Công thức cocktail, rượu mạnh và quán địa phương

JUNGLE LOVE - Cưỡi những con ghềnh ở Costa Rica

JUNGLE LOVE - Cưỡi những con ghềnh ở Costa Rica

Hãy tưởng tượng leo lên một chiếc bè trên Sông Pacuare của Costa Rica để có một chuyến du ngoạn kéo dài 1,5 giờ đến những nơi ở trong rừng của bạn. Chào mừng đến với Pacuare Lodge />.

Nhà nghỉ bằng gỗ này nằm ẩn mình trong khu rừng nhiệt đới của miền trung phía đông đất nước và là một cách sang trọng để trải nghiệm thiên nhiên trong khi bảo tồn môi trường và văn hóa của khu vực. 19 boongalô và suite đều thoải mái và được trang trí trang nhã, một số có tầm nhìn ra sông hoặc rừng rậm và bể ngâm riêng. Điện bị hạn chế mặc dù đèn lồng và nến cung cấp ánh sáng tạo nên một cuộc phiêu lưu hoặc lãng mạn tuyệt vời. Bạn sẽ không bị đói vì nhà hàng phục vụ thực đơn cho người sành ăn bổ dưỡng và danh sách rượu vang.

Có nhiều cách để đến /> Pacuare Lodge nhưng đi xe phấn khích trên các ghềnh cấp III và IV là phương tiện giao thông ưu tiên của chúng tôi. Trong khi ở đó, cưỡi ngựa, ngắm nhìn khu rừng trong chuyến tham quan dưới tán cây, thăm cộng đồng bản địa hoặc tận hưởng liệu pháp spa.

Như một sự lôi kéo bổ sung, như thể bạn cần, nhà nghỉ đang cung cấp ba đêm với mức giá từ hai đến ngày 15 tháng 12. Giá bao gồm đưa đón khứ hồi đến Lodge từ San Jose, du ngoạn bằng bè nước trắng đến và đi từ Lodge và ba bữa ăn hàng ngày.


Truy cập Area Daily www.area-daily.com để biết thêm thông tin tốt nhất về du lịch đô thị.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời của mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi.Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ.Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ.Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Nằm gọn trong eo đất hẹp Trung Mỹ, Costa Rica có thể trông nhỏ bé, nhưng nó ẩn chứa những khu rừng mây bí ẩn, những bãi biển yên tĩnh và động vật hoang dã lạ thường.

Puerto Viejo de Talamanca: Món ăn ngon nhất
Trong một căn bếp sáng sủa, Elena Brown đứng giữa một cái chảo, nơi có những dải nhựa cây màu vàng rít và một nồi nước sốt sủi bọt. Elena đã dành phần lớn cuộc đời mình để thực hành cách nấu ăn truyền thống của vùng Caribe. "Mẹ tôi đã có 14 đứa con", cô ấy nói với nụ cười toe toét. “Vì vậy, mọi người phải thay phiên nhau.” Những ngày này cô nấu ăn tại nhà hàng cùng tên của mình ở ngôi làng ven biển Puerto Viejo de Talamanca.

Trong nhiều thế hệ, bờ biển Caribe của Costa Rica đã tập hợp những người định cư nói tiếng Anh từ Jamaica, các nhóm bản địa từ Dãy núi Talamanca và người Tây Ban Nha sống ở đất nước này kể từ khi Christopher Columbus thả neo gần đó vào năm 1502. Đến thế kỷ 20, khu vực này đã phát triển một nền văn hóa riêng biệt. : người dân địa phương nói tiếng Mekatelyu, một phương ngữ Creole truyền lửa nhanh dựa trên tiếng Anh Tây Ấn, các nhạc sĩ Calypso đã viết những bản ballad về các công ty chuối và những người phụ nữ độc ác, và sự kết hợp giữa con người và các nguyên liệu đã biến thực phẩm thành một trong những biểu tượng trường tồn của khu vực.

Ẩm thực kết hợp giữa gia vị của đảo với hương vị Trung Mỹ. Một trong những món ăn được yêu thích nhất là súp rondón hấp, một loại nước cốt dừa pha chế tinh tế với sắn, chuối xanh, cá và tôm, và tẩm với ớt sừng Scotch rực rỡ.

Puerto Viejo đã phát triển thành một điểm đến nổi tiếng bên bờ biển, nhưng khu vực này vẫn giữ được nguồn gốc của nó. Bộ radio phát các bài hát calypso đương đại, các hộ nông dân địa phương trồng cacao (ca cao) và - trên một sân hiên bằng gỗ với những bông hoa nhiệt đới hồng nóng - Elena phục vụ các công thức mẹ cô đã dạy cô, cùng với một số người khác nhặt được trên đường đi. "Tôi thích nó khi mọi người ăn thức ăn của tôi," cô nói. 'Khi mọi người đến, họ không chỉ ăn. Họ đang nếm thử vùng Caribê. "

Thêm thông tin
Các chuyến đi câu cá thủ công và các tour du lịch đến các trang trại cacao có sẵn từ ateccr.org (các tour du lịch nửa ngày từ £ 25).

Ăn ở đâu
Chọn một bàn tại Restaurante Elena Brown, trên con đường phía đông của thị trấn (các món ăn từ £ 5).

Ở đâu
Nằm cách Puerto Viejo ở Playa Chiquita bốn dặm về phía đông, Namuwoki Lodge thân mật có tám bungalow quét vôi trắng được tạo điểm nhấn bằng gỗ cứng nhiệt đới và các khu vực ngồi ngoài trời ấm cúng. Ngoài ra còn có một hồ bơi để thư giãn bên cạnh, một bồn tạo sóng và một nhà hàng phục vụ hải sản nướng tuyệt vời (từ £ 75).

La Fortuna: Tốt nhất cho cuộc phiêu lưu
Trong nhiều thế kỷ, không ai ở La Fortuna biết rằng một ngọn núi lửa sừng sững trên thị trấn của họ. Lần phun trào lớn cuối cùng của nó xảy ra vào khoảng năm 1400, và sau đó nó đã chìm vào giấc ngủ sâu và dài. Vào thời điểm thế kỷ 20 đến, những người nông dân sống trong khu vực gọi đỉnh cao chót vót đơn giản là Cerro Arenal - Đồi Arenal. Sự nhầm lẫn không trở nên rõ ràng cho đến những năm 1960, khi 'ngọn đồi' đột nhiên biến thành sự sống. Tên của nó sau đó đã được nâng cấp thành Volcán Arenal.

Sergio Rodríguez, một hướng dẫn viên tự nhiên lớn lên trong vùng và sống ở La Fortuna trong 12 năm qua, đã nghiên cứu ngọn núi lửa và leo lên nó hàng trăm lần. Theo ông, các vụ phun trào có thể cảm nhận được thế giới khác - "giống như một trận động đất, sau đó là âm thanh của ai đó đang bật máy biến áp lớn nhất thế giới". Khi đi qua bụi rậm, anh ấy kể câu chuyện của Arenal. La Fortuna nằm ở chân núi Tilarán và trong phần lớn thế kỷ 20, nó được biết đến như một trung tâm chăn nuôi gia súc. Tuy nhiên, khi Arenal bắt đầu trưng bày pháo hoa thường xuyên vào cuối những năm 1960, khu vực này đã thu hút sự chú ý của các nhà núi lửa quốc tế cũng như những du khách thích cảm giác mạnh.

Việc nhìn thấy dòng dung nham ngày nay phụ thuộc vào tâm trạng hàng ngày của núi lửa và việc thiếu mây xung quanh đỉnh. Tuy nhiên, các hoạt động của Arenal cũng đã biến La Fortuna thành một trung tâm cho cuộc phiêu lưu ngoài trời, với những con đường mòn từ thân thiện với người đi xe lăn đến bốn giờ đi bộ lên hồ miệng núi lửa Volcán Chato, người hàng xóm không hoạt động của Arenal. Ở phía đông, những thác ghềnh của các sông Balsa và Toro mang đến những chuyến đi bè trên mặt nước trắng tuyệt vời. Ở phía nam, trong một hẻm núi hẹp, những người đi bộ leo xuống các vách đá và thác nước, và ở phía tây, du khách ngâm mình trong những cơn đau nhức kiếm được bằng cách theo đuổi năng lượng hơn trong một loạt các suối nước nóng ướt át.

Đứng ở rìa của 'El Salto' - một hố bơi sâu tự nhiên ở rìa phía nam của ngôi làng - Sergio nói rằng khu vực này đã thu hút các nhà thám hiểm địa phương vào đầu những năm 1900, khi mọi người đến mở rộng vùng Arenal dốc và cắm trại trong điều kiện ấm áp , miệng núi lửa đầy thực vật ở trên cùng. Sergio hay cười nói: “Một số người thường gọi nó là Cerro de Los Arrepentidos - Ngọn núi của sự hối tiếc, bởi vì rất nhiều người khi bắt đầu leo ​​núi sẽ hối hận vì đã đi được nửa đường rồi lại đi bộ xuống”. Trong những năm gần đây, núi lửa hầu như trở nên yên tĩnh hơn. Lần bùng phát quan trọng cuối cùng là vào những năm 1990, nhưng dấu vết của quá khứ phồng rộp của người khổng lồ vẫn có thể được tìm thấy trên khắp Parque Nacional Volcán Arenal, nơi có những con đường mòn ngắn uốn lượn qua các cánh đồng dung nham với những tảng đá lửa màu than. Ngày nay, những người đi bộ bắt buộc phải dừng lại trước khi lên đỉnh, bởi vì thỉnh thoảng - ngay khi tất cả yên lặng - Arenal rên rỉ và ầm ầm để nhắc nhở du khách rằng cô ấy chỉ đang chợp mắt.

Thêm thông tin
Để biết các cuộc phiêu lưu có hướng dẫn, hãy xem desafiocostarica.com.

Ăn ở đâu
Đây là đất nước của gia súc, vì vậy bạn không thể bỏ qua món bít tết nướng ngon tuyệt tại Don Rufino (bít tết từ £ 15).

Ở đâu
Cách thị trấn bốn dặm về phía tây và được bao quanh bởi rừng mưa nhiệt đới, mỗi khu trong số 50 casitas (nhà nhỏ) lát gỗ tại khu nghỉ dưỡng yên tĩnh trên sườn đồi Nayara Hotel, Spa & amp Gardens đều có tầm nhìn ra núi lửa. Khu nghỉ dưỡng còn có nhà hàng, hồ bơi và spa với phòng trị liệu ngoài trời nhìn ra khu rừng (giá từ £ 180).

Monteverde: Tốt nhất để đi bộ trong rừng
Eduardo Venegas Castro nói: “Rừng mây là một nguồn bất ngờ không thể lẫn vào đâu được” khi anh đi bộ bên dưới những tán cây. Anh ấy đã dành phần lớn cuộc đời trưởng thành của mình ở Monteverde, từng là giám đốc của hai trong số những công viên rừng trên mây nổi bật nhất khu vực. Hôm nay, anh ấy dẫn đầu các chuyến đi bộ đường dài quanh những ngọn núi, trang bị một ống soi, một máy ảnh, ống nhòm và một cuốn sách nhỏ về người quan sát chim.

Trải dài dải phân cách lục địa, khu vực Monteverde là một khu bảo tồn bảo tồn các khu rừng mây, nơi các loài dây leo và địa y thường xanh bám vào mọi bề mặt có sẵn, và các loài chim ruồi và chim ruồi màu ngọc bích bay lượn giữa những tán cây. Đi bộ đường dài qua Khu bảo tồn Rừng Mây Santa Elena, có thể dễ dàng hiểu được cảm giác bí ẩn của Eduardo. Nằm ở độ cao hơn 1.650m so với mực nước biển, khu bảo tồn chìm trong mây mù gần như không đổi. Điều kiện ánh sáng buồn tẻ đi kèm với một bản nhạc đang chạy gồm những giọt và nhỏ giọt, đôi khi bị ngắt quãng bởi tiếng kêu giống như bộ tổng hợp gây giật mình của con chim chuông ba đuôi.

Thảm thực vật dường như có ý định che phủ mọi thứ trong tầm mắt: những cây to lớn đâm chồi nảy lộc to bằng những chiếc ô ngoài hiên và những dây leo của quả sung cuộn tròn xung quanh những cây bơ dại. Đâu đâu cũng có những chùm hoa lan rực rỡ, một số không to hơn đầu đinh ghim. Santa Elena là ngôi nhà của khoảng 600 trong số 1.400 loài phong lan trở lên của Costa Rica. Eduardo mỉm cười khi nhìn ra những tán cây, nơi một khối xanh cuộn tròn biến mất trong màn sương. Khu rừng không dễ dàng tiết lộ bí mật của nó.

Thêm thông tin
Các tour du lịch nửa ngày có sẵn từ flordelistours. com (từ £ 30 mỗi người, bao gồm phí công viên).

Ăn ở đâu
Trên đường đến Monteverde, Chimera ấm cúng phục vụ các món tapas tuyệt vời (từ £ 3 00 506 2645 6081).

Ở đâu
Nằm trên địa điểm của một trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, khách sạn lớn, kiểu nhà gỗ trượt tuyết El Thành lập có 155 phòng bằng gỗ và đá rộng rãi, mỗi phòng đều có ban công hoặc sân hiên. Bạn có thể nhìn thấy tất cả các con đường đến bờ biển vào một ngày trời quang đãng và hồ bơi nước nóng trên đỉnh đồi là nơi lý tưởng để ngâm mình khi hoàng hôn (từ £ 140).

Nosara: Tốt nhất cho các bãi biển
Con đường đến Nosara là một con đường gấp khúc. Một con đường đất rợp bóng mát len ​​lỏi giữa các đồn điền trồng lúa và đàn bò Brahman trước khi nó đi dọc theo Thái Bình Dương lấp lánh. Ở đây, một dải cát trắng trải dài vô tận và nước bằng nhiệt độ cơ thể được bao quanh bởi những cây nho biển và được bao bọc ở hai đầu bởi một điểm đá. "Đó là một cuộc sống đơn giản", Juan, người bản xứ Nosara, có biệt danh là "Surfo" tại địa phương để phân biệt anh ta với tất cả những người đàn ông khác tên Juan. Với mái tóc tẩy trắng và rám nắng, anh ấy trông như một người phụ trong một cuộc lướt sóng ở California. ‘Bạn có thể chạy xung quanh mà không cần giày hoặc áo sơ mi. Nó rất thân mật. "

Có vô số cộng đồng ven biển ở Costa Rica, nhưng ít cộng đồng vẫn giữ được đặc điểm của mình như Nosara, nằm ở giữa bờ biển dài, hiểm trở của bán đảo Nicoya. Mặc dù khu vực này đã trở nên phổ biến hơn trong vài thập kỷ qua, nhưng luật phát triển mạnh mẽ khiến Nosara trở nên vô cùng quan trọng: không được phép xây dựng dọc theo bờ biển, có nghĩa là cát được hỗ trợ bởi thảm thực vật chứ không phải các khách sạn nghỉ dưỡng hình khối. Một số cơ sở kinh doanh độc lập và nằm rải rác xung quanh khu rừng - như trường học và cửa hàng lướt sóng của Juan, nằm trên một con đường hẹp, rợp bóng cây cách bãi biển khoảng 100 m.

Juan là một người nghiện lướt sóng, người đã dạy mọi người ở mọi lứa tuổi cách cưỡi ván - từ những đứa trẻ ba tuổi đến ông bà của họ. 'Bãi biển này không chỉ dành cho một loại người. Nó dành cho tất cả mọi người. ”Anh ấy chỉ ra cách bãi biển nghỉ dài khiến nó trở nên lý tưởng cho tất cả những người đi biển, cung cấp ba loại sóng khác nhau. Phía trước - phổ biến với những đứa trẻ sợ hãi, những người dị biến địa phương và những người trưởng thành thích chèo thuyền ôm ly cocktail - một bộ đồ chơi trẻ em tràn ra bãi cát. Ở giữa, những người mới làm quen với lướt ván và những người đi boogie cố gắng bắt những chuyến đi đầu tiên của họ. Ở ngoài nước sâu, những tay lướt sóng cao cấp lượn lờ trên bãi nước, nằm chờ cho đến độ xoăn hoàn hảo.

Các bãi biển lân cận khác cung cấp các ưu đãi khác nhau để khám phá. Cách vài dặm về phía bắc là Ostional, một địa điểm làm tổ được bảo vệ cho những con rùa biển màu ô liu, chúng đến hàng trăm con mỗi khi trăng tròn. Ngay về phía nam là Playa Garza, một vịnh rộng với những con sóng nhẹ nhàng, nơi ngư dân địa phương vẫn có thể tìm thấy trên bãi biển đang chăm sóc lưới của họ.

Thậm chí xa hơn về phía nam dọc theo bờ biển là các bãi biển liền kề Carrillo và Sámara, cả hai đều được lót bằng những cây cọ đung đưa. Sau này nhộn nhịp với cuộc sống làng quê, bao gồm một số món nướng tuyệt vời bên bờ biển. Tuy nhiên, có thể khó tách khỏi vùng nước ấm hoàn hảo của Nosara và những bãi cát trắng lấp lánh viền quanh rừng xanh. “Đây là một bãi biển nên có,” Surfo nói. "Đó là nơi mà bạn luôn có thể cảm nhận được thiên nhiên xung quanh mình."

Thêm thông tin
Các bài học lướt sóng và dịch vụ cho thuê ván có thể được tìm thấy tại Surocostarica.com (các bài học từ £ 30).

Ăn ở đâu
Giardino Tropicale, trên con đường chính ở Nosara, cung cấp thực đơn lấy cảm hứng từ Ý gồm pizza nướng trong lò gạch, các món mì ống và salad, cùng với tuyển chọn hàng ngày các loại hải sản (pizza từ £ 6).

Ở đâu
Nằm gần con đường chính, nhà nghỉ 35 phòng ấn tượng L’Ac qua Viva Resort & amp Spa lấy dấu hiệu thiết kế từ những đường nét bay bổng của kiến ​​trúc Bali. Các chi tiết trang trí bao gồm sàn gỗ, cửa tre, phòng tắm rộng rãi bằng đá sa thạch và hàng dệt sáng màu (từ £ 130).

Bán đảo Osa: Tốt nhất cho động vật hoang dã
Vào mùa xuân năm 1579, Francis Drake đổ bộ lên bờ biển bán đảo Osa của Costa Rica. Anh ta cần một nơi được bảo vệ để sửa chữa con tàu của mình mà không thu hút sự chú ý của hạm đội Tây Ban Nha, gần đây đã giải tỏa một galleon kho báu của nó. Tại đây, anh ấy đã tìm thấy thứ mà anh ấy đang tìm kiếm: một chuỗi các vịnh biệt lập nằm phía trước bởi một đám rừng nhiệt đới rộng lớn. Ngoài việc cung cấp một nơi tuyệt vời để ẩn náu, nó có rất nhiều động vật hoang dã. Trong nhật ký của mình, anh ấy ghi lại số lượng lớn cá, “chó báo động” và cá “munckeyes” - cá, cá sấu và khỉ vẫn được tìm thấy ở đây. Những quan điểm mà Drake ngưỡng mộ từ con tàu Golden Hind của anh ấy đã thay đổi rất ít.

Bờ biển vẫn còn là một khu rừng nhiệt đới sôi động, và cách chính để đi xung quanh Bahía Drake - khu định cư Osa phút được đặt tên cho kẻ ăn thịt người - vẫn là đi thuyền hoặc đi bộ. Bán đảo hiện chứa dải rừng nhiệt đới ven biển Thái Bình Dương cuối cùng còn sót lại ở Trung Mỹ, bảo vệ môi trường sống của các loài sinh vật rừng khó nắm bắt như báo đốm và puma, chưa kể đến một số nhân vật kỳ lạ khác - từ khỉ sóc và con lười đến thú ăn kiến ​​mượt mà và ếch phi tiêu độc.

Orgel Chavarría, người được nuôi dưỡng ở Osa, cho biết: “Bạn sẽ thấy những con vật ở đây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giờ đây, anh ta giúp điều hành trạm kiểm lâm cực tây của Công viên Quốc gia Corcovado tại San Pedrillo, nơi những chú diệc chân dài tuần tra một hồ thủy triều ở phía trước. "Đây là một kho báu."

Một mạng lưới các lối đi bộ nối đầu này với đầu kia của Corcovado, thông qua một thảm rừng nhiệt đới đất thấp và các cửa sông trước đây, nơi những chú chó báo động của Drake ngủ trưa. Trên những tán rừng phía trên, những cụm vẹt đuôi dài kêu inh ỏi.

Để phát hiện một số sinh vật nhút nhát hơn trong rừng rậm đòi hỏi sự kiên nhẫn - những con chim trogon đuôi lém lỉnh hòa vào mớ cành cây và bầy ếch kêu cộp cộp chỉ xuất hiện vào ban đêm. “Đây không phải là sở thú,” Orgel nói với một nụ cười dịu dàng. ‘Các loài động vật liên tục di chuyển. Bạn sẽ thấy họ, nhưng bạn phải im lặng và sẵn sàng chờ đợi. Đôi khi, thiên nhiên quyết định thời điểm cô ấy sẵn sàng đến với bạn. '

Ăn ở đâu
Nằm trong khu bảo tồn giáp Công viên Quốc gia, Casa Corcovado có các bungalow sáng sủa với hiên có mái che, hai quán bar, một số hồ bơi và nhà ăn phục vụ các món đặc sản địa phương. Giá bao gồm các bữa ăn và một chuyến đi bộ đường dài có hướng dẫn viên (gói ba đêm từ £ 500 mỗi người)

Bài báo 'Chuyến đi hoàn hảo: Costa Rica' được xuất bản với sự hợp tác của Tạp chí Lonely Planet.


Xem video: Hua Salaam Dil Ka - Video Song. Kuch Tum Kaho Kuch Hum Kahein. Fardeen Khan u0026 Richa Pallod (Tháng MườI MộT 2021).