Kinder Penguin Cake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Phần trên, trộn lòng trắng trứng với một chút muối, dần dần thêm một thìa đường, vani, lòng đỏ trứng, dầu, mật ong, sữa và ca cao trộn với bột báng, bột mì và bột nở đã rây.

Dán giấy bạc / giấy nướng lên khay có đường kính 26 cm và nướng 2 mặt bàn trong 15-20 phút mỗi mặt (kiểm tra bằng tăm)

Về phần kem, đánh cho kem bông lên, không quá cứng, cho vani đường vào, sau đó cho mật ong và sữa đặc vào.

Hấp cách thủy gelatin trong 5 phút trong nước lạnh, sau đó hơ trên lửa, đun chảy (lưu ý không đun sôi) rồi cho vào kem.

Đặt 1/2 lượng kem lên mặt bếp và để nguội trong 30 phút cho đến khi cứng lại một chút.

Sau đó thêm sô cô la đã đun chảy và nguội, phần kem còn lại và phần trên cùng.

Để nguội trong 2 giờ sau đó tráng men và trang trí với các dải sô cô la.



Kinder Penguin Cake - Công thức nấu ăn

Một con rùa tuyệt vời. Mặc dù nó liên quan đến một số công việc, nhưng hãy tin chúng tôi, nó rất đáng để thử.

THÀNH PHẦN cho hai trang tính

  • 10 quả trứng
  • 200 gr đường
  • 5 muỗng canh bột mì
  • 5 muỗng canh màu xám
  • 5 thìa ca cao
  • 2 gói đường vani
  • 1 gói bột nở
  • 50 ml sữa
  • 270 ml dầu
  • 1 chút muối (để đánh bông lòng trắng trứng)
  • 1 1/2 lon kem sữa DeLatte (sữa đặc có đường)
  • 600 ml kem tươi
  • 150 ml sữa
  • 1 1/2 gói gelatin (15 gr)

Đối với đóng băng 1 (từ giữa bánh):

Đối với icing 2 (bánh trang trí):

KẾ HOẠCH LÀM VIỆC bánh kinder pingui:

  1. Chuẩn bị các tấm (trên cùng) Tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ. Trộn lòng đỏ với đường và vani cho đến khi hỗn hợp trở thành một loại kem đặc. Đánh tan lòng trắng trứng với một chút muối.
  2. Cho lần lượt vào âu kem lòng đỏ, bột mì trộn đều với bột nở. Khuấy bằng máy đánh trứng, sau đó rắc ca cao, xám. Chúng tôi kết hợp sữa và dần dần dầu.
  3. Thành phần được trộn với lòng trắng trứng, với sự trợ giúp của điện thoại viên.
  4. Thành phần này được chia thành haivà nướng lần lượt từng tờ vào khay 40 × 30 cm đã lót sẵn khay nướng. Để trong lò nóng khoảng 10-12 phút, ở 160 độ.
    Làm tương tự với tấm thứ hai. Để mặt bàn nguội.
  5. Chuẩn bị kem từ giữa bánh. Chúng tôi cho các thành phần vào một cái bát, chúng tôi trộn chúng trên lửa cho đến khi chúng tan chảy, mà không đạt đến điểm sôi. Để nguội Để chuẩn bị kem: ngâm gelatin trong 100 ml nước lạnh. Hãy để trong 10 phút. Trong khi đó, đánh bông kem (với dụng cụ làm cứng kem nếu cần). Trộn sữa đặc với 50 ml sữa, và 100 ml sữa còn lại được đun nóng (cẩn thận, không đun sôi) và gelatin được hòa tan.
  6. Đổ hỗn hợp sữa đặc vào. Nó có thể dễ dàng kết hợp với một chiếc thìa gỗ trong kem đánh bông.
  7. Để kem nguội trong 30 phút, cho đến khi hơi cứng (trộn kem 10 phút một lần, từ dưới lên). Trải một nửa lượng kem lên tấm đầu tiên của mặt bàn. Rải băng làm mát, sau đó là phần còn lại của kem. Chúng tôi đặt quầy 2
  8. Chúng tôi chuẩn bị lớp đóng băng mà chúng tôi phủ lên chiếc bánh. Đun chảy các thành phần trên cách thủy và thu được men.Trang trí bánh.
  9. Kết quả là ngon! Như tôi đã nói, nó đáng để nỗ lực!
  10. Thèm bánh pingui tử tế!

Bánh chim cánh cụt Kinder. Niềm vui ở nhà

Chắc hẳn mọi người đều biết đến chiếc bánh thành công nhất của Laura Laurentiu, người đã truyền cảm hứng và thiện chí để dịch công thức này thành niềm vui của thế giới blog ẩm thực. yêu thích. Bánh pingui Kinder chắc chắn là rất thích, ai cũng thích và đó là lý do tôi chọn nó để tham gia cuộc thi BLOGGOSPODINA.


Phương pháp chuẩn bị:

Đối với phần trên, tách trứng, đánh lòng trắng trứng với một chút muối và trộn lòng đỏ ở tốc độ cao trong vài phút cùng với đường và đường vani cho đến khi thành phần kem và đặc.

Trên lòng đỏ, thêm bột mì, bột nở, bột báng, ca cao, trộn nhẹ, sau đó đến sữa, dầu và mật ong, cuối cùng, đánh nhẹ lòng trắng trứng đã đánh theo chuyển động từ dưới lên để hỗn hợp được tạo bọt.

Thành phần cuối cùng khá lỏng nhưng một số mặt bàn sẽ bong ra. Hãy chia thành phần làm hai (lý tưởng là chúng ta nên có hai khay giống nhau). Tôi đặt chúng vào hai nồi, vì vậy tôi đã nướng được hai mặt bàn gần bằng nhau. Tôi nướng trong 15 phút trên lửa vừa (12-13 phút ở 175 độ).

Sau khi nướng xong, để nguội mà không cần gỡ giấy nướng.

Trong khi chờ đợi, tôi chuẩn bị men. Icing 1: trộn tất cả các thành phần trên lửa cho đến khi chúng tan chảy mà không cần đun sôi. Icing 2 được chuẩn bị giống nhau từ các thành phần được chỉ định.


Thành phần cho công thức bánh Kinder

  • Đối với mặt bàn
  • -3 lòng trắng trứng
  • -3 muỗng canh đường
  • -2 muỗng canh vụn bánh mì
  • -2 thìa quả óc chó xay
  • -một thìa nhỏ bột mì.
  • Đối với kem vani
  • -300 ml sữa
  • -3 lòng đỏ
  • -50 gr đường
  • -30 gr bột mì
  • - một bì vani đường hoặc tinh chất.

Phương pháp chuẩn bị


Đầu tiên, tôi đánh đều lòng trắng trứng, sau đó tôi thêm đường, tôi đánh đều và cuối cùng, tôi thêm những thứ khác nhẹ nhàng bằng thìa cho đến khi nó kết hợp. Tôi đặt chế phẩm này ở dạng bên trên quả óc chó đã rang và xay, và tôi nướng nó ở 170 gr trong khoảng 35-40 phút tùy thuộc vào lò nướng của từng loại. Khi nó được nướng, tôi lật ngược mặt bàn và bôi mỡ nó bằng 200 gr Finetti. Bà năm nay 89 tuổi và ăn uống lành mạnh, vì vậy tôi đã làm một loại kem vani.

Tôi đun sôi sữa trong khi chờ đợi
Tôi trộn lòng đỏ với đường, trộn với bột mì, sau đó tôi dần dần thêm sữa đun sôi và vani. Tôi đun lại trên lửa nhỏ cho đến khi nó đặc lại. Sau khi làm nguội, tôi trộn nó với 200 gr bơ đã đánh và giữ nó ở nhiệt độ phòng. Tôi chia loại kem này ra làm đôi. Một mặt, tôi để nó màu vàng và mặt khác, tôi thêm một thìa Finetti nghiền và 50 gr quả óc chó xay.
Tôi đã làm bộ lắp ráp như thế này: mặt bàn, kem vàng, kem nâu và sô cô la bào hoặc vụn sô cô la. Tôi để nó trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
Tôi yêu hương vị của chiếc bánh này chứ không chỉ tôi!
Bà nói ăn ngon, món mà hôm nay tôi thích hơn hôm qua!


Phương pháp chuẩn bị

Mascarpone và bánh dâu

Trên cùng: Trộn trứng với đường và một chút muối cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Ngoài ra,

Bánh sô cô la và kem cà phê

Chuẩn bị mặt bàn: Tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ, cho lòng trắng trứng vào rô bốt với


BÁNH PENGUIN

Bánh chim cánh cụt là phiên bản tự làm của món tráng miệng nổi tiếng dành cho trẻ em, Kinder pingui. Vì vậy, nó chỉ có thể là một kỳ tích của sự ngọt ngào! Vị ca cao, kem đánh bông vị mật ong, kem sô cô la. Mọi thứ có thể ngon hơn, ngon hơn và được yêu thích hơn trong một ngụm. Mmmmm, hoàn hảo

Cần nhiều thời gian để chuẩn bị. Nó cần thời gian để làm cứng kem, để làm cứng lớp men trung gian, v.v. Vậy tổng thời gian 80 phút là thời gian làm việc thực tế. Không cần chờ đợi và làm mát.

Số lượng dành cho khay bánh lớn. Tùy theo độ to (hay nhỏ) mà bạn cắt khẩu phần có thể thỏa mãn nhiều cơn thèm. Bạn thậm chí có thể nhận được 64 mảnh. Để chia phần thịt, bạn cần một con dao có lưỡi mỏng và rất sắc.

Công thức trên quầy có chứa bột nở. Một lần tình cờ tôi quên đeo nó vào. Điều bất ngờ là cuối cùng chiếc bánh lại ngon hơn nhiều. Gần hơn nhiều so với bản gốc về hình thức và tính nhất quán. Vì vậy, kể từ đó, tôi đã làm điều đó mà không cần bột nở. Vì vậy, nó là tùy thuộc vào bạn tùy chọn bạn thích. Các bức ảnh là từ phiên bản bột nở.


Kinder Penguin Cake & # 8211 món tráng miệng yêu thích của các con tôi

Các con tôi thích bánh Kinder Pingui. Mỗi khi tôi chuẩn bị, anh ấy ngồi xuống bàn và đợi phần của mình. Công thức tôi sử dụng khá đơn giản, vì vậy tôi khuyên bạn nên thử nó.

Thành phần quầy:

  • 6 quả trứng, 10 thìa đường
  • 3 thìa ca cao, một chút muối
  • 6 muỗng canh bột mì, 50 ml nước nóng
  • 1 gói bột nở
  • 10 thìa sữa (đối với xi-rô)

Thành phần cho men nội thất:

Thành phần kem:

  • 10 gr gelatin, 50 ml nước lạnh
  • 500 ml kem ngọt cho kem đánh bông
  • 3 thìa mật ong, 100 g đường bột (tùy chọn)

Thành phần cho men:

Phương pháp chuẩn bị:

Để bắt đầu, chúng tôi sẽ chuẩn bị quầy. Đánh tan lòng trắng trứng với một chút muối. Riêng lòng đỏ trứng đánh tan với đường, sau đó cho dần bột mì đã rây cùng bột nở, ca cao và nước vào. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó cho lòng trắng trứng gà đã đánh bông vào.

Cho bột vào khay tròn (23 cm) có lót giấy nướng, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.Để mặt bếp nguội rồi cắt theo chiều ngang thành 2 phần bằng nhau.

Để chuẩn bị lớp kem bên trong, hãy cho kem ngọt và sô cô la đã vỡ vụn vào chảo đun chảy. Khuấy đều, sau đó để đá nguội.

Ngâm gelatin trong nước và để riêng trong 10 phút. Đánh bông kem ngọt với đường và mật ong. Đun cho gelatin tan (không để sôi), sau đó cho 3 thìa kem ngọt vào đánh bông rồi đổ hết gelatin vào hỗn hợp kem ngọt này. Đổ 5 thìa sữa lên trên quầy thứ nhất và thêm một nửa lượng kem với mật ong. Sau đó, thêm băng. Cho bánh vào tủ lạnh 10 phút, trong thời gian này lớp đá sẽ đông cứng lại.

Sau đó, thêm phần kem còn lại và phủ lên trên lớp thứ hai. Xi-rô phần trên với phần sữa còn lại. Cho bánh vào ngăn đá một giờ.Đun chảy sô cô la với dầu và bơ thực vật trong rượu bain-marie. Đổ nước đá thu được lên toàn bộ bánh. Chúng ta trang trí bánh tùy thích. Chúc bạn ngon miệng và tăng khả năng nấu nướng!


Phương pháp chuẩn bị

Mascarpone và bánh dâu

Trên cùng: Trộn trứng với đường và một chút muối cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi. Ngoài ra,

Bánh sô cô la và kem cà phê

Chuẩn bị mặt bàn: Tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ, cho lòng trắng trứng vào rô bốt với


Băng hình: Kinder Pingui - На уроке (Có Thể 2022).