calo

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Salad măng tây và atisô

chuẩn bị atisô
Salad măng tây và atisô là một món salad đồng nhất và ngon, lý tưởng cho bữa tối. Nó được chế biến nhanh chóng và có thể được ăn như vậy hoặc với các món thịt khác. [..] Thông tin khác về: công thức nấu ăn, atiso, salad, salad măng tây

Mì atisô, cà chua phơi nắng và hạnh nhân

chuẩn bị atisô
Pasta với atisô, cà chua và hạnh nhân rất dễ chế biến và rất ngon. Chúng rất lý tưởng cho bữa tối gia đình. Bạn cũng có thể phục vụ chúng với pho mát Parmesan bào. [..] Thông tin khác về: hạnh nhân, cà chua, mỳ Ý, công thức nấu ăn, atiso, mỳ atiso

Sốt cà chua Delhaize và calo atisô

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: calo, khoáng chất, vitamin

Chế độ ăn uống của phụ nữ bận rộn

chuẩn bị atisô
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo những phụ nữ có chương trình tỉnh táo nên có một chế độ ăn uống giàu vitamin, carbohydrate, khoáng chất và protein. Như vậy, không nên thiếu rau trong thực đơn hàng ngày, [..]

Chuyên gia Acasa.ro, Maria Varga, chuyên gia dinh dưỡng: CÔNG NGHỆ SỨC KHỎE - Bánh pizza bột mì nguyên cám

chuẩn bị atisô
Ưu điểm của bánh pizza tự làm là chúng ta biết chính xác nó chứa những gì, và nó thường ngon hơn ở nhà hàng. Và, do nó được làm từ bột mì nguyên cám nên tình trạng no không được cài đặt nhanh hơn. Bột nhào làm từ bột mì nguyên cám tiêu hóa nhanh hơn và tốt hơn bột mì trắng, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy khó chịu sau bữa ăn. [..] Các thông tin khác về: pizza, pizza tại quầy, pizza tự làm, pizza nguyên cám, bột mì nguyên cám

Công thức cho bệnh nhân tiểu đường: Mỳ Ý với atiso, ớt và chanh

chuẩn bị atisô
Một công thức phù hợp cho những người bị bệnh tiểu đường là mì Ý với atisô, ớt và chanh. Chúng nấu nhanh và rất đầy đặn và ngon. Để chuẩn bị này, bạn cũng có thể sử dụng mì ống nguyên cám [..] Thông tin khác về: chanh, atiso, công thức nấu ăn cho bệnh nhân tiểu đường, mì Ý

Cho atiso vào lò nướng

chuẩn bị atisô
Gà nướng là một món ăn ngon, đậm đà và rất no. Nó rất dễ chế biến và thích hợp cho bữa tối nóng hổi và thơm phức. Bạn có thể phục vụ nó như vậy hoặc với các món salad khác nhau. [..] Thông tin khác về: đồ ăn, lò nướng, món chính, gà, gà atiso

Doppelherz omega 3 + atisô

chuẩn bị atisô
[..] Thông tin khác về: tờ rơi, thuốc


Cách làm focaccia đơn giản với muối và dầu ô liu & # 8211 alla genovese?

"Poolish" (sở thích) là gì và nó được chế biến như thế nào chỉ với 1 g men?

Loại bột tôi sử dụng là của Ý: hỗn hợp (50/50) bột mì loại 00 (lúa mì non) với Manitoba (bột mì cường lực). Cả hai đều dùng cho bánh mì, pizza, focaccia, cozonac hoặc các sản phẩm ủ lâu khác và có thể tìm thấy trong các siêu thị. Những loại bột này chứa hàm lượng protein cao (trên 10 g) và mức độ hấp thụ chất lỏng cao. Vì vậy, chúng tôi quản lý để tạo ra một loại bột nhào với 75% hydrat hóa (tức là 75 g nước trên 100 g bột) có tính đàn hồi và dễ gia công. Nếu bạn không tìm thấy những loại bột này thì hãy sử dụng loại 650 và cẩn thận định lượng nước trong công thức (nó có thể không phù hợp với tất cả).

Ngọt là sở thích giúp chúng tôi sử dụng rất ít men cho bột bánh pizza tegamino này. Ưu đãi này được chuẩn bị trước từ 8-12 tiếng. Tôi lấy một hộp lớn, trong đó tôi đặt:

  • 150 g bột mì (trộn 50/50 loại bột mì 00 di grano tenero và Manitoba)
  • 150 g nước ở nhiệt độ phòng
  • 1 g men khô

Tôi trộn tất cả mọi thứ bằng thìa, đóng hộp bằng nắp và để trên bàn bếp (qua đêm).

Sau 8-10 giờ, men (hơi hồ) trông như thế này: nó đã phát triển về khối lượng và đầy bọt khí, một dấu hiệu cho thấy men đã ăn no và nhân lên.

Chuẩn bị bột bánh pizza với hồ bơi

Trực tiếp vào bát của máy xay thực phẩm, tôi cho phần còn lại của bột mì (150 g), phần còn lại của nước (75 g) cũng như 6 g muối (tức là 2% tổng lượng bột). Tôi đổ hỗn hợp ra khỏi hộp lên trên chúng.

Tôi nhào bột mềm, trong 2 giai đoạn, mỗi giai đoạn 5 phút (robot được trang bị móc nhào bột và đặt ở tốc độ thấp). Giữa 2 giai đoạn nhào, tôi tạm dừng trong 5 phút. Ở đây bạn có thể thấy bột mì chất lượng có nghĩa là gì: được sấy khô tốt và giàu protein! Hãy xem mạng gluten đã hình thành như thế nào! Sợi đàn hồi tạo độ bền và cấu trúc cho bột.

Tôi chuyển bột vào một hộp nhựa lớn được bôi mỡ bằng rất ít dầu. Tôi quấn nó (kéo dài và gấp lại), đưa hai bên đầu qua giữa và để nó tăng lên trong 90 phút (có nắp). Sau 45 phút đầu tiên, tôi áp dụng một lớp bọc khác.

Sau 90 phút, tôi lật miếng bột trên bàn có rắc bột hạt (semolina rimacinata di grano duro & # 8211 cũng có thể tìm thấy ở siêu thị).

Làm thế nào để gói bột cho bánh mì Genoese focaccia đơn giản?

Tôi dẹt bột bằng lòng bàn tay cho đến khi tôi thu được một tờ giấy có kích thước xấp xỉ. Dày 1 cm.

Sau đó, tôi gấp một phần ba bên (trái và phải) trên một giữa và đưa một phần ba trên và dưới lên trên một giữa. Về cơ bản, tôi đã áp dụng một thao tác gấp duỗi hoặc kéo dài và gấp lại. Tôi phủ bột bằng ni lông và để nó trên bàn làm việc trong 20 phút (thư giãn).

Tôi đã chuẩn bị một khay 25 & # 21535 cm mà tôi đã bôi mỡ nhẹ bằng dầu ô liu. Mình cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật rồi cho nhân vào. Bạn có thể làm việc với cán lăn trên bàn bột nhẹ hoặc bằng lòng bàn tay, trực tiếp vào khay.

Làm thế nào để làm cho nước muối với dầu ô liu hoặc nước muối?

Trong một cái lọ có nắp, tôi cho 100 ml nước ấm, 5 g muối và 30 g dầu ô liu. Bởi vì nó có tỷ trọng thấp hơn nước, dầu nổi trên bề mặt của nó. Tôi khuấy mạnh lọ đậy kín để thu được nhũ dầu với nước muối.

Oanaigretiu

Foodblogger tại Savori Urbane. #savoriurbane

Tôi ngay lập tức đổ nước muối với dầu lên focaccia trong chảo và trải đều bằng lòng bàn tay của tôi trên bề mặt của nó. "Nước muối" này sẽ bổ sung hydrat hóa cho bột.

Tôi dùng ngón tay ấn nhẹ lên bề mặt bột để tạo ra những lỗ nhỏ để dầu ô liu sẽ khít hơn. Tôi đậy khay focaccia trơn bằng một túi nhựa và để khay tăng thêm 1 giờ nữa.

Đây là những gì nó trông như thế nào sau lần lên men cuối cùng này.

Độ đặc của bột giống như bánh pudding và bề mặt có nhiều bọt khí lớn. Tôi rắc focaccia với những hạt muối lớn. Công thức Genoese này không cung cấp bất kỳ loại thảo mộc thơm nào (hương thảo, húng quế, rau kinh giới, v.v.). Nó là tự nhiên."


Gà trống non với atisô và ô liu & # 8211 món ăn truyền thống của Ý

Đây là một trong những món ăn truyền thống của Ý, o thực phẩm nông dân đích thực, mà tôi đã học được từ những người bạn Ý của mình. Tôi thường thấy trong đại siêu thị, trong huyện có những món ngon, gà hoặc thỏ, cắt miếng, trộn với atisô và ô liu, vừa đủ để cho vào lò nướng. Sincera sa fiu, nu m-a incantat sa cumpar, poate si din cauza ca eu nu mananc iepure, mi-e mila 🙁 , dar si pentru ca am o retinere in privinta semipreparatelor

Dar am mancat la o vecina, signora Patrizia, care sta in vale. De multe ori ies si fac o plimbare pana-n oras, am de mers cam 3 km (eu stau pe varful dealului) si salut toti vecinii pe care-i intalnesc. Aici este la fel ca la noi, in zonele rurale: oamenii se saluta intre ei, chiar daca nu se cunosc.

In felul acesta, am intrat in vorba cu vecinii, ba despre catei si pisicute( pe care se stie clar ca-i ador) , ba despre totosii mei care ma trag in toate partile, ba despre gradini- pentru ca nu pot sa nu ma opresc sa mangai si sa miros florile. 🙂 Si asa ne-am imprietenit. Cand ma vede, signora Patrizia ma striga si intru la ea, daca nu ma grabesc si mereu imi da sa gust din ceea ce gateste. I-am dus si eu de multe ori cate ceva pregatit de mine, am facut schimb de multe retete. Iar acest cocos cu anghinare mi-a placut enorm.

Si daca tot am taiat un cocosel, de cum l-am vazut, am hotarat ca il voi pregati cu anghinare (abia primisem o sacosa cu anghinare tanara de la vecini).

INGREDIENTE necesare petnru reteta de cocos tanar cu anghinare si masline:

-1 cocosel tanar &ndash al meu a avut putin peste 2 kg (merge si pui din comert)

-500 g anghinare (carciofi) curatata

-100-200 g masline fara sambure (traiasca tot vecinii mei si aici, anul trecut am pus masline putine eu, au fost viermanoase rau ale mele)

-2-3 linguri ulei de masline

-sare, piper, ardei iute, 2 catei de usturoi


Focaccia cu rosii cherry si ulei de masline (P)

Aveam de mult timp in minte sa fac o focaccia pufoasa, pe care sa o mananc calda, inmuiata in putin ulei de masline. Culmea este ca in ultima vreme tot au venit spre mine poze sau clipuri cu diverse variante de focaccia, care de care mai apetisante si mi-am salvat multe idei pe care imi doream sa le pun in practica.

Reteta la care mi-a ramas gandul a fost cea a lui Samin Nostrat, pe care am si vazut-o intr-un documentar de pe Netflix (Salt Fat Acid Heat), in care Samin face o fantastica focaccia specifica zonei Liguria din Italia, in care foloseste ulei de masline local si subliniaza importanta unui ulei de buna calitate in prepararea acestei retete. Eu am adaptat reteta ei si nu am folosit saramura cu care a imbibat aluatul, deoarece am vrut sa nu iasa prea sarata, ca sa ii pot da si Petrei. Totusi, am presarat cativa fulgi de sare pe o parte a focacciei, ca sa ii dea savoare. Ce am mai facut diferit a fost ca am pus mai multa drojdie si am dospit aluatul mai putin. In reteta originala, dospirea se face timp de 12-14 ore.

Ocazia perfecta de a face focaccia a venit cand Diana de la bioup.ro mi-a trimis cateva produse din magazinul ei unde a adunat cu mare grija doar produse bio, din surse sigure si atent selectionate. Eu am avut ocazia sa stau de vorba cu ea si am ramas impresionata de grija si dedicarea ei fata de conceptul de ‘eticheta curata’ si de refuzul de a face vreun compromis in ceea ce priveste calitatea produselor de pe site. Mi-a placut tot ce am gustat: ciocolata vegana cu gust adevarat de boaba de cacao, crema de otet balsamic pregatita integral din must de struguri, passata de rosii ce contine doar rosii si sare, rosii uscate conservate in ulei de masline bio sau crema de fistic asa cum numai in Italia am avut ocazia sa gust.

Printre produsele primite de la BioUp au fost si un ulei de masline bio fabulos si niste rosii cherry bio tare simpatice. Vazandu-le, m-am gandit imediat ca ar merge combinate impreuna intr-o focaccia si m-am pus pe framantat. A iesit o painica frageda cu o crusta crocanta, cu aroma subtila de ulei de masline si rosii acrisoare si zemoase, atat de buna ca ziceai ca e scoasa dintr-o brutarie italiana. Am mancat doua bucati asa simple si caldute, fara sa stau pe ganduri. A doua zi am facut niste sandvisuri delicioase cu crema de branza si sunca si am mancat o bucata si cu supa crema de ciuperci.

Ce trebuie sa stiti este ca din cantitatile din reteta iese o focaccia destul de mare. Daca aveti musafiri sau o impartiti cu vecinii, e numai buna, dar daca vreti sa va bucurati de ea proaspata, la o singura masa, puteti injumatati cantitatile si va ies cam 4 bucati mari de focaccia.


Ingrediente pentru reteta de focaccia cu rozmarin

  • -1 kg faina
  • - 7 g drojdie uscata
  • -ulei de masline - 50 ml
  • -1 lingurita zahar
  • -750 ml apa calduta aproximativ
  • -1 lingurita de sare
  • Pentru decor
  • -1 lingurita rozmarin
  • -sare grunjoasa


Video: SIMPLY ITALIAN FOCACCIA, Tomato Mozzarella Basil Salad and Grilled Anchovies Bánh Mì Ý Focaccia#18 (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Kamil

    Hoàn toàn đồng ý với bạn. In this something is I seem this the excellent idea. Tôi đồng ý với bạn.

  2. Gorlois

    Tôi tin rằng bạn đang phạm sai lầm. Tôi có thể bảo vệ vị trí của mình. Gửi email cho tôi tại PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  3. Kagazil

    Rather useful topic

  4. Dubhglas

    Hấp dẫn :)



Viết một tin nhắn